Kalori Abon Semua Merk : Indomaret, Alfamart, Gloria dan Hypermart

Bungkus Depan Abon

Kalori Abon – Abon adalah salah satu makanan yang dimasak menggunakan serat daging, biasanya yang sering digunakan adalah ayam dan juga sapi. Tetapi akhir akhir banyak ditemukan abon yang berasal dari tuna.

Abon memiliki tekstur kering, sehingga memiliki masa kadaluarsa yang lama. Masyarakat pada umumnya menggunakan abon sebagai lauk atau pendamping nasi. Abon banyak dijual dalam bentuk sachet dengan takaran gram.

Abon yang dikenal masyarakat biasanya adalah abon ayam dan abon sapi, kedua nya diolah menggunakan dengan beberapa tahapan dan tambahan bumbu rempah, sehingga rasa yang dihasilkan pun berkualitas. 

Pengolahan abon biasanya menggunakan suhu yang sangat tinggi, sehingga kandungan utama di dalamnya rusak, ini yang menyebabkan abon hanya digunakan sebagai makanan pendamping bukan menu utama.

Di Indonesia banyak sekali produk abon yang beredar di pasaran. Berikut adalah produk abon yang cukup populer dan mudah ditemukan.

  • Indomaret
  • Alfamart
  • Hypermart
  • Superindo
  • Alfamidi
  • Gloria
  • Lotte Mart

Daftar nama abon diatas bisa ditemui pada outlet yang tertera, sebagai contoh abon dengan merk indomart hanya bisa dibeli di indomart saja, begitu juga dengan alfamart, alfamidi dan lainnya. Kecuali untuk abon merk gloria hampir bisa ditemui di semua minimarket maupun supermarket.

Pada artikel akan dibahas mengenai perbandingan perbandingan kalori pada masing-masing merk abon.

Daftar Kalori Abon Semua Merk

Berikut ini adalah daftar kalori Abon semua merk

PorsiProdukKalori
25 gramGloria Abon Ayam110 Kalori
25 gramGloria Abon Sapi130 Kalori
25 gramIndomart Abon Sapi120 Kalori
100 gramIndomart Abon Sapi160 Kalori
33 gramAlfamart Abon Sapi160 Kalori
33 gramAlfamidi Abon Sapi160 kalori
100 gramLottle Abon Tuna Pedas120 Kalori
100 gramHypermart Abon Ayam170 Kalori
100 gramHypermart Abon Sapi215 Kalori
100 gramSuperindo Abon440 kalori
50 gramCarrefour Abon Sapi220 Kalori

Sumber Fatsecret

Sekilas kita dapat melihat bahwa abon sapi memiliki kalori yang lebih besar daripada abon ayam. Porsi abon yang semakin besar juga mempengaruhi kalori yang dihasilkan oleh abon tersebut.

Komposisi Utama Abon

Pada dasarnya komposisi atau bahan yang digunakan untuk pembuatan abon adalah sama, baik abon sapi maupun abon ayam. Berikut akan dijelaskan komposisi utama abon sapi dan juga abon ayam. 

Komposisi Abon Ayam

Komposisi dari abon ayam adalah sebagai berikut:

  • Daging ayam
  • Gula
  • Garam
  • Minyak goreng
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • MSG

Komposisi diatas dapat dilihat pada bungkus abon ayam merk gloria.

Komposisi Abon Ayam Gloria
Komposisi Abon Ayam Gloria

Komposisi Abon Sapi

Komposisi yang terdapat pada abon sapi adalah sebagai berikut:

  • Daging sapi
  • Gula pasir
  • Bawang merah
  • Bawah putih
  • Minyak Goreng
  • Garam

Komposisi diatas dapat dilihat pada bungkus abon sapi merk gloria.

Komposisi Abon Sapi Gloria
Komposisi Abon Sapi Gloria

Sumber Kalori Abon

sumber kalori yang ada pada abon baik abon sapi maupun ayam adalah sama, yang membedakan terletak pada daging yang digunakan.

Tetapi berdasarkan laman klikdokter.com kandungan lemak pada abon ayam jauh lebih tinggi dibanding dengan abon sapi.

Sumber Kalori Abon Ayam

Berikut adalah sumber kalori yang terdapat pada abon ayam:

  • Daging ayam
  • Gula 
  • Minyak goreng

menurut dr. Vika damai kandungan nilai gizi terbesar pada abon ayam adalah protein, kemudian karbohidrat dan terakhir lemak. Pada abon ayam juga terdapat kolesterol.

Sumber kalori Abon Sapi

Berikut adalah sumber kalori yang terdapat pada abon sapi:

  • Daging sapi
  • Gula
  • Minyak goreng

Pada laman klikdokter.com yang dijelaskan oleh dr. vika, nilai gizi terbesar adalah karbohidrat, kemudian protein dan terakhir lemak.

Selain itu pada abon sapi juga mengandung mineral berupa kalsium, fosfor dan zat besi.

Apakah Abon Aman Untuk Diet?

Program diet biasanya dilakukan untuk mendapatkan berat badan yang ideal, sehingga harus memperhatikan asupan kalori yang masuk ke dalam tubuh. dr. Vika menjelaskan bahwa abon sapi lebih aman dikonsumsi saat menjalankan diet.

Abon ayam kurang aman karena kadar lemak yang ada didalamnya lebih tinggi dibandingkan abon sapi.

Akan tetapi, meskipun abon sapi untuk diet, tetap tidak bisa dijadikan makanan utama karena pengolahan dengan suhu tinggi pada abon merusak kandungan di dalamnya. Jadi harus tetap mendapat nutrisi dari makanan lainnya.

Selain itu harus diimbangi dengan olahraga yang teratur dan tetap melakukan batasan saat mengonsumsi abon karena kandungan sodium atau garam pada abon dapat menjadi penyebab hipertensi.

Tips Mengonsumsi Abon

Menurut ahli gizi dr. Ida Gunawan, abon dapat membuat kenyang lebih lama daripada nasi. Akan tetapi penggunaan dalam jangka waktu yang lama juga akan memberikan efek buruk pada kesehatan.

Berikut adalah tips mengonsumsi abon:

  • Jangan mengonsumsi abon dengan makan berlemak lainnya, karena dapat menumpuk kandungan lemak dalam tubuh.
  • Gunakan abon sebagai taburan, bukan sebagai menu utama, karena tubuh kita tetap perlu mendapat makanan yang berserat agar metabolisme tubuh tidak terganggu

Tinggalkan komentar