Kalori Kentang Bakar – Kentang merupakan penghasil karbohidrat yang bisa digunakan untuk menggantikan nasi. Meskipun penghasil karbohidrat kentang tetap memiliki kalori yang jauh lebih rendah dibandingkan dengan nasi.
Kentang dapat diolah kedalam berbagai bentuk olahan seperti kentang bakar. Kentang dapat dibakar menggunakan arang atau yang lebih modern menggunakan microwave.
Kentang bakar memiliki kalori yang lebih rendah daripada kentang goreng karena tidak mengandung minyak.
Jumlah Kalori yang terdapat pada kentang goreng adalah 93 kalori. Kalori tersebut didapat belum termasuk penambahan seperti sambal, bumbu, dan nasi.
Kentang bakar biasa disajikan dengan sambal untuk melengkapi sajiannya. Pada artikel ini akan dibahas jumlah kalori kentang bakar dengan segala jenis penambahan makanan pendamping.
Daftar Kalori Kentang Bakar
Berikut adalah daftar kalori olahan kentang bakar yang populer di masyarakat.
Nama Makanan | Kalori |
Kentang Bakar Arang | 93 Kalori |
Kentang Bakar Pedas | 95 Kalori |
Kentang Bakar Sambal Kecap | 105 Kalori |
Kentang Bakar 100 gram | 93 Kalori |
Kentang Bakar + Sosis | 243 Kalori |
Kentang Bakar + Udang | 183 Kalori |
Pada dasarnya kalori kentang bakar adalah rendah, yang membuat menjadi tinggi adalah bahan tambahan atau pendamping yang digunakan untuk penyajian kentang bakar.
Perhitungan diatas merupakan takaran resep kami sendiri, sehingga bisa jadi resep orang lain akan berbeda besarnya kalori.
Sumber Kalori Kentang Bakar
Sumber kalori yang ada pada kentang bakar adalah kentang bakar itu sendiri, akan tetapi terdapat sumber kalori tambahan dari makanan pendamping. Berikut adalah sumber kalori yang terdapat pada olahan kentang bakar.
- Kentang
- Kecap
- Sosis
- Udang
Cara Membakar Kalori Kentang Bakar
Banyak cara yang digunakan untuk membakar kalori yang ada pada kentang bakar, salah satunya dengan cara aktivitas ringan atau dengan olahraga. Berikut adalah cara yang bisa dilakukan untuk membakar 93 kalori kentang bakar.
Aktivitas | Waktu |
Bersepeda Santai | 19 Menit |
Senam | 22 Menit |
Berenang | 11 Menit |
Menyapu | 19 Menit |
Belajar | 39 Menit |
Bekerja Kantoran | 52 Menit |
Belanja | 26 Menit |
Yoga | 26 Menit |
Gym Ringan | 13 Menit |
Sepak Bola | 9 Menit |
Dari tabel diatas aktivitas tercepat yang bisa dilakukan untuk membakar 93 kalori kentang bakar sepak bola yang membutuhkan waktu 9 menit, sedangkan aktivitas harian seperti menyapu membutuhkan waktu 19 menit.
Apa Saja Manfaat Kentang Bakar Bagi Kesehatan?
Beberapa manfaat kentang bakar bagi kesehatan adalah sebagai berikut:
1. Diet Bebas Gluten Pengganti Nasi
Bagi yang alergi gluten, kentang adalah pilihan yang cocok sebagai pengganti nasi. Karena meskipun rendah kalori kentang adalah penghasil karbohidrat yang cukup untuk kebutuhan tubuh.
2. Mampu Menunda Rasa Lapar
Kentang memiliki kandungan protein yang tinggi, sehingga ini cocok bagi yang sedang menjalankan diet karena secara tidak langsung kentang menurunkan nafsu makan dan membuat kenyang lebih lama.
3. Menyehatkan Organ Jantung
Kandungan vitamin C, B6, Potasium dan juga serat mampu menurunkan kadar kolesterol jahat. Hal ini sangat baik untuk kesehatan jantung.
4. Metabolisme Tubuh Lebih Baik
Kandungan vitamin B6 pada kentang bakar mampu membantu proses metabolisme dalam tubuh.
5. Menyehatkan dan Memperkuat Tulang
kalsium, zat besi, zinc dan juga fosfor pada kentang sangat baik untuk kesehatan dan kekuatan tulang.
6. Mengatasi Masalah Insomnia
Kentang memiliki senyawa tryptophan yang sangat bagus untuk memperbaiki kualitas tidur seseorang dan membuat tidur lebih nyenyak.
Efek Samping Berlebihan Mengonsumsi Kentang Bakar
Beberapa efek samping dari kentang bakar adalah sebagai berikut:
1. Berbahaya Bagi Ginjal
Kentang mengandung potasium, jadi bagi yang bermasalah dengan ginjal disarankan menghindari konsumsi kentang karena ginjal akan sulit menyaring potasium
2. Menimbulkan senyawa Kanker
Jika dimasak sampai batas suhu 120 derajat kentang bakar mengandung senyawa yang meningkatkan resiko kanker dan penyakit saraf
3. Hindari Kentang Hijau dan Bertunas
Kentang yang berwarna hijau dan bertunas akan mengganggu fungsi peredaran darah, dan ini kurang baik untuk kesehatan.