Kalori Ayam Rebus – Merebus ayam dipercaya merupakan salah satu cara mengolah daging ayam yang paling sehat. Hal itu karena dengan merebus kita tidak menambahkan kandungan lemak seperti minyak, atau zat berbahaya pada ayam.
Selain itu ayam rebus bagian dada sering dikonsumsi oleh binaragawan untuk membangun massa otot. Lalu seberapa banyak jumlah kalori yang ada pada ayam rebus?. Mari kita simak ulasan selengkapnya.
Daftar Kalori Ayam Rebus
Berikut ini merupakan daftar jumlah kalori pada ayam rebus dan aneka olahan ayam rebus lainnya
| Nama Makanan | Kalori |
| Ayam rebus 100 g | 239 Kalori |
| Dada ayam rebus | 150 Kalori |
| Paha atas ayam rebus | 209 Kalori |
| Paha bawah ayam rebus | 172 Kalori |
| Sayap ayam rebus | 203 Kalori |
| Ayam rebus bumbu | 269 Kalori |
| Pangsit ayam rebus | 210 Kalori |
| Dimsum ayam rebus | 196 Kalori |
| Ayam Rebus Hainan | 269 Kalori |
| Sup Ayam Rebus Tahu Putih | 171 Kalori |
Jumlah kalori yang terdapat pada tabel di atas bersifat relatif, yang artinya hanya jumlah kisaran. Hal ini karena bisa saja ukuran ayam yang dimasak berbeda, sehingga memungkinkan adanya selisih perbedaan kalori meskipun hanya sedikit.
Cara Membakar 239 Kalori dari Ayam Rebus dan Waktu yang Diperlukannya untuk Diproses Menjadi Energi
Berikut ini merupakan beberapa contoh kegiatan maupun olahraga yang bisa dilakukan untuk membantu sistem metabolisme tubuh mempercepat proses pembakaran 239 kalori dari ayam rebus dan waktu yang diperlukannya hingga menjadi energi.
| Kegiatan / Olahraga | Waktu yang diperlukan |
| Senam | 57 Menit |
| Berkebun | 50 Menit |
| Bekerja Kantoran | 133 Menit |
| Bersepeda Santai | 50 Menit |
| Bulutangkis | 20 Menit |
| Aerobik | 28 Menit |
| Bola Voli | 50 Menit |
Semakin banyak energi yang kita keluarkan maka akan semakin cepat proses pembakaran kalori terjadi di dalam tubuh, begitupun sebaliknya semakin sedikit kita mengeluarkan energi maka akan semakin lambat proses pembakaran kalori berlangsung di dalam tubuh.
Sumber Kalori Utama Ayam Rebus
Yang berperan sebagai sumber kalori utama pada ayam rebus merupakan kandungan lemak dan protein yang terdapat pada daging maupun kulit ayam. Dan jumlah kalori dari ayam rebus yang 1 dengan yang lainnya mungkin saja bisa berbeda karena pengaruh ukuran ayam, jenis ayam, maupun bagian bagian ayam yang mungkin disertakan atau tidak seperti kulit ayam, kepala ayam, dan lain lain.
Meskipun jumlah kalori dari ayam rebus tidak sebanyak kalori pada ayam goreng maupun ayam bakar, namun sebaiknya anda tetap mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan. Bagaimanapun juga mengonsumsi ayam secara berlebihan juga memberikan dampak buruk pada kesehatan.
Yang Harus Diperhatikan Saat Mengolah Ayam Rebus
Banyak ahli berpendapat jika memasak ayam dengan cara direbus beresiko dapat mengurangi kandungan protein dan nutrisi penting lainnya pada ayam. Hal terrsebut bisa saja terjadi jika kita merebus ayam terlalu lama.
Namun hati hati jangan sampai kita merebus ayam dengan waktu yang terlalu sebentar karena daging ayam akan beresiko mengandung berbagai macam bakteri yang membahayakan kesehatan. Hal ini diungkapkan oleh dr. Dyah Novita Anggraini, seorang ahli dari klikdokter.
Beberapa ahli menyarankan agar saat memasak ayam termasuk dengan cara merebus, usahakan suhu daging ayam bagian dalam mencapai 71 – 73 derajat celcius dimana daging ayam berada pada tingkat kematangan yang pas baik dari segi rasa, nutrisi, maupun keamanan kesehatan.
Manfaat Mengonsumsi Ayam Rebus
Ayam merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh. Terlebih jika diolah dengan cara yang tepat. Meskipun menurut ahli, merebus aya bukanlah cara terbaik untuk mengolah ayam namun jika dilakukan dengan benar maka ada beberapa manfaat daging ayam yang dapat kita peroleh, antara lain:
1. Menjaga Kesehatan Jantung
American Heart Association mengungkapkan jika kandungan lemak jenuh pada ayam lebih rendah dibanding dengan daging lainnya seperti sapi, domba, dan babi. Yang mana lemak jenuh sangat berpengaruh terhadap kesehatan jantung. Kandungan lemak jenuh yang rendah tentu dapat mengurangi resiko terjadinya penyakit jantung,
2. Dapat Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Ayam rebu yang diolah menjadi sp dipercaya dapat digunakan sebagai pereda batuk pilek. Hal ini sesuai dengan yang disampaikan oleh UCLA Center for East West Medicine yang mana sup ayam dapat mengurangi gejala infeksi saluran pernapasan ringan karena memiliki efek anti radang.
3. Membuat Tulang Lebih Kuat
Ayam memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Sehingga dapat mempengaruhi penyerapan kalsium yang berpengaruh pada kepadatan tulang.
4. Bagus Untuk Diet
Tingginya kandungan protein pada ayam sangat bagus untuk menjaga berat badan. Karena protein cenderung membuat perut merasa lebih kenyang sehingga dapat mengurangi jumlah makanan yang dikonsumsi yang tentunya dapat membantu menurunkan berat badan.
