Kalori ayam panggang – Ayam panggang adalah salah satu olahan ayam favorit masyarakat Indonesia. Umumnya ayam panggang diolah dengan cara diolesi bumbu rempah lalu dipanggang menggunakan arang untuk menghasilkan aroma yang harum.
Setiap daerah memiliki resep yang berbeda-beda dalam mengolah ayam panggang. Tidak heran jika di Indonesia memiliki banyak sekali macam ayam panggang.
Berikut ini daftar kalori dari berbagai macam ayam panggang khas Indonesia :
Daftar Kalori Ayam Panggang
| Nama Makanan | Kalori |
| Ayam Panggang Dengan Nasi | 588 kalori |
| Ayam Panggang Tanpa Nasi | 308 kalori |
| Ayam Panggang Dada | 216 Kalori |
| Ayam Panggang Paha | 230 Kalori |
| Ayam Panggang Sayap | 224 Kalori |
| Ayam Panggang Bumbu Kecap | 324 kalori |
| Ayam Panggang Bumbu Rujak | 310 kalori |
| Ayam Panggang Bumbu Kuning | 308 kalori |
| Ayam Panggang Bumbu Lodho | 310 kalori |
| Ayam Panggang Bumbu Bali | 310 kalori |
| Ayam Panggang Madu | 326 kalori |
| Ayam Panggang Oven | 308 kalori |
| Ayam Panggang Pedas | 310 kalori |
| Ayam Panggang Rempah | 310 kalori |
| Ayam Panggang Taliwang | 310 kalori |
Total kalori yang dihasilkan oleh Ayam Panggang sebenarnya tergantung dari resep yang digunakan. Sedangkan masing-masing resep mengandung kalori yang berbeda-beda. Kami menggunakan takaran kami sendiri untuk mengukur jumlah kalorinya.
Cara Membakar 308 Kalori Ayam Panggang
Ada beberapa aktivitas yang dapat dilakukan untuk membakar kalori Ayam Panggang, antara lain :
| Keterangan | Waktu |
| Badminton | 25 Menit |
| Berkebun | 64 Menit |
| Bola voli | 64 Menit |
| Bekerja Kantoran | 171 Menit |
| Belanja | 86 Menit |
| Yoga | 86 Menit |
| Gym Ringan | 42 Menit |
Pada dasarnya waktu yang dibutuhkan untuk membakar kalori ayam panggang bergantung pada jenis aktivitas yang dilakukan.
Aktivitas ringan seperti bekerja dan belanja membutuhkan waktu yang lebih lama yaitu 86-171 menit jika dibandingkan dengan olahraga yaitu hanya berkisar 25-65 menit.
Sumber Utama Kalori Pada Ayam Panggang
Sumber kalori utama pada ayam panggang antara lain :
- Ayam
- Minyak
- Garam
- Gula
Jika dilihat dari keempat bahan tersebut, dapat diketahui bahwa sumber utama kalori pada ayam panggang adalah ayam itu sendiri.
Namun anda tidak perlu khawatir karena kalori yang dihasilkan oleh ayam berasal dari kandungan protein serta lemak.Kandungan protein dan lemak pada ayam ini diperlukan untuk menghasilkan energi bagi tubuh.
Mengonsumsi Ayam Panggang dengan Nasi, Apakah Bisa Gemuk?
Seperti yang dapat anda lihat dalam tabel diatas, setiap porsi ayam panggang hanya mengandung kurang dari 400 kalori. Oleh karena itu mengonsumsi ayam panggang bersama dengan satu piring nasi tidak akan membuat tubuh anda gemuk.
Dikutip pada laman alodokter.com, manusia normal membutuhkan sekitar 2.000-2.500 kalori setiap harinya.
Hal ini berarti, mengonsumsi satu porsi ayam panggang dengan nasi sama dengan memenuhi sekitar 24% kebutuhan kalori harian.
Sedangkan mengonsumsi ayam panggang dengan porsi berlebih seperti menambah dua porsi nasi bisa membuat tubuh gemuk karena jumlah kalorinya menjadi bertambah dari yang semula 308 kalori menjadi 588 kalori.
Konsumsi ayam panggang dengan porsi nasi berlebih inilah yang bisa membuat tubuh anda gemuk.
Apakah Ayam Panggang Bagus untuk Diet ?
Pada dasarnya, tidak semua jenis olahan ayam selalu sehat. Selain bahan masakan, teknik memasak juga dapat mempengaruhi jumlah kalori pada ayam panggang.
Idealnya setiap porsi ayam panggang mengandung kalori yang cukup rendah yaitu antara 300-330 kalori. Menurut dr. Fadhli Rizal Makarim yang dilansir dari laman halodoc.com menyatakan bahwa saat ini teknik mengolah ayam yang paling sehat dan nikmat adalah dengan merebus dan memanggangnya.
Meskipun merebus ayam adalah salah satu cara paling sehat, namun tidak semua orang bisa mengonsumsinya karena rasanya yang kurang nikmat.
Oleh karena itu, ayam panggang bisa menjadi referensi makanan rendah kalori yang dapat anda konsumsi saat diet. Untuk memaksimalkan kebutuhan nutrisi, anda bisa menambahkan sayur-sayuran serta sedikit nasi sebagai karbohidratnya.
Dikutip dari hellosehat.com, pada saat diet anda bisa mengganti porsi anda menjadi 30% protein, 30% karbohidrat, dan 40% serat untuk memaksimalkan proses diet.
Menambahkan asupan serat berupa sayur-sayuran akan membantu melancarkan proses pencernaan. Selain itu mengganti porsi dengan lebih banyak asupan protein dapat membuat tubuh anda kenyang lebih lama.
Dengan demikian kebutuhan kalori anda tetap terpenuhi dan program diet anda tetap berjalan dengan lancar.
Apakah Ayam Panggang Boleh Dikonsumsi Setiap Hari?
Ayam merupakan salah satu jenis protein hewani yang kaya akan manfaat bagi tubuh. Daging ayam mengandung banyak asam amino yang berperan dalam proses pembentukan otot.
Selain itu, kandungan lemak pada ayam lebih sedikit dibandingkan dengan jenis daging lainnya. Oleh karena itu, mengolah ayam dengan cara yang tepat dapat membantu menurunkan risiko kolesterol dan penyakit jantung.
Dilansir dari laman hellosehat.com, cara mengolah ayam dapat berpengaruh pada kalori yang dihasilkan. Ayam panggang merupakan salah satu olahan ayam yang sehat. Meskipun demikian, mengonsumsi ayam setiap hari bukanlah hal yang disarankan.
Ada beberapa bahaya yang bisa terjadi akibat mengonsumsi ayam setiap hari, yaitu :
- Meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.
- Meningkatnya berat badan.
- Meningkatkan risiko infeksi saluran kemih (ISK).
Perlu diingat bahwa beberapa bahaya kesehatan tersebut bisa terjadi jika mengonsumsi ayam setiap hari dalam jumlah yang banyak. Oleh karena itu, anda bisa mengatur sendiri jumlah konsumsinya setiap hari agar tubuh anda tetap sehat.
