Kalori Es Cendol – Es cendol merupakan salah satu dessert asli Indonesia yang terbuat dari adonan tepung beras yang dibentuk sedemikian rupa dengan penyaring yang dicampur dengan kuah santan manis gula merah.
Pada umumnya adonan cendol dibuat dengan warna hijau sehingga terlihat segar dan menggoda selera. Warna hijau sendiri bisa didapatkan dari daun suji atau pewarna makanan.
Pada umumnya es cendol dibuat dengan bahan bahan alami, tanpa pengawet dan pemanis buatan. Sehingga rasa manis yang dihasilkan tidak membuat gatal tenggorokan.
Namun meskipun terbuat dari bahan bahan alami, tahukah anda berapa banyak kandungan jumlah kalori yang terdapat di dalamnya, dan apakah aman jika dikonsumsi setiap hari? Jumlah kalori yang terdapat pada 1 gelas es cendol adalah 278 kalori. Berikut ulasan selengkapnya mengenai kalori es cendol.
Daftar Jumlah Kalori yang Terdapat pada Es Cendol
Tabel di bawah ini adalah daftar jumlah kalori dari beberapa macam kreasi sajian es cendol yang cukup populer.
| Nama Makanan | Kalori |
| Es cendol 1 gelas | 278 Kalori |
| Es cendol durian | 410 Kalori |
| Es cendol selasih | 300 Kalori |
| Es cendol dengan roti | 373 Kalori |
| Es cendol susu | 438 Kalori |
| Es cendol nangka | 288 Kalori |
| Es cendol alpukat | 343 Kalori |
| Es cendol tape ketan | 321 Kalori |
Jumlah kalori yang terdapat pas es cendol tersebut tidak dapat dijadikan tolak ukur jumlah kalori untuk semua minuman es cendol yang kita temui. Jumlah kalori pada tabel di atas hanya berdasarkan salah satu resep es cendol yang banyak dipakai.
Adapun penambahan jumlah gula, cendol, atau santan bisa saja mempengaruhi jumlah kalori yang ada di dalamnya.
Cara Membakar Kalori dari Es Cendol
Pada tabel berikut ini dapat kita lihat contoh beberapa aktivitas yang dapat dilakukan guna membantu proses pembakaran kalori di dalam tubuh, serta perkiraan waktu yang dibutuhkan untuk kalori berubah menjadi energi.
| Aktivitas | Waktu yang Diperlukan |
| Lompat tali | 23 Menit |
| Berenang | 32 Menit |
| Belanja | 77 Menit |
| Karate | 32 Menit |
| Belajar | 116 Menit |
| Bersepeda santai | 58 Menit |
| Basket | 38 Menit |
Pada tabel tersebut dapat kita lihat jika setiap aktivitas memiliki durasi pembakaran kalori yang berbeda. Semakin ringan aktivitas yang dilakukan maka akan membuat proses pembakaran kalori juga akan berlangsung lambat.
Yang artinya jika anda ingin proses pembakaran kalori berlangsung lebih cepat anda harus memilih aktivitas atau olahraga yang memerlukan banyak energi, seperti halnya lompat tali.
Sumber Kalori Utama Es Cendol
Beberapa komposisi bahan pada es cendol yang berperan sebagai sumber kalori utama diantaranya adalah sebagai berikut:
- Tepung beras
- Gula merah / gula aren
- Santan kelapa
Bahan bahan tersebut merupakan bahan utama dalam membuat es cendol yang mengandung lemak, karbohidrat, protein, dan juga gula.
Meskipun dalam pembuatan es cendol pada umumnya hanya menggunakan bahan bahan alami, namun tetap saja kandungan lemak dan gula pada es cendol cukup tinggi karena menggunakan santan dan gula.
Sebaiknya konsumsi es cendol dengan porsi sewajarnya untuk mencegah gangguan kesehatan terutama yang disebabkan oleh kelebihan gula dan lemak.
Bahaya Mengonsumsi Es Cendol Secara Berlebihan
Manisnya es cendol ternyata dapat meningkatkan resiko diabetes. Hal ini disampaikan oleh dokter spesialis gizi klinis, dr. Ida Gunawan, MS, SpGK(K) bahwa mengonsumsi es cendol dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.
Hal ini karena es cendol dibuat dengan tambahan gula merah atau gula aren serta cendol itu sendiri yang dibuat dengan tepung beras yang memiliki kandungan karbohidrat.
Karbohidrat pada cendol ini akan diubah menjadi glukosa setelah dikonsumsi. Sehingga konsumsi gula pada satu gelas cendol terbilang cukup tinggi yang mana meningkatkan resiko penyakit diabetes.
Bukan hanya diabetes, namun mengonsumsinya secara berlebihan juga dapat memicu obesitas.
