Kalori Bubur Kacang Hijau – Salah satu menu sarapan yang paling disukai oleh kalangan tertentu, terlebih usia anak-anak. Selain enak, bubur kacang hijau juga memiliki banyak vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.
Dengan menggunakan bahan utama kacang hijau, sehingga memiliki berbagai kandungan nutrisi seperti protein, karbohidrat, serat, mineral, vitamin, asam folat dan masih banyak lainnya.
Dalam penyajiannya bubur kacang hijau biasa ditambahkan santan dan makanan tambahan lainnya seperti ketan hitam dengan campuran gula merah.
Lalu, berapa kalori bubur kacang hijau?
Kalori bubur kacang hijau santan adalah 192 kalori. Sedangkan, bubur kacang hijau tanpa santan hanya sebesar 137 kalori.
Kalori pada bubur kacang hijau sangat tergantung dengan bahan-bahan yang digunakan saat pengolahan. Pada artikel ini akan dibahas tentang jumlah kalori pada setiap olahan bubur kacang hijau.
Daftar Kalori Kacang Hijau
Pada saat pengolahan, bubur kacang banyak dikombinasikan dengan bahan lainnya. Berikut adalah daftar kalori pada setiap olahan bubur kacang hijau yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat.
| Nama Makanan | Kalori |
| Bubur Kacang Hijau Santan | 192 Kalori |
| Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan | 137 Kalori |
| Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam | 267 Kalori |
| Bubur Kacang Hijau Semangkuk | 192 Kalori |
| Bubur Kacang Hijau Gula Merah | 215 Kalori |
| Es Bubur Kacang Hijau | 198 Kalori |
| Bubur Kacang Hijau Segelas | 58 Kalori |
| Bubur Kacang Hijau Kering | 115 Kalori |
Perbedaan jumlah kalori pada setiap olahan bubur kacang hijau dipengaruhi oleh bahan tambahan yang digunakan saat penyajian. Selain itu, penambahan santan dan gula juga berpengaruh pada penambahan kalori.
Cara Membakar Kalori Bubur Kacang Hijau
Beragam aktivitas dapat dilakukan untuk membakar 192 kalori yang dihasilkan oleh bubur kacang hijau. Berikut adalah aktivitas yang bisa dilakukan untuk membakar kalori bubur kacang hijau.
| Keterangan | Waktu |
| Berjalan | 48 Menit |
| Jogging | 20 Menit |
| Bersepeda Santai | 40 Menit |
| Senam | 46 Menit |
| Berenang | 22 Menit |
| Menyapu | 40 Menit |
| Belajar | 80 Menit |
Dari daftar kegiatan diatas, untuk aktivitas harian yang bisa dilakukan antara lain berjalan berjalan, menyapu atau sekedar belajar. Waktu yang dibutuhkan rata-rata kurang dari 1 jam kecuali belajar 80 menit.
Sedang untuk olahraga dapat memilih jogging, senam dan berenang. Dari ketiga olahraga tersebut yang paling cepat membakar kalori adalah jogging yang membutuhkan waktu 20 menit.
Sumber Kalori Bubur Kacang Hijau
Sumber kalori yang ada pada bubur kacang hijau berasal dari bahan utama, bahan tambahan dan juga jenis bumbu yang digunakan. Berikut adalah sumber kalori yang ada pada bubur kacang hijau.
- Kacang hijau
- Santan
- Gula putih
- Gula merah
- Ketan hitam
Apakah Bubur Kacang Hijau Menyebabkan Kegemukan?
Penjelasan dari tim dokter pada laman klikdokter.com bahwa kacang hijau yang ditambahkan santan akan menambah kandungan lemak dan kolesterol. Hal ini dapat menyebabkan kegemukan jika dikonsumsi secara berlebih.
dr. Devia Irine Putri menyarankan bubur kacang hijau lebih baik tanpa tambahan santan, karena jika ditambahkan santan akan menambah kadar lemak.
Manfaat Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang hijau tanpa santan jika dikonsumsi secara bijak akan memberikan manfaat oleh tubuh. Beberapa manfaat tersebut antara lain:
1. Membantu Proses Pertumbuhan
Kadar protein yang ada pada kacang hijau dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan otak, melancarkan proses metabolisme, dan mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh anak.
2. Melancarkan Pencernaan
Kandungan serat yang ada pada kacang hijau membantu agar tidak susah ketika buang air besar.
3. Mencegah Anemia
Kacang-kacangan sejenis kacang hijau memiliki kandungan zat besi yang mampu menjaga kestabilan sel darah merah, sehingga terhindar dari anemia.
4. Memelihara Kesehatan Tulang
Pada kacang hijau terdapat sekitar 189 mg magnesium yang sangat bermanfaat untuk menurunkan resiko osteoporosis. Selain itu kandungan kalsiumnya mampu menguatkan tulang.
5. Menurunkan Resiko Penyakit Jantung
Kacang hijau memiliki antioksidan fitosterol yang mengendalikan lemak darah agar tetap stabil, sehingga resiko sakit jantung akan menurun dan terjaga dengan baik.
