Kalori Bistik Ayam – Ayam merupakan jenis protein yang dapat diolah menjadi berbagai macam masakan. Selain digoreng atau dimasak kuah, ayam juga bisa diolah menjadi makanan kekinian seperti bistik.
Bistik ayam sendiri adalah hasil kreasi bistik sapi (Milanesia) asal Amerika, yaitu hidangan berbahan dasar daging dengan balutan tepung yang biasanya disajikan bersama saus sebagai pelengkapnya.
Semua proses pengolahannya sama, hanya saja jenis proteinnya yang diganti. Artikel ini akan membahas daftar kalori dari bistik ayam.
Daftar Kalori Bistik Ayam
| Nama Makanan | Kalori |
| Bistik Ayam Dengan Nasi | 548 kalori |
| Bistik Ayam Tanpa Nasi | 314 kalori |
| Bistik Ayam Crispy | 389 kalori |
| Bistik Ayam Chinese | 314 kalori |
| Bistik Ayam Dan Telur | 392 kalori |
| Bistik Ayam Filet | 314 kalori |
| Bistik Ayam Lada Hitam | 314 kalori |
| Bistik Ayam Saus Mentega | 352 kalori |
| Bistik Ayam Pedas | 314 kalori |
| Bistik Ayam Saus Inggris | 389 kalori |
| Bistik Ayam Solaria | 314 kalori |
Total kalori yang dihasilkan oleh Bistik Ayam sebenarnya tergantung dari resep yang digunakan. Sedangkan masing-masing resep mengandung kalori yang berbeda-beda. Kami menggunakan takaran kami sendiri untuk mengukur jumlah kalorinya.
Cara Membakar 314 Kalori Bistik Ayam
Ada beberapa aktivitas yang dapat dilakukan untuk membakar kalori Bistik Ayam, antara lain :
| Keterangan | Waktu |
| Berjalan | 79 Menit |
| Jogging | 32 Menit |
| Bersepeda Santai | 65 Menit |
| Senam | 75 Menit |
| Jiu-jitsu | 37 Menit |
| Judo | 37 Menit |
| Taekwondo | 37 Menit |
Sumber Utama Kalori Pada Bistik Ayam
Pada dasarnya, sumber kalori utama pada bistik ayam berasal dari bahan-bahan berikut in :
- Ayam
- Tepung
- Garam
- Gula
- Saus
- Minyak/margarin
Dari beberapa bahan diatas dapat diketahui bahwa kalori terbesar berasal dari minyak atau margarin yang digunakan untuk memasak bistik ayam.
Perlu diketahui bahwa beberapa olahan bistik dimasak menggunakan minyak serta beberapa lainnya dimasak menggunakan margarin. Kedua bahan ini sama-sama menyebabkan kalori bistik bertambah.
Apakah Bistik Ayam Boleh Dikonsumsi Bersama Nasi ?
Pada dasarnya bistik ayam merupakan salah satu olahan ayam yang dibuat menggunakan tambahan tepung dan telur. Kandungan tepung inilah yang membuat kalori pada satu porsi bistik ayam cukup tinggi.
Mengonsumsi bistik ayam bersama dengan satu porsi nasi (180 gram) sama saja menambah jumlah karbohidrat. Oleh karena itu, anda sebaiknya menghindari konsumsi bistik ayam bersama dengan nasi.
Dilansir pada laman hellosehat.com, ada beberapa dampak yang ditimbulkan akibat berlebihan dalam mengonsumsi karbohidrat antara lain :
1. Kenaikan Berat Badan
Sebenarnya semua jenis nutrisi baik karbohidrat, lemak, maupun protein tidak akan membuat berat badan naik asal dikonsumsi dalam porsi yang cukup.
Mengonsumsi karbohidrat secara berlebihan tanpa diiringi dengan aktivitas untuk membakar kalorinya akan membuat karbohidrat menumpuk menjadi lemak dalam tubuh. Hal inilah yang menyebabkan berat badan naik.
2. Meningkatkan Kadar Kolesterol
Dikutip dari laman Readers Digest, seorang ahli gizi bernama Cassandra Suarez, MS, RDN menyatakan bahwa mengonsumsi karbohidrat lebih dari 60% kebutuhan kalori harian dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat serta menurunkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.
3. Lebih Cepat Lapar
Mengonsumsi karbohidrat dalam jumlah yang banyak sama saja dengan mengumpulkan gula dalam tubuh. Ini akan memberatkan tubuh dalam mengolah karbohidrat, sehingga memicu kenaikan gula darah.
Pada kondisi ini, tubuh akan lebih banyak memproduksi hormon ghrelin (hormon yang dapat meningkatkan nafsu makan). Hal inilah yang memicu rasa lapar lebih cepat pada tubuh.
4. Risiko Penyakit Diabetes Tipe-2
Konsumsi karbohidrat secara berlebihan akan memicu kenaikan berat badan. Kenaikan berat badan ini dapat mengganggu kerja hormon insulin.
Menurunnya kinerja hormon insulin membuat gula menumpuk dalam tubuh. Kondisi inilah yang dapat meningkatkan risiko penyakit diabetes tipe-2.
5. Perubahan Suasana Hati
Mengonsumsi karbohidrat dalam jumlah yang banyak juga dapat memicu perubahan suasana hati. Oleh karena itu, saat seseorang mudah sekali emosi, sedih, dan sebagainya bisa jadi disebabkan oleh kelebihan karbohidrat dalam tubuhnya.
Apakah Bistik Ayam Bisa Dikonsumsi Saat Diet?
Seperti yang sudah dijelaskan diatas bahwa bistik ayam diolah menggunakan campuran tepung, maka anda tidak disarankan mengonsumsi bistik ayam pada saat diet.
Selain itu, bistik ayam disajikan menggunakan tambahan saus sebagai pelengkapnya. Ada beberapa jenis saus yang biasa dikonsumsi bersama bistik ayam.
Beberapa jenis saus ini juga mengandung kalori yang cukup tinggi sehingga tidak cocok dikonsumsi saat diet.
Oleh karena itu, ada baiknya anda mengonsumsi jenis olahan ayam lainnya yang lebih sehat, seperti tumis ayam atau ayam kuah untuk menghindari kelebihan kalori pada tubuh anda.
