Kalori Bakso Sapi – Tahukah anda bahwa bakso sebenarnya bukanlah makanan asli Indonesia? Bakso sejak dulu memang telah menjadi salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia.
Jika dilihat dari sejarahnya, sebenarnya bakso merupakan olahan daging giling yang biasanya dimasak oleh masyarakat Tionghoa yang tinggal di Indonesia. Bakso sendiri dalam bahasa Tionghoa terdiri dari kata Bak dan So yang berarti daging giling.
Masyarakat Tionghoa ini biasanya membuat bakso menggunakan bahan utama daging babi. Namun karena di Indonesia mayoritas masyarakatnya muslim, maka bakso dimodifikasi dengan menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya.
Bakso pada dasarnya dibuat menggunakan campuran daging sapi giling dan tepung yang dibumbui sehingga menghasilkan rasa gurih dan tekstur yang kenyal.
Kandungan kalori pada 1 butir bakso sapi adalah 59 kalori. Kalori tersebut dapat berbeda jika ada penambahan bahan makanan pada bakso.
Biasanya bakso disajikan dalam keadaan panas dengan tambahan kuah kaldu serta beberapa pelengkap seperti mie, tahu, pangsit, dan lain-lain sesuai selera. Simak artikel berikut ini untuk mengetahui daftar kalori dari beberapa varian bakso sapi.
Daftar Kalori Bakso Sapi
Berikut ini daftar kalori dari beberapa varian bakso sapi :
| Nama Makanan | Kalori |
| Bakso Sapi 1 Butir | 59 kalori |
| Bakso Sapi 1 Mangkuk | 342 kalori |
| Bakso Sapi Tanpa Mie | 277 kalori |
| Bakso Sapi Dengan Mie | 293 kalori |
| Bakso Sapi Campur Ayam | 319 kalori |
| Bakso Sapi Goreng | 265 kalori |
| Bakso Sapi Tanpa Telur | 274 kalori |
| Bakso Iga Sapi | 363 kalori |
| Bakso Sapi Mercon | 320 kalori |
| Bakso Sapi Dengan Tetelan | 330 kalori |
| Bakso Urat Sapi | 330 kalori |
| Bakso Sapi Dengan Nasi | 539 kalori |
| Bakso Sapi Dengan Lontong | 435 kalori |
| Bakso Sapi Dengan Pangsit | 342 kalori |
Setiap orang membuat bakso sapi dengan resep yang berbeda-beda berdasarkan seleranya masing-masing. Hal ini akan berpengaruh pada kalori yang dihasilkan oleh setiap bakso sapi dimana antara satu resep dengan resep lainnya tidaklah sama.
Adapun perhitungan yang kami lakukan berdasarkan takaran dari kami sendiri sehingga hasilnya mungkin akan sedikit berbeda dengan kalori yang dihasilkan oleh perhitungan yang dilakukan orang lain.
Cara Membakar 342 Kalori Bakso Sapi
Bakso sapi menjadi salah satu jenis makanan yang dapat dikonsumsi kapan saja. Satu porsi bakso sapi lengkap dengan sayuran dan mie setidaknya mengandung kalori sebesar 342 kalori.
Kementerian kesehatan mengatakan bahwa setiap hari manusia membutuhkan sekitar 2.000-2.500 kalori untuk membantu menunjang berbagai aktivitas harian tubuhnya. Hal ini berarti satu porsi bakso sapi hanya memenuhi 15% kebutuhan kalori harian.
Meskipun cukup rendah, konsumsi makanan harus diimbangi dengan aktivitas. Selain menjaga kesehatan aktivitas juga berfungsi untuk membantu proses metabolisme sehingga pembakaran kalori dapat berjalan lebih cepat.
Ada berbagai jenis aktivitas yang dapat dilakukan untuk membakar 342 kalori bakso sapi diantaranya sebagai berikut :
| Keterangan | Waktu |
| Berjalan | 86 Menit |
| Jogging | 35 Menit |
| Bersepeda Santai | 71 Menit |
| Senam | 81 Menit |
| Basket | 46 Menit |
| Karate | 40 Menit |
| Jiu-jitsu | 40 Menit |
Sumber Utama Kalori Pada Bakso Sapi
Pada dasarnya kalori dari bakso sapi turut ditentukan oleh bahan-bahan yang digunakan. Namun beberapa bahan pembuatan bakso sapi mengandung kalori yang lebih tinggi dibandingkan dengan bahan lainnya. Adapun sumber utama kalori pada bakso sapi adalah :
- Daging
- Tepung sagu
- Telur
- Minyak goreng
Apakah Bakso Sapi Bisa Dikonsumsi Saat Diet ?
Sama seperti namanya, bakso sapi pada dasarnya dibuat menggunakan bahan dasar daging sapi. Daging sapi sendiri merupakan salah satu jenis protein yang baik dikonsumsi pada saat diet.
Namun perlu anda ingat bahwa bakso sapi diolah menggunakan campuran tepung serta bahan-bahan lain seperti tepung sagu, telur, dan beberapa bahan tambahan lain sehingga bakso sapi bukanlah murni berasal dari daging sapi.
Salah satu bahan yang cukup banyak digunakan adalah tepung sagu, dimana tepung sagu merupakan salah satu bahan yang mengandung karbohidrat cukup tinggi.
Dilansir dari laman hellosehat.com, saat menjalani program diet seseorang memang disarankan untuk mengonsumsi lebih banyak asupan protein dan serat serta mengurangi konsumsi karbohidrat dan lemak karena dapat menghambat proses diet.
Bakso sapi merupakan salah satu makanan yang mengandung karbohidrat serta lemak yang cukup tinggi. Oleh karena itu kami tidak merekomendasikan anda untuk mengonsumsinya pada saat diet.
Sebagai gantinya anda bisa mengonsumsi daging sapi yang diolah dengan cara yang lebih sehat seperti tumis daging atau daging panggang saat menjalani program diet. Anda bisa menambahkan sayur-sayuran untuk membantu melancarkan proses pencernaan.
