Kalori Daging Sapi Goreng – Daging sapi termasuk sejenis daging merah yang kaya akan nutrisi dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Warna merah segar menjadikan cita rasa tersendiri bagi daging sapi.
Daging sapi dapat diolah ke dalam berbagai macam bentuk olahan, salah satu contohnya daging sapi goreng.
Sebelum digoreng daging sapi direndam terlebih dahulu dengan bumbu rempah sampai meresap atau biasa disebut dengan marinasi.
Setelah dirasa cukup meresap, daging sapi digoreng menggunakan minyak goreng. Biasanya agar daging sapi tergoreng sempurna, pastikan semua daging sapi terendam minyak.
Banyak sekali olahan daging sapi goreng, mulai bumbu kecap, saus tiram hingga daging sapi yang disajikan bersama nasi putih.
Jumlah kalori yang terkandung dalam 1 porsi daging sapi goreng adalah 305 kalori, kalori tersebut akan berbeda jika ada penambahan bahan maupun nasi.
Pada artikel ini akan dibahas tentang total kalori yang ada pada setiap olahan daging sapi goreng.
Daftar Kalori Daging Sapi Goreng
Daging sapi goreng banyak disajikan dalam berbagai macam bentuk olahan. Berikut adalah daftar kalori pada setiap olahan daging sapi goreng.
| Nama Makanan | Kalori |
| 1 Porsi Daging Sapi Goreng | 305 Kalori |
| Daging Sapi Goreng Bumbu Kecap | 325 Kalori |
| Daging Sapi Saus Tiram | 334 Kalori |
| Daging Sapi Goreng + Nasi | 435 Kalori |
| Daging Sapi Goreng Tepung | 365 Kalori |
| Daging Sapi Goreng Saus BBQ | 315 Kalori |
Pada daftar kalori diatas terdapat perbedaan total kalori pada masing-masing olahan daging sapi goreng. Perbedaan tersebut terjadi karena bahan tambahan dan cara pengolahan yang berbeda.
Selain itu proses pengolahan juga berpengaruh pada kalori daging sapi goreng. Perhitungan diatas menggunakan resep kami sendiri, bisa jadi setiap resep memiliki kalori yang berbeda.
Cara Membakar Kalori Daging Sapi Goreng
Banyak cara yang bisa dilakukan untuk membakar kalori yang dihasilkan oleh daging sapi goreng. Berikut adalah cara yang bisa digunakan untuk membakar 305 daging sapi goreng.
| Aktivitas | Waktu |
| Berkebun | 63 Menit |
| Bola voli | 63 Menit |
| Hiking | 41 Menit |
| Basket | 41 Menit |
| Karate | 35 Menit |
| Jiu-jitsu | 35 Menit |
| Judo | 35 Menit |
| Taekwondo | 35 Menit |
| Lompat Tali | 25 Menit |
Dari tabel diatas cara tercepat untuk membakar 303 kalori daging sapi goreng adalah lompat tali, sedangkan cara kedua adalah olahraga beladiri yang rata-rata membutuhkan waktu 35 menit.
Sumber Kalori Daging Sapi Goreng
Sumber kalori daging sapi goreng berasal dari bahan utama yang digunakan, selain itu bahan tambahan dan juga bumbu marinasi juga dapat dijadikan sumber kalori. Berikut adalah sumber kalori yang ada pada daging sapi goreng:
- Daging sapi
- Minyak
- Kecap
- Tepung krispi
- Nasi
Apakah Daging Sapi Goreng Aman Untuk Diet?
dr. Melyarna Putri dari laman klikdokter menjelaskan bahwa daging sapi goreng kurang aman untuk diet. Bahan utama yang digunakan adalah daging yang memiliki kandungan asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh.
Akan tetapi daging sapi goreng menyerap minyak lebih banyak dibandingkan dengan daging ayam ketika diolah dengan cara digoreng, hal ini beresiko untuk pada penumpukan lemak dalam tubuh.
American Heart Association menjelaskan bahwa lemak jenuh yang berasal dari minyak goreng dapat meningkatkan kolesterol yang tinggi pada darah hingga menjadi pemicu diabetes.
Selain itu juga dapat meningkatkan stroke, jantung koroner, kegemukan hingga obesitas.
Daging sapi tetap dapat dinikmati selagi diimbangi dengan sayuran hijau rebus yang sehat seperti daun ketela, bayam dan juga sawi. Selain itu hindari penambahan nasi putih dalam jumlah yang banyak agar kalori tubuh tidak berlebih.
Tips Sehat Konsumsi Daging Sapi Goreng
Ada beberapa cara yang bisa dilakukan agar daging sapi goreng yang kita makan tetap sehat bagi tubuh.
1. Mengetahui Kandungan Nutrisi Daging Sapi Goreng
Sebagian besar tubuh sapi dapat digunakan sebagai makanan, mulai dari daging, ampela, hati hingga paru. Dan setiap bagian memiliki kandungan nutrisi dan kalori yang berbeda.
2. Tambahkan Sayuran dan Buahan Sehat
Agar daging sapi terlihat sehat, kombinasikan dengan sayuran rebus untuk nutrisi yang seimbang.
3. Makanlah Dalam Porsi Yang Cukup
Daging sapi goreng memiliki cita rasa yang khas, tetapi kita harus pandai mengontrol asupan daging sapi goreng yang masuk ke tubuh.
