Kalori Babat – Babat merupakan salah satu bagian sapi yang bentuknya mirip dengan handuk. Bagi sebagian orang mungkin babat terlihat sedikit aneh, namun babat sapi ternyata dapat diolah menjadi berbagai masakan yang tidak kalah nikmat dibandingkan daging sapi.
Babat memiliki tekstur yang sedikit kenyal dan bau yang khas, sehingga perlu teknik memasak khusus untuk mengolahnya sehingga dapat dinikmati oleh orang tanpa khawatir rasanya tidak enak.
Oleh karena itu babat seringkali dimasak menggunakan campuran berbagai rempah untuk membantu menghilangkan baunya yang khas tersebut.
Jumlah kalori pada sajian babat sapi adalah 94 kalori. Ada banyak olahan dengan tambahan pada bahan sajian yang memiliki kalori yang berbeda-beda. Berikut ini ada berbagai olahan babat beserta daftar kalorinya.
Daftar Kalori Babat
| Nama Makanan | Kalori |
| Babat Sapi | 94 kalori |
| Soto Babat | 290 kalori |
| Babat Sapi Goreng + Sambal | 291 kalori |
| Soto Babat Dengan Nasi | 524 kalori |
| Babat Sapi Goreng | 277 kalori |
| Babat Sapi Gongso | 252 kalori |
| Gulai Babat Sapi | 242 kalori |
| Babat Sapi Kariok | 242 kalori |
| Babat Sapi Kecap | 285 kalori |
| Babat Sapi Rica | 255 kalori |
| Babat Sapi Pedas | 252 kalori |
| Babat Sapi Serundeng | 334 kalori |
Setiap olahan babat mengandung kalori yang berbeda-beda tergantung pada resep yang digunakan. Tabel diatas menunjukkan daftar kalori dari masing-masing olahan babat yang kami hitung menggunakan takaran yang kami peroleh sendiri.
Oleh karena itu hasilnya mungkin sedikit berbeda dengan perhitungan yang dilakukan oleh beberapa platform lain.
Cara Membakar 290 Kalori Babat
Babat merupakan salah satu bagian dari jeroan sapi yang populer karena dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan. Satu porsi olahan soto babat mengandung sekitar 290 kalori.
Kalori ini sebenarnya termasuk angka cukup kecil. Namun rasanya tidak mungkin mengonsumsi babat tanpa menggunakan nasi. Oleh karena itu konsumsi babat harus diimbangi dengan aktivitas.
Dengan adanya aktivitas maka risiko penumpukan lemak dalam tubuh bisa sedikit berkurang. Berikut contoh aktivitas yang bisa anda lakukan untuk membakar kalori babat :
| Keterangan | Waktu |
| Berjalan | 73 Menit |
| Jogging | 30 Menit |
| Bersepeda Santai | 60 Menit |
| Senam | 69 Menit |
| Gym Ringan | 39 Menit |
| Sepak Bola | 30 Menit |
| Badminton | 24 Menit |
Tabel diatas menunjukkan waktu yang dibutuhkan untuk membakar kalori babat tanpa nasi. Total waktu akan bertambah seiring dengan peningkatan jumlah kalori dalam babat yang anda konsumsi.
Sumber Utama Kalori Pada Babat
Pada dasarnya sumber utama kalori pada babat adalah babat itu sendiri. Namun setiap olahan babat menggunakan resep yang berbeda-beda. Hal ini tentu akan berpengaruh pada kalori yang dihasilkan oleh babat.
Misalnya pada soto babat, sumber kalori dari soto babat bukan hanya babat saja melainkan juga berasal dari minyak goreng untuk menumis bumbu, serta santan atau susu yang digunakan sebagai bahan baku kuah soto.
Oleh karena itu sumber kalori utama pada babat bergantung pada olahan babat yang dimasak.
Apakah Babat Bisa Dikonsumsi Setiap Hari ?
Babat merupakan salah satu bagian dari sapi yang memiliki banyak penggemar karena memiliki rasa yang khas serta tekstur yang empuk dan kenyal. Babat dapat menghasilkan rasa yang nikmat saat diolah dengan teknik yang benar.
Oleh karena itu tidak semua orang mampu mengolahnya dan memilih untuk membelinya dalam keadaan siap saji. Babat mengandung beberapa nutrisi seperti zink, vitamin A, protein, serta lemak yang baik bagi kesehatan.
Meskipun demikian babat merupakan bagian dari jeroan sapi yang tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah berlebihan karena dapat menimbulkan dampak kurang baik bagi kesehatan.
Dilansir dari laman alodokter.com, ada beberapa bahaya akibat terlalu sering mengonsumsi babat yaitu :
- Mual, muntah dan sakit kepala.
- Gangguan pencernaan seperti diare dan nyeri perut.
- Sakit pinggang dan reumatik.
- Memicu asam urat.
- Kelebihan kadar vitamin A dalam tubuh.
- Memicu penyakit jantung dan stroke.
- Meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.
- Menimbulkan infeksi parasit.
- Mengendapkan racun dalam tubuh.
Itulah beberapa bahaya yang ditumbulkan akibat terlalu banyak mengonsumsi babat sapi. Oleh karena itu, kami merekomendasikan anda untuk tidak mengonsumsi babat sapi setiap hari.
Anda bisa mengonsumsinya seminggu atau dua minggu sekali untuk mencegah incaran penyakit yang bisa menyerang tubuh anda kapanpun saat anda terlalu banyak mengonsumsi babat. Semoga bermanfaat !
