Kalori Kol Rebus – Kol merupakan salah satu sayuran yang bisa diolah menjadi apa saja bahkan dapat dikonsumsi dalam keadaan mentah sebagai lalapan. Salah satu cara memasak sayur kol yang bisa dibilang cukup sehat adalah dengan cara merebusnya.
Kol rebus dinilai lebih sehat karena tidak menggunakan elemen minyak sehingga tidak terdapat kandungan lemak di dalamnya. Rasanya yang manis dan segar membuat kol menjadi salah satu sayuran favorit bagi sebagian orang.
Namun mungkin kita pernah mendengar jika sayur kol tidak boleh dikonsumsi oleh seseorang dengan kondisi tertentu.
Lantas seperti apa bahaya sayur kol untuk sebagian orang, dan berapa banyak kandungan jumlah kalori pada kol rebus? Jumlah kalori yang terdapat pada kol rebus adalah 24 kalori. Simak ulasan selengkapnya mengenai kalori kol rebus berikut ini.
Daftar Kalori Kol Rebus
Di bawah ini merupakan beberapa daftar jumlah kalori yang terdapat pada kol rebus dengan berbagai menu pilihan.
| Nama Makanan | Kalori |
| Kol rebus | 24 Kalori |
| Kol rebus urap | 136 Kalori |
| Kol rebus dengan bumbu pecel | 244 Kalori |
| Kol rebus dengan sambal tomat | 49 Kalori |
| Kol rebus dengan sambal terasi dan nasi | 288 Kalori |
| Kol rebus dengan sambal terasi, nasi, dan tempe goreng 2 potong | 452 Kalori |
| Kol rebus dengan toge urap | 151 Kalori |
| Kol rebus dengan bumbu pecel, nasi dan kerupuk putih | 543 Kalori |
| Kol rebus dengan sambal tomat, nasi dan telur dadar | 436 Kalori |
| Kol rebus urap dengan nasi dan telur dadar | 523 Kalori |
Jumlah kalori dalam kol rebus kurang lebih berjumlah seperti informasi tabel di atas. Adapun jika terdapat selisih hal itu bisa disebabkan dari perbedaan banyak sedikitnya porsi kol rebus maupun tambahan kondimen seperti bumbu pecel, uap, dan lain lain.
Cara Membakar 24 Kalori Kol Rebus
Pada tabel di bawah ini dapat anda lihat contoh kegiatan sehari hari yang dapat membantu proses pembakaran 24 kalori di dalam tubuh setelah mengonsumsi kol rebus dan perkiraan waktu yang diperlukan untuk memproses kalori hingga menjadi energi yang dibutuhkan.
| Kegiatan Sehari – hari | Waktu yang diperlukan |
| Berkebun | 5 Menit |
| Berjalan | 6 Menit |
| Bersepeda Santai | 5 Menit |
| Lompat Tali | 2 Menit |
| Belajar | 10 Menit |
| Senam | 6 Menit |
| Belanja | 7 Menit |
Bukan hanya aktivitas olahraga yang dapat membantu proses pembakaran kalori namun juga kegiatan sehari hari. Selama tubuh bergerak atau aktif menjalankan aktivitas, maka proses pembakaran kalori dapat berlangsung lebih cepat dibanding seseorang tanpa aktivitas.
Sumber Kalori Utama Kol Rebus
Sumber kalori utama yang terdapat pada kol rebus tentunya beraasal dari sayur kol itu sendiri yang memiliki kandungan protein, serat, vitamin serta mineral penting yang baik untuk tubuh seperti kalium, riboflavin, kalsium, dan masih banyak lagi.
Meskipun kol rebus dinilai lebih sehat dibanding kol goreng, tumis, atau yang lainnya, namun perhatikan cara merebus sayur kol yang baik dan benar agar kandungan nutrisinya tidak hilang begitu saja hanya karena kita merebusnya terlalu lama.
Selain itu, konsumsi sayur kol dengan porsi secukupnya. Karena terlalu banyak mengonsumsi sayur kol juga dapat mengganggu kesehatan seperti timbul perasaan tidak nyaman di perut karena kembung, atau bahkan nyeri karena asam urat.
Hal yang Harus Diwaspadai Saat Mengonsumsi Sayur Kol
Beberapa hal berikut harus diwaspadai agar saat kita mengonsumsi sayur kol tidak terjadi gangguan kesehatan apapun. Diantaranya adalah sebagai berikut:
Mengonsumsi Sayur Kol Dapat Membuat Perut Kembung
Mengonsumsi sayur kol dapat menyebabkan perut kembung. Hal itu karena sayur kol memiliki kandungan raffinose yang cukup tinggi dan susah dicerna oleh lambung sehingga menyebabkan perut kembung. Hal ini diungkapkan oleh seorang ilmuwan nutrisi, Matthew Lantz Blaylock.
Mengonsumsi Kol Dapat Memperparah Diare
Saat sedang diare, sebaiknya hindari mengonsumsi kol. Karena kandungan serat yang cukup tinggi pada kol dapat memperparah kondisi diare. Menurut Michigan State University, dalam sayur kol terdapat kandungan serat tidak larut yang dapat meningkatkan gejala diare menjadi lebih serius. Seperti mulas hingga perut terasa melilit.
