Kalori Ayam Padang – Ayam padang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang berasal dari Sumatera Barat. Ciri khas dari masakan Padang adalah kandungan lemak dari minyaknya yang berlebih.
Ayam padang atau ayam bumbu padang biasanya disajikan dalam menu masakan padang lainnya. Penyajian dengan bumbu kental mampu menggugah selera makan.
Di beberapa kedai atau restoran ayam padang disajikan dengan di goreng, di bakar, bumbu pedas dan masakan lainnya. Dan lebih sering disajikan dengan nasi.
Dilihat dari bentuk penyajiannya saja, ayam padang memiliki kalori yang tinggi. Pada artikel ini akan dibahas tentang kalori pada setiap masakan padang yang biasa dijual di masyarakat.
Daftar Kalori Ayam Padang
Berikut disajikan tabel kalori untuk setiap masakan padang yang cukup populer di Indonesia.
| Nama Makanan | Kalori |
| Ayam Padang | 380 Kalori |
| Ayam Padang Goreng | 468 Kalori |
| Ayam Padang Pedas | 380 Kalori |
| Ayam Padang Bumbu Kuning | 392 Kalori |
| Ayam Padang Bumbu Bali | 382 Kalori |
| Ayam Padang Balado | 382 Kalori |
| Ayam Padang Laos | 382 Kalori |
| Ayam Padang Bakar | 380 Kalori |
| Ayam Padang Cabai Hijau | 382 Kalori |
| Ayam Padang Jawa | 382 Kalori |
| Ayam Padang Kuah | 403 Kalori |
| Ayam Padang Tulang Lunak | 382 Kalori |
| Ayam Padang Manado | 388 Kalori |
| Ayam Padang + Nasi | 664 Kalori |
Dari daftar diatas diketahui bahwa setiap jenis ayam padang memiliki kalori yang berbeda, hal ini disebabkan karena perbedaan porsi setiap penyajiannya dan juga bahan tambahan dan bumbu di dalamnya
Perhitungan diatas berdasarkan perhitungan dari reses yang kami buat sendiri, jadi bisa jadi setiap perhitungan kalori ayam padang berbeda.
Cara Membakar 380 Kalori Ayam Padang
Cara atau aktivitas yang bisa digunakan untuk membakar kalori yang dihasilkan oleh ayam padang sangat beragam. Berikut adalah cara atau aktivitas yang dapat dijadikan pilihan untuk membakar kalori ayam padang.
| Aktivitas | Waktu |
| Bersepeda Santai | 79 Menit |
| Senam | 90 Menit |
| Berenang | 44 Menit |
| Menyapu | 79 Menit |
| Belajar | 158 Menit |
| Bekerja Kantoran | 211 Menit |
| Belanja | 106 Menit |
| Yoga | 106 Menit |
| Gym Ringan | 51 Menit |
| Sepak Bola | 39 Menit |
Dari tabel diatas kita mengetahui bahwa membutuhkan waktu yang cukup lama untuk membakar kalori yang ada pada ayam padang. Hal ini menunjukkan bahwa ayam padang tergolong masakan dengan kalori tinggi.
Sehingga dibutuhkan pertimbangan saat mengonsumsi ayam padang bagi yang sedang menjalankan diet.
Sumber Kalori Ayam Padang
Sumber kalori yang terdapat pada ayam padang diperoleh dari bahan-bahan yang digunakan, baik bahan utama maupun bahan tambahan. Selain itu makanan pendamping ayam padang juga termasuk sumber kalori.
Beberapa sumber kalori yang terdapat pada ayam padang adalah sebagai berikut:
- Ayam
- Nasi
- Minyak
- Santan
- Gula
Apakah Ayam Padang Dapat Meningkatkan Berat Badan?
Berdasarkan keterangan dari tim dokter dari laman hellodoc.com ayam padang adalah musuh bagi yang sedang menjalankan diet. Karena ayam padang secara cepat dapat meningkat berat badan.
Ayam padang ini dimasak menggunakan santan untuk proses ungkepnya, kemudian setelah proses ungkep selesai ayam biasanya diolah dalam waktu yang cukup lama menggunakan beberapa bahan, salah satunya minyak goreng.
Proses inilah yang mengakibatkan ayam padang makanan dengan kalori yang cukup tinggi.
Bagaimana Jika Ayam Padang Dikonsumsi Setiap Hari?
Ayam padang termasuk makanan yang tinggi kalori, sudah pasti akan memberikan efek negatif pada tubuh jika dikonsumsi setiap hari.
Beberapa efek negatif dari ayam padang dijelaskan oleh dr. Karin Wiradarma pada laman klikdokter.com
1 . Berat badan naik
Jika konsumsi ayam padang tidak terkontrol makan asupan kalori pada tubuh akan meningkat sehingga kenaikan berat badan akan terjadi dengan cepat.
2. Diare
Kombinasi lemak dan pedas pada ayam padang akan memicu terjadinya diare. Lemak yang berlebih pada ayam padang tidak semuanya diserap oleh tubuh dengan baik, sehingga akan mengganggu sistem pencernaan dan menyebabkan diare.
3. Hipertensi
Hipertensi atau kenaikan tekanan darah dipicu oleh kandungan natrium pada ayam padang yang cukup tinggi.
4. Kolesterol tinggi
Selain menyebabkan berat badan naik, lemak yang terkandung pada ayam padang dapat memicu kolesterol yang tinggi.Dari penjelasan diatas, bukan berarti kita tidak boleh mengonsumsi ayam padang, akan tetapi lebih bijak dalam mengonsumsi, jangan berlebih dan harus diimbangi dengan pola hidup yang sehat.
