Kalori Daging Sapi Bakar – Daging sapi merupakan jenis protein yang dapat diolah menjadi berbagai macam masakan.
Jika dilihat dari nilai gizinya, daging sapi tidak hanya mengandung protein namun terdapat berbagai macam nutrisi lainnya seperti lemak, vitamin, serta berbagai mineral yang baik untuk kesehatan.
Selain mengandung beragam nutrisi, daging sapi dapat diolah menjadi berbagai masakan salah satunya daging sapi bakar.
Daging sapi bakar diolah menggunakan bumbu-bumbu sederhana dan dibakar diatas arang sehingga menghasilkan aroma yang harum.
Jumlah kalori yang terdapat pada 1 porsi daging sapi bakar adalah 307 kalori. Kalori tersebut mempunyai angka yang cukup besar, belum termasuk tambahan bahan ataupun memakannya dengan nasi.
Pada artikel berikut ini akan dibahas tentang daftar kalori daging sapi bakar serta beberapa informasi penting lainnya seputar daging sapi bakar. Simak ulasan selengkapnya berikut ini.
Daftar Kalori Daging Sapi Bakar
Berikut daftar kalori dari beberapa jenis daging sapi bakar :
| Nama Makanan | Kalori |
| Daging Sapi Bakar | 307 kalori |
| Daging Sapi Bakar 100 Gram | 541 kalori |
| Daging Sapi Bakar Dengan Nasi | 369 kalori |
| Daging Sapi Bakar Dengan Kentang Goreng | 261 kalori |
| Daging Sapi Bakar Madu | 307 kalori |
| Daging Sapi Bakar Ala Korea | 360 kalori |
| Daging Sapi Bakar Bumbu Kecap | 327 kalori |
| Daging Sapi Bakar Barbeque | 334 kalori |
| Daging Sapi Bakar Ala Jepang | 448 kalori |
| Daging Sapi Bakar Lada Hitam | 356 kalori |
| Daging Sapi Bakar Mentega | 306 kalori |
| Daging Sapi Bakar Mercon | 323 kalori |
| Daging Sapi Bakar Pedas Manis | 340 kalori |
Setiap orang membuat daging sapi bakar dengan resep yang berbeda-beda berdasarkan seleranya masing-masing. Hal ini akan berpengaruh pada kalori yang dihasilkan oleh setiap daging sapi bakar dimana antara satu resep dengan resep lainnya tidaklah sama.
Adapun perhitungan yang kami lakukan berdasarkan takaran dari kami sendiri sehingga hasilnya mungkin akan sedikit berbeda dengan kalori yang dihasilkan oleh perhitungan yang dilakukan orang lain.
Cara Membakar 307 Kalori Daging Sapi Bakar
Daging sapi adalah salah satu jenis makanan yang mengandung berbagai nutrisi serta mudah diolah menjadi berbagai macam masakan, seperti daging sapi bakar.
Satu porsi daging sapi bakar tanpa nasi mengandung kalori sebesar 307 kalori. Jika dilihat dari angka kebutuhan kalori harian pada seseorang yang mencapai 2.500 kalori, angka tersebut sebenarnya hanya memenuhi sekitar 13% kebutuhan kalori harian tubuh.
Pada dasarnya setiap makanan yang masuk kedalam tubuh pada akhirnya akan diolah menjadi energi melalui proses metabolisme. Proses metabolisme sendiri memerlukan bantuan aktivitas untuk memperlancar prosesnya sehingga kalori lebih cepat terbakar.
Aktivitas yang dapat dilakukan juga beragam, mulai aktivitas ringan hingga melakukan aktivitas olahraga. Adapun beberapa aktivitas yang dapat dilakukan untuk membakar kalori daging sapi bakar antara lain :
| Keterangan | Waktu |
| Jiu-jitsu | 36 Menit |
| Judo | 36 Menit |
| Taekwondo | 36 Menit |
| Lompat Tali | 25 Menit |
| Jogging | 31 Menit |
| Bersepeda Santai | 64 Menit |
| Senam | 73 Menit |
Sumber Utama Kalori Pada Daging Sapi Bakar
Sumber kalori pada daging sapi bakar bergantung pada berbagai bahan yang digunakan pada proses pengolahan daging. Adapun sumber kalori utama pada daging sapi bakar antara lain :
- Daging sapi
- Margarin
- Kecap
- Saus
Apakah Daging Sapi Bakar Bisa Menyebabkan Tubuh Gemuk ?
Pada dasarnya teknik memasak dapat berpengaruh pada kandungan nutrisi dari suatu masakan. Misalnya saja memasak dengan suhu yang terlalu tinggi atau memanaskan masakan berkali-kali dapat merusak kandungan nutrisi dari makanan.
Dilansir dari laman hellosehat.com, sebenarnya teknik pembakaran dapat membantu mengurangi jumlah minyak yang digunakan untuk memasak daging sapi.
Selain itu memasak dengan cara dibakar dapat membantu lemak mencair ke bara api sehingga kadar kalori dari daging bisa sedikit berkurang. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa daging sapi bakar tidak menyebabkan tubuh gemuk.
Sebaliknya memasak daging sapi dengan cara dibakar dapat membantu mengurangi kadar lemak pada daging sehingga lebih aman dikonsumsi oleh tubuh.
Bahaya Akibat Terlalu Sering Mengonsumsi Makanan Yang Dibakar
Seperti yang telah dijelaskan pada pembahasan sebelumnya bahwa makanan yang dibakar dapat membantu mengurangi kadar lemak pada daging sapi, namun terlalu sering mengonsumsi makanan yang dibakar dapat menimbulkan efek kurang baik bagi kesehatan.
Kementerian kesehatan mengatakan bahwa terlalu sering mengonsumsi makanan yang dibakar dapat menimbulkan beberapa efek bagi kesehatan diantaranya :
- Memicu perkembangan sel kanker.
- Menghilangnya kandungan gizi pada makanan.
- Meningkatkan asam lambung.
- Risiko adanya cacing yang masih tertinggal pada daging.
Berdasarkan beberapa efek kesehatan tersebut, kami menyarankan anda agar tidak terlalu sering mengonsumsi daging sapi bakar.
Anda bisa menyelingi konsumsi daging yang diolah dengan cara lain seperti dimasak kuah dan sebagainya. Dengan demikian anda dapat terhindar dari beberapa risiko kesehatan tersebut.
