Kalori Cumi Hitam : Kuah, Tumis, Pedas, Madura, Dll

Kalori Cumi Hitam – Cumi hitam termasuk cumi yang dimasak sekaligus dengan tinta hitam yang ada di dalam tubuh cumi. Tinta hitam ini digunakan sebagai penyedap rasa pada masakan cumi.

Cumi hitam memiliki aroma yang sedap dan cita rasa yang nikmat. Selain itu tinta hitam pada cumi memiliki banyak kandungan senyawa yang baik untuk tubuh.

Lalu, tahukah Anda berapa banyak jumlah kalori yang ada di dalamnya? Jumlah kalori pada 1 porsi cumi hitam adalah 174 kalori.

Simak informasi selengkapnya mengenai kalori cumi hitam berikut ini.

Daftar Kalori Cumi Hitam

Pada tabel berikut ini dapat anda lihat beberapa variasi sajian cumi hitam yang disertai informasi kandungan jumlah kalori masing masing.

Jumlah kalori yang terdapat pada sajian cumi hitam seperti pada tabel di atas tidak selalu sama persis dengan jumlah kalori di atas.

Perbedaan jumlah kalori bisa saja terjadi karena berbedanya resep masakan yang digunakan. Perbedaan resep masakan tentu akan mempengaruhi takaran serta bahan tambahan yang digunakan, yang mana berpengaruh pada jumlah kalori sajian.

Cara Membakar 174 Kalori dari Cumi Hitam

Dibawah ini akan ditunjukkan berapa lama 174 kalori akan diproses menjadi energi berdasarkan aktivitas yang dilakukan.

Waktu yang diperlukan untuk memproses kalori menjadi energi akan berbeda di setiap aktivitas yang kita kerjakan.

Semakin berat aktivitas yang dilakukan maka akan semakin banyak energi yang dibutuhkan, sehingga sistem metabolisme akan mempercepat proses pembakaran kalori guna memenuhi kebutuhan energi tubuh.

Berbeda halnya dengan aktivitas santai yang membakar kalori secara lambat karena kebutuhan tubuh akan energi juga tidak terlalu besar.

Sumber Kalori Utama Sajian Cumi Hitam

Beberapa komposisi berikut merupakan sumber kalori utama yang terdapat pada sajian cumi hitam, diantaranya:

• Cumi
• Tinta cumi 
• Minyak goreng

Bahan bahan di atas merupakan bahan utama untuk membuat sajian cumi hitam. Bahan bahan tersebut memiliki sejumlah kandungan nutrisi seperti protein, lemak, serta kandungan nutrisi lainnya yang baik untuk kesehatan jika tidak dikonsumsi secara berlebihan.

Namun dengan berbagai kreasi sana sini terhadap sajian cumi hitam, bisa saja terdapat sumber kalori utama lainnya. 

Saat mengonsumsi sajian cumi termasuk cumi hitam sebaiknya anda tetap memperhatikan batas asupan nutrisi harian. 

Hal itu karena mengonsumsi cumi secara berlebihan dapat meningkatkan resiko kolesterol dan tentunya dapat memicu penyakit jantung, dan lainnya.

Manfaat Mengonsumsi Cumi Hitam

Saat kita mengonsumsi cumi hitam, ada banyak nutrisi yang akan didapatkan baik dari cumi maupun dari bumbu tinta hitamnya. Berikut adalah beberapa manfaat kandungan nutrisi pada cumi hitam:

1. Sumber Protein

Cumi merupakan salah satu sumber protein yang baik untuk tubuh. Bahkan dalam 100 gram cumi terdapat 16 gram protein yang artinya memenuhi 30 % asupan protein harian.

Tidak hanya itu, tingginya kandungan protein dalam cumi dapat membantu kita untuk mengontrol nafsu makan sehingga kita dapat merasa kenyang lebih lama.

2. Memiliki Jumlah Kalori yang Relatif Rendah

Jumlah kalori yang terdapat pada cumi terbilang rendah, yaitu sekitar 75 – 85 kalori per 100 gram nya. Sehingga cumi  bisa dijadikan salah satu menu makanan saat diet.

Namun perlu diperhatikan, jika hal ini hanya berlaku pada cumi yang diolah dengan cara selain digoreng.

Karena dengan menggoreng cumi, maka akan menambah kandungan lemak pada cumi yang justru dapat membahayakan kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.

3. Bersifat Sebagai Antioksidan

Tinta hitam cumi bersifat sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas sehingga meningkatkan imunitas tubuh. 

Kandungan antioksidan yang terdapat pada tinta cumi berupa polysaccharide yang dapat mencegah kerusakan sel.

Hal ini diungkapkan berdasarkan penelitian dari Modern Biochemistry Center, Guangdong Ocean University di tahun 2009.

Selain itu dengan memiliki antibodi yang baik, resiko penyakit kronis seperti kanker, diabetes, dll dapat dicegah.