Kalori Bumbu Instan Semua Merk : Indofood, Bamboe dan Ajinomoto

Bungkus Depan Bumbu Instan

Kalori Bumbu Instan – Bumbu instan adalah salah satu senjata yang digunakan para ibu untuk memasak cepat. 

Varian rasa yang disuguhkan saat bervariasi, mulai bumbu gorengan hingga bumbu masakan yang kompleks seperti soto, rawon, rendang dan lainnya.

Keberadaan bumbu instan merupakan jawaban bagi ibu-ibu karir yang ingin memasak tetapi praktis dan cepat. 

Banyak sekali produk bumbu instan yang berada di pasaran indonesia. Harga yang ditawarkan pun masih tergolong murah sehingga tidak menyulitkan masyarakat,

Berikut adalah produk bumbu instan yang cukup populer di Masyarakat.

  • Indofood
  • Bamboe
  • Ajinomoto

Ketiga produk bumbu instan diatas sudah sangat dikenal oleh masyarakat terutama para ibu. 

Lantas apakah produk bumbu instan dapat dijadikan tambahan bumbu diet? apakah juga baik untuk kesehatan?

Dalam artikel ini kita akan membahas tentang kalori masing-masing produk dan efek samping untuk kesehatan sesuai dengan pendapat para ahli. 

Daftar Kalori Bumbu Instan Semua Merk

Berikut ini adalah daftar kalori bumbu instan semua merk:

PorsiProdukKalori
8 gramIndofood Bumbu Racik Sayur Asem25 Kalori
9 gramIndofood Bumbu Gulai25 Kalori
5 gramIndofood Bumbu Racik Sayur Sop10 Kalori
5 gramIndofood Bumbu Racik Nasi Goreng15 Kalori
5 gramIndofood Bumbu Racik Tumis15 Kalori
12 gramIndofood Sambal Pedas Dahsyat25 Kalori
10mlIndofood Kecap Asin15 Kalori
10 gramIndofood Bumbu Rendang25 Kalori
5 gramIndofood Bumbu Racik Ayam Goreng10 Kalori
4 gramIndofood Bumbu Penyedap Rasa Sapi5 Kalori
13 gramBamboe Bumbu Balado20 Kalori
9 gramBamboe Bumbu Rendang25 Kalori
12 gramBamboe Bumbu Bali30 Kalori
17 gramBamboe Bumbu Semur40 Kalori
10 gramBamboe Bumbu Soto Ayam20 Kalori
18 gramBamboe Bumbu Ayam Kecap50 Kalori
14 gramBamboe Lodeh15 Kalori
9 gramBamboe Bumbu Opor25 Kalori
15 gramBamboe Nasi Hainan50 Kalori
14 gramBamboe Bumbu Rawon25 Kalori
10 gramBamboe Soto Daging20 Kalori
16 gramAjinomoto Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna50 Kalori

Dari data diatas, kalori yang paling besar terdapat pada produk bamboe bumbu ayam kecap yang mencapai 50 kalori. Sedangkan yang paling rendah adalah Indofood bumbu penyedap rasa sapi 5 kalori.

Sumber Utama Kalori Bumbu Instan

Kalori dan Informasi Nilai Gizi Bumbu Instan Bamboe
Kalori dan Informasi Nilai Gizi Bumbu Instan Bamboe

kalori adalah jumlah energi yang diperoleh dari makanan dan minuman yang dikonsumsi oleh tubuh. Setiap makanan memiliki kandungan kalori yang berbeda dan sumber energi kalorinya pun juga berbeda.

Sumber kalori adalah bahan pada makanan yang didalamnya mengandung atau menghasilkan lemak, karbohidrat dan protein.

Dari ketiga bumbu instan tersebut memiliki sumber kalori yang sama yaitu minyak nabati.

Bumbu instan bukanlah bumbu utama melaian tambahan untuk memasak makanan utama yang akan dikonsumsi. 

Lemak nanti pada bumbu instan adalah penghasil lemak yang merupakan bagian dari sumber kalori.

Komposisi Utama Dari Bumbu Instan 

Pada dasarnya komposisi yang terdapat bumbu instan adalah sama. Yang membedakan adalah bahan tambahan pada bumbu instan seperti yang pewarna dan zat tambahan lainnya.

Terdapat bumbu utama yang penting pada bumbu instan, antara lain:

  • Bawang merah
  • Bawang Putih
  • Minyak nabati
  • Penyedap rasa

Komposisi tersebut dapat dilihat pada bungkus bamboe.

Komposisi Bumbu Instan Bamboe
Komposisi Bumbu Instan Bamboe

Apakah Bumbu Instan Menjadikan Tubuh Cepat gemuk?

Bumbu instan secara langsung tidak menimbulkan bertambahnya berat badan, karena bumbu instan tidak dikoreksi secara langsung, selain sebagai tambahan bumbu pada masakan.

Apakah Bumbu Instan Memiliki Efek Samping?

Dr. Anna P. Roswiem, salah satu dosen biokimia IPB menjelaskan bahwa tiga komponen utama dari bumbu instan adalah monosodium glutamat, disodium inosinat, dan disodium guanilat. 

Ketiga bahan tersebut jika dibiarkan menumpuk dalam tubuh dapat menyebabkan hipertensi dan penyakit kardiovaskuler lainnya seperti serangan jantung.

Pada tahun 2017 Riskesdas (Riset Kesehatan dasar) berhasil membuktikan bahwa 26,9% kenaikan penderita hipertensi dan penyakit kardiovaskuler karena konsumsi bumbu instan tanpa diimbangi dengan pola hidup sehat.

Tips Sehat Masak Dengan Bumbu Instan

Setelah mengetahui efek samping dari penggunaan bumbu instan, bukannya dilarang sama sekali, akan tetapi kita jangan menggunakan bumbu instan setiap hari, usaha tetap menggunakan bumbu alami dalam memasak.

Berikut adalah tips sehat untuk memasak dengan bumbu instan:

1. Tetap tambahkan bumbu alami

Dalam memasak disarankan tidak hanya menggunakan bumbu instan saja, melainkan ada tambahan bumbu alami seperti daun salam atau daun sereh.

2. Gunakan disaat yang benar-benar mendesak

Ini berfungsi agar tidak terlalu banyak kandungan MSG yang menumpuk dalam tubuh

3. Jangan masak berlebih

Pastikan saat memasak porsi yang kita siap pas takaran, artinya habis sekali makan.

Tinggalkan komentar