Kalori Bakso Bakar – Siapa sih yang tak kenal bakso? Makanan yang terbuat dari daging giling ini sudah menjadi salah satu makanan favorit bagi masyarakat Indonesia.
Meskipun bakso identik dengan masyarakat Indonesia, ternyata bakso tidak sepenuhnya berasal dari Indonesia, melainkan hasil seni kuliner masyarakat Tionghoa pada abad ke-17.
Kata bakso sendiri berasal dari bahasa Hokkian yang memiliki dua makna, yakni bak yang artinya daging, sedangkan so artinya giling. Sehingga bakso bisa dimaknai sebagai makanan dari daging giling.
Saat ini bakso sudah dikreasikan sesuai dengan selera masyarakat Indonesia. Salah satu kreasi uniknya adalah bakso bakar, yakni olahan bakso yang dimasak dengan cara dibakar, kemudian ditusuk seperti sate.
Pada artikel ini akan dibahas mengenai jumlah kalori dan informasi menarik tentang bakso bakar. Lalu, berapa jumlah kalori pada bakso bakar? Jumlah kalori yang terkandung dalam 1 porsi bakso bakar adalah 305 kalori.
Bagi anda penggemar bakso, mungkin saja artikel ini menarik untuk anda simak. Adapun pembahasan lengkapnya adalah sebagai berikut:
Daftar Kalori Bakso Bakar
Berikut ini adalah daftar kalori bakso bakar dengan berbagai macam varian:
| Nama Makanan | Kalori |
| Bakso Bakar | 305 Kalori |
| Bakso Bakar Ayam | 305 Kalori |
| 1 Tusuk Bakso Bakar | 180 Kalori |
| Bakso Bakar Cheese | 345 Kalori |
| Bakso Bakar Sapi | 366 Kalori |
| Bakso Bakar Sambal Kacang | 380 Kalori |
| Bakso Bakar Pedas Manis | 310 Kalori |
| Bakso Bakar Saus Tiram | 310 Kalori |
| Bakso Bakar Saus Mayones | 350 Kalori |
| Bakso Bakar Saus Lada Hitam | 306 Kalori |
| Bakso Bakar Khas Malang | 305 Kalori |
Tidak ada ketetapan mutlak dari jumlah kalori bakso. Hal tersebut disebabkan dari penggunaan bahan dan takaran saat membuat bakso biasanya berbeda pada masing-masing masakan, sehingga kalori yang dihasilkan juga ikut berbeda.
Adapun jumlah kalori bakso bakar yang terdapat pada tabel di atas, kami menghitungnya menggunakan takaran yang sudah kami buat.
Cara Membakar 305 Kalori pada Bakso Bakar
Pada dasarnya tubuh secara alami akan membakar kalori dengan tujuan sebagai sumber energi dan untuk menjalankan fungsi organ yang lain.
Namun, apabila jumlah kalori pada tubuh terlalu berlebihan, maka diperlukan aktivitas tambahan yang menguras lebih banyak energi untuk menyeimbangkan kembali kadar kalori di dalam tubuh.
Berikut ini adalah contoh aktivitas yang bisa anda lakukan untuk membakar kalori yang dihasilkan dari bakso bakar:
| Kegiatan | Waktu |
| Yoga | 85 Menit |
| Gym Ringan | 41 Menit |
| Sepak Bola | 31 Menit |
| Badminton | 25 Menit |
| Berkebun | 64 Menit |
| Bola voli | 64 Menit |
| Hiking | 41 Menit |
Pada Tabel di atas sudah disebutkan berbagai macam contoh aktivitas fisik yang bisa anda lakukan untuk membakar kalori dari bakso bakar.
Waktu yang dibutuhkan untuk membakar kalori dari bakso bakar berbeda-beda. Hal tersebut dipengaruhi jumlah kalori, dan jenis aktivitas yang dilakukan.
Semakin berat aktivitas yang anda lakukan, maka semakin cepat waktu yang dibutuhkan untuk membakar kalori dari bakso bakar. Semakin ringan aktivitasnya, maka waktu yang dibutuhkan juga semakin lama.
Contoh aktivitas fisik yang bisa membakar kalori dengan cepat adalah latihan kardio seperti berlari, berenang, bersepeda, dan lain sebagainya.
Sumber Utama Kalori pada Bakso Bakar
Sumber kalori dari bakso bakar umumnya berbeda-beda, tergantung bahan yang digunakan. Adapun sumber kalori bakso bakar yang kami jadikan sebagai referensi, umumnya berasal dari bahan-bahan berikut ini:
- Daging ayam
- Tepung tapioka
- Kecap manis
- Saus sambal
- Saus tomat
- Gula
Bakso umumnya memiliki kandungan lemak dan kalori yang cukup tinggi. Akan tetap, karena bakso bakar diolah melalui proses pembakaran, maka jumlah lemak dan kalorinya menjadi sedikit berkurang.
Bolehkah Mengonsumsi Bakso Bakar Setiap Hari?
Bakso bakar memang memiliki rasa gurih dan manis yang khas, sehingga banyak orang yang menyukainya. Selain itu, bakso yang dimasak dengan cara dibakar ini juga dianggap lebih sehat karena memiliki jumlah kalori dan lemak yang lebih rendah.
Ternyata faktanya tidak demikian, terlalu sering mengonsumsi makanan yang dibakar bisa memicu timbulnya senyawa tertentu yang menyebabkan kanker.
Mengutip dari laman promkes.kemkes.go.id, senyawa yang memicu timbulnya kanker pada makanan yang dibakar disebut sebagai senyawa karsinogenik.
Selain itu, makanan yang dibakar pada suhu tertentu bisa menghilangkan kandungan protein yang dibutuhkan oleh tubuh.
Mengonsumsi bakso bakar secara berlebihan juga bisa menyebabkan asam lambung meningkat. Saat mencerna makanan yang diolah dengan cara dibakar, kinerja lambung menjadi lebih berat dan berpotensi meningkatkan asam lambung.
Dengan berbagai macam bahaya yang sudah dijelaskan tersebut, maka sebaiknya bakso bakar tidak untuk dikonsumsi setiap hari. Anda bisa mengonsumsi bakso bakar dalam beberapa hari sekali, tentunya juga dengan porsi yang wajar.
