Saat ini masih menjadi perdebatan, tentang berat porsi nasi dalam 1 piring, tentu saja setiap orang memiliki berat porsi yang berbeda-beda.
Jika anda mencari di google, 1 porsi nasi adalah 100 gram, namun apakah ini berlaku di indonesia? Dan relevan di indonesia? Jawabanya adalah tidak
Perbandingan Berat Nasio 5 Restoran
Untuk mengetahui berat sebenarnya dari 1 porsi nasi orang indonesia, kami membeli 6 porsi nasi di 6 restoran yang berbeda, yaitu antara lain
- KFC
- Rocket Chicken
- Geprek Sa’i
- Let’s Get Rich Chicken
- Ayam Geprek Babhe
- Warung piinggir jalan
Kami membelinya secara take away, sehingga bisa kami ukur beratnya secara adil, berikut ini adalah hasil pengukuran nya
| Brand | Berat nasi |
| KFC | 214 gram |
| Rocket Chicken | 121 gram |
| Geprek Sa’i | 174 gram |
| Let’s Get Rich | 191 gram |
| Warung Biasa | 188 gram |
| Ayam Babhe | 195 gram |
| Berat Rata-rata | 180 Gram |
Kalori 1 Piring Nasi : Perbandingan 5 Restoran
Menurut Data dari USDA, 100 gram nasi memiliki 130 kalori (kkal).
Namun, di indonesia 1 piring nasi bukanlah 100 gram, melainkan sekitar 180 gram. Dan rata-rata kalori 1 piring nasi di indonesia adalah 235 kalori.
Berikut ini adalah perbandingan kalori 1 piring nasi dari 6 restoran,
| Brand | Berat Nasi | Kalori |
| KFC | 214 gram | 278 |
| Rocket Chicken | 121 gram | 157 |
| Geprek Sa’i | 174 gram | 226 |
| Let’s Get Rich | 191 gram | 248 |
| Warung Biasa | 188 gram | 244 |
| Ayam Babhe | 195 gram | 254 |
| Kalori Rata-rata | 180 gram | 235 |
1 Piring Nasi Mengandung Berapa Gram Gula
Dikutip dari livestrong, Menurut USDA 100 gram nasi memiliki kandungan gula sebesar 0,05 gram. Jika rata-rata 1 piring nasi di indonesia adalah 180 gram, maka 1 piring nasi memiliki gula sebanyak 0,09 gram.
1 Piring Nasi Memiliki Berapa Gram Karbohidrat.
Menurut data USDA, dalam 100 gram nasi terdapat 28 gram karbohidrat.
Rata-rata porsi 1 piring nasi di indonesia adalah 180 gram, maka bisa disimpulkan jika dalam 1 piring nasi terdapat 50,4 gram karbohidrat.
Dan berikut ini adalah data karbohidrat dari 6 restoran yang kami cek
| Brand | Berat Nasi | Karbohidrat (gram) |
| KFC | 214 gram | 59,92 gram |
| Rocket Chicken | 121 gram | 33,88 gram |
| Geprek Sa’i | 174 gram | 48,72gram |
| Let’s Get Rich | 191 gram | 53,48 gram |
| Warung Biasa | 188 gram | 52,64 gram |
| Ayam Babhe | 195 gram | 54,6 gram |
| Rata-rata | 180 gram | 50,54 gram |
1 Piring Nasi Dan Lauk Berapa Gram ?
Masih menggunakan spesimen yang sama, kami mengkur nasi ditambah lauk berupa ayam goreng tepung dari 6 restoran.
Rata-rata berat 1 piring nasi dan lauk adalah 312 gram, dengan berat nasi adalah 180 gram dan berat lauk adalah 133 gram
| Brand | Lauk | Nasi (gram) | Lauk (gram) | Total (gram) |
| KFC | Dada Ayam Goreng | 214 | 160 | 374 |
| Rocket Chicken | Dada Ayam Goreng | 121 | 113 | 234 |
| Geprek Sa’i | Dada Ayam Goreng | 174 | 148 | 322 |
| Let’s Get Rich | Dada Ayam Goreng | 191 | 136 | 327 |
| Warung Biasa | Sayap Ayam Goreng | 188 | 97 | 285 |
| Ayam Babhe | Dada Ayam Goreng | 195 | 142 | 337 |
| Rata-rata | 180 | 133 | 312 |
1 Piring Nasi Berapa Sendok Makan
Jika menggunakan takaran umum, yaitu 1 sendok makan adalah 15 gram, maka dalam 1 piring nasi berisi 180 gram nasi terdapat 12 Sendok makan nasi. Dan jika menggunakan porsi
Dokumentasi Bukti Pengukuran Berat Nasi
