Kalori Kecap Manis Semua Merk – Kecap manis merupakan salah satu produk bumbu atau makanan yang berasal dari fermentasi kedelai yang biasa dicampur ke dalam masakan atau langsung dikonsumsi sebagai pelengkap makanan dengan cita rasa manis dan tekstur yang kental.
Kecap manis biasanya dikemas dalam kemasan botol pet, botol kaca, dan pouch refill. Namun baru baru ini juga tersedia kecap manis dalam kemasan pouch dengan tutup ulir yang praktis.
Berikut adalah beberapa merk kecap manis yang sangat populer di Indonesia, antara lain adalah:
- Kecap Bango
- Kecap ABC
- Kecap Sedaap
- Kecap Indofood
- Kecap Kokita
- Kecap Tropicana Slim
Bagaimana dengan kandungan kalori yang terdapat pada kecap manis? Berikut akan kita bahas kandungan kalori yang terdapat pada beberapa merk kecap manis seperti di atas.
Daftar Kalori Kecap Manis dari Beberapa Merk Terpopuler
Berikut ini adalah daftar jumlah kalori yang terdapat pada beberapa merk kecap manis.
| Porsi | Produk | Kalori |
| 14 ml | Kecap Manis | 60 kalori |
| 20 ml | Kecap Manis Light | 40 kalori |
| 15 ml | Kecap Manis Pedas Rawit | 40 kalori |
| 15 ml | Kecap Manis ABC | 50 kalori |
| 15 ml | Kecap Manis Sedaap | 60 kalori |
| 14 ml | Kecap Manis Indofood | 45 kalori |
| 5 g | Kecap Manis Kokita | 15 kalori |
| 10 ml | Kecap Manis Tropicana Slim | 30 kalori |
Sumber Utama Kalori pada Kecap Manis
Sumber utama kalori dari kecap manis adalah:
- Gula
- Kedelai
Jadi besaran kalori pada kecap manis sangat ditentukan dari 2 bahan di atas, terutama gula. Untuk mengetahui batasan konsumsi kecap manis tentunya kita dapat melihat dari konsumsi gula harian kita.
Jika dirasa sudah memenuhi asupan gula harian, maka sebaiknya kurangi konsumsi kecap, agar tidak terjadi penumpukan zat gula yang berlebih dalam tubuh.
Komposisi Kecap Manis
Kecap manis umumnya memiliki komposisi bahan utama yang serupa baik dari merk yang satu maupun yang lainnya. Diantara beberapa bahan utama tersebut diantaranya adalah:
- Kedelai
- Gula
Berikut adalah contoh komposisi dari kecap manis Bango.
Namun kita juga pasti akan menemukan bumbu atau bahan tambahan yang berbeda antara produk kecap satu dengan yang lainnya yang membuat masing masing produk kecap memiliki rasa khas yang nikmat.
Apakah Kecap Manis Tidak Boleh Dikonsumsi Saat Diet?
Mengonsumsi kecap manis saat diet seharusnya dikurangi atau bahkan dihindari. Hal ini karena gula mampu menimbulkan kenaikan berat badan jika dikonsumsi secara berlebihan.
Sebagaimana yang disampaikan oleh American Health Association jika batas konsumsi gula harian untuk pria adalah tidak lebih dari 36 gram dalam sehari, dan tidak lebih dari 24 gram dalam sehari untuk wanita.
Jadi tetap perhatikan asupan gula yang anda konsumsi agar diet anda tidak sia sia.
Alternatif Pengganti Kecap Manis Bagi Yang Sedang Melakukan Diet
Menurut seorang ahli, dr. Fadhli Rizal Makarim, kecap manis memiliki banyak kandungan gula dan sodium yang harus dihindari oleh seseorang yang sedang melakukan diet. Namun tentu kita tahu jika ada banyak makanan terutama di Indonesia yang menggunakan kecap sebagai salah satu bumbu utamanya.
Sehingga penggunaan alternatif kecap manis tentunya diperlukan agar masakan tetap sedap namun juga sehat. Beberapa produk alternatif yang dapat digunakan sebagai pengganti kecap manis diantaranya adalah:
- Kecap Ikan
- Saus Tiram
- Kecap Inggris
- Kecap Rendah Gula (Ekstrak Stevia)
Contoh Masakan dengan Bumbu Kecap Manis yang Nikmat
Berikut adalah beberapa contoh hidangan yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya, diantaranya adalah:
- Semur
- Ayam Bumbu Kecap
- Tahu Thek
- Sate
- Ikan Bakar
- Tumisan
- Nasi Goreng
