Kalori Brokoli Rebus : Nasi, Keju, Sosis, Saus Tartar, Dll

Foto Brokoli Rebus

Kalori Brokoli Rebus – Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran yang kaya akan manfaat bagi kesehatan. Sayuran bernama latin Brassica Oleracea ini ternyata sudah ada sejak zaman kekaisaran Romawi kuno.

Brokoli mengandung berbagai nutrisi yang baik bagi tubuh seperti protein, serat, karbohidrat kompleks, berbagai macam vitamin serta mineral seperti vitamin A, vitamin C, asam folat,  kalium, kalsium, fosfor, dan sebagainya.

Tidak heran jika biasanya brokoli dimasukkan ke dalam daftar pelengkap dari makanan sehat. Salah satu cara mengolah brokoli yang paling sederhana adalah dengan merebusnya. Merebus brokoli dapat membantu menjaga nutrisi dari brokoli.

Berapa jumlah kalori yang terkandung dalam brokoli rebus? Jumlah kalori pada 100 gram brokoli rebus adalah 34 kalori. Jumlah kalori akan berbeda jika ada penambahan pada masakan tersebut.

Brokoli rebus dapat dikonsumsi sebagai cemilan sehat atau dikonsumsi bersama nasi atau dicocol dengan saus untuk menambah citarasanya. Simak penjelasan berikut ini untuk mengetahui kalori dari brokoli rebus.

Daftar Kalori Brokoli Rebus

Nama MakananKalori
Brokoli Rebus34 kalori
Brokoli Rebus Dengan Nasi268 kalori
Brokoli Rebus Keju135 kalori
Brokoli Rebus Sosis184 kalori
Brokoli Rebus + Sambal Terasi118 kalori
Brokoli Rebus + Sambal Cabe Ijo110 kalori
Brokoli Rebus Saus Mayonaise136 kalori
Brokoli Rebus Saus Tartar183 kalori

Pada dasarnya kalori yang diperoleh dari brokoli rebus dipengaruhi oleh bahan pelengkapnya. Hal ini karena brokoli sebenarnya hanya mengandung sedikit kalori.

Kami menghitung kalorinya berdasarkan ukuran yang kami tentukan sendiri sehingga mungkin hasilnya akan sedikit berbeda dengan takaran yang dilakukan oleh orang lain.

Cara Membakar 34 Kalori Brokoli Rebus

Beberapa aktivitas yang dapat dilakukan untuk membakar kalori Brokoli Rebus, antara lain :

KeteranganWaktu
Berjalan9 Menit
Jogging3 Menit
Bersepeda Santai7 Menit
Belanja9 Menit
Yoga9 Menit
Gym Ringan5 Menit
Basket5 Menit

Sumber Utama Kalori Pada Brokoli Rebus

Pada dasarnya sumber kalori utama pada brokoli rebus adalah brokoli itu sendiri. Hal ini karena tidak dibutuhkan bahan tambahan lainnya dimana setiap 100 gram brokoli mengandung 34 kalori.

Beberapa orang mengonsumsi brokoli rebus dengan tambahan saus cocolan atau nasi sebagai pelengkapnya. Saus atau nasi ini akan berpengaruh pada kalori brokoli rebus, bahkan kandungan kalorinya bisa lebih banyak dibandingkan brokoli itu sendiri.

Jika dilihat dari informasi nilai gizinya, setiap porsi nasi mengandung sekitar 234 kalori. Kandungan ini jauh lebih tinggi dibandingkan dengan kalori brokoli rebus tanpa tambahan apapun.

Manfaat Mengonsumsi Brokoli Rebus

Brokoli adalah sejenis tanaman kubis-kubisan yang banyak kita jumpai di pasar sayur terdekat. Karena tergolong sayuran hijau yang kaya nutrisi, maka mengonsumsi brokoli dapat memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh kita.

Dikutip dari laman hellosehat.com, dr. Damar Upahita mengatakan bahwa ada beberapa manfaat dari mengonsumsi brokoli antara lain :

1. Menangkal Radikal Bebas

Brokoli mengandung senyawa antioksidan yang bermanfaat untuk menangkal sekaligus memperbarui sel-sel tubuh yang rusak akibat radikal bebas.

Selain itu kandungan antioksidan dalam brokoli juga berfungsi untuk mengurangi peradangan serta kandungan vitamin C nya berfungsi membantu mengurangi racun dalam darah.

2. Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker

Kandungan nutrisi dalam brokoli seperti vitamin A, C, E dan beberapa mineralnya seperti kalsium dan selenium berperan sebagai antioksidan serta mencegah inflamasi (awal pertumbuhan sel kanker).

Selain itu brokoli juga mengandung senyawa bioaktif yang bermanfaat untuk mengurangi kerusakan sel akibat penyakit kronis yang menyerang tubuh.

3. Memperlancar Sistem Pencernaan

Brokoli mengandung serat yang cukup tinggi. Serat ini berfungsi untuk menjaga kesehatan usus dengan memperlancar sistem pencernaan sehingga dapat terhindar dari risiko sembelit dan diare.

4. Melindungi Kesehatan Kulit

Brokoli mengandung berbagai macam vitamin yang bermanfaat untuk mencerahkan serta mengganti sel-sel kulit mati. Selain itu kandungan vitamin pada brokoli juga dapat mengurangi risiko kerusakan kulit akibat paparan sinar UV dari matahari.

5. Membentuk Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan fitonutrien pada brokoli berfungsi untuk membentuk imunitas tubuh. Dengan kuatnya sistem imun, maka tubuh dapat lebih kuat dalam menghadapi serangan berbagai serangan penyakit akibat bakteri.

Itulah beberapa manfaat dari mengonsumsi brokoli bagi kesehatan. Jangan ragu untuk memasukkan brokoli dalam daftar makanan sehat anda. Semoga bermanfaat !

Tinggalkan komentar