Kalori Kentang Kukus : 100 gram, Nasi, Kacang Panjang, Bumbu Balado, Dll

Foto Kentang Kukus

kalori Kentang Kukus – Kentang termasuk salah makanan yang bisa menggantikan nasi sebagai sumber karbohidrat. Kentang kukus memiliki manfaat yang lebih banyak dibandingkan dengan kentang goreng.

Pengolahan kentang kukus sangat sederhana, kentang dicuci bersih tanpa dikupas kulitnya, kemudian kentang diletakkan diatas air yang sudah mendidih dan dikukus kurang lebih satu jam.

Meskipun penghasil karbohidrat, kentang kukus memiliki kalori yang lebih rendah dibandingkan nasi, tetapi memiliki kandungan protein dan vitamin yang tinggi. Biasanya kentang kukus ini dikonsumsi bagi yang sedang menjalankan diet sebagai pengganti nasi.

Akan tetapi, meskipun kentang kukus memiliki banyak manfaat jika dikonsumsi dalam jumlah berlebih dapat meningkatkan kanker.

Di beberapa daerah, kentas kukus dijadikan sebagai tambahan gado-gado dan siomay khas bandung. 

Pada artikel ini akan dibahas mengenai kandungan kalori pada setiap olahan kentang yang cukup dikenal oleh masyarakat.

Jumlah kalori yang terdapat pada 100 gram kentang kukus adalah 87 gram. Kalori dapat berbeda jika Anda menambahkan bumbu atau memakannya dengan nasi. Simak daftar kalori kentang rebus berikut ini.

Daftar Kalori Kentang kukus

Berikut adalah daftar kalori dari kentang kukus yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat:

Nama MakananKalori
Kentang kukus 100 gram87 Kalori
Kentang kukus + Nasi217 Kalori
Kentang kukus Sambal kacang115 Kalori
Kentang kukus + kacang Panjang89 Kalori
Kentang kukus Bumbu Pedas88 Kalori

Kentang kukus meskipun penghasil karbohidrat tetap memiliki kalori yang lebih rendah daripada nasi. Pada tabel diatas bisa dilihat bahwa jika tanpa tambahan nasi kalori kentang kukus dibawah 100 kalori.

Cara Membakar Kalori Kentang kukus

Banyak sekali cara yang bisa dilakukan untuk membakar kalori yang dihasilkan oleh kentang kukus. Berikut adalah cara yang bisa dilakukan untuk membakar 87 kalori kentang kukus:

AktivitasWaktu
Yoga24 Menit
Gym Ringan12 Menit
Sepak Bola9 Menit
Badminton7 Menit
Berkebun18 Menit
Bola voli18 Menit
Hiking12 Menit
Basket12 Menit
Karate10 Menit

Olahraga yang paling cepat membakar kalori yang dihasilkan oleh kentang kukus adalah badminton yang hanya membutuhkan waktu 7 menit.

Sumber Kalori Kentang kukus

Sumber kalori adalah suatu bahan makanan yang dapat menghasilkan kalori yang kemudian akan diubah menjadi energi. Pada kentang kukus ini salah satu nya sumber kalorinya adalah kentang itu sendiri.

Kandungan Nutrisi Pada Kentang kukus

Kentang kukus memiliki banyak sekali kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Kandungan terbesarnya adalah karbohidrat. Karbohidrat pada kentang disimpan dalam bentuk pati, tetapi beberapa disimpan dalam bentuk gula. 

Diantara kandungan nutrisi yang ada pada kentang kukus adalah:

  • Protein
  • Lemak
  • Karbohidrat
  • Serat Pangan
  • kalsium
  • Fosfor
  • Zat Besi
  • kalium
  • Vitamin B1
  • Seng
  • Vitamin B3
  • Vitamin C
  • Vitamin B2

Manfaat Kentang kukus Bagi Kesehatan

Beberapa manfaat kentang kukus bagi kesehatan adalah sebagai berikut:

1. Bagus Untuk Diet Bebas Gluten

Bagi yang alergi gluten, kentang adalah pilihan yang cocok sebagai pengganti nasi.

2. Menjadikan Kenyang Lebih Lama

Kentang memiliki kandungan protein yang tinggi, sehingga ini cocok bagi yang sedang menjalankan diet karena secara tidak langsung kentang menurunkan nafsu makan.

3 Melindungi Organ Jantung

Kandungan vitamin C, B6, Potasium dan juga serat pada kentang sangat baik untuk kesehatan jantung, selain itu kentang juga mampu menurunkan kadar kolesterol jahat.

4. Membantu Metabolisme Tubuh

Kandungan vitamin B6 pada kentang kukus mampu membantu proses metabolisme dalam tubuh.

5. Baik Untuk Tulang

kalsium, zat besi, zinc dan juga fosfor pada kentang sangat baik untuk kesehatan dan kekuatan tulang.

6. Mengatasi Masalah Tidur

Kentang memiliki senyawa tryptophan yang sangat bagus untuk memperbaiki kualitas tidur seseorang.

Efek Samping Mengonsumsi Kentang kukus

Beberapa efek samping dari kentang kukus adalah sebagai berikut:

1. Kentang mengandung potasium

Jadi bagi yang bermasalah dengan ginjal disarankan menghindari konsumsi kentang karena ginjal akan sulit menyaring potasium.

2. Jangan dimasak dengan suhu lebih dari 120 derajat 

Jika dimasak sampai batas suhu tersebut kentang kukus mengandung senyawa yang meningkatkan resiko kanker dan penyakit saraf.

3. Kentang yang berwarna hijau dan bertunas akan mengganggu fungsi peredaran darah.

Tinggalkan komentar