Kalori Kue Kering – Kue kering adalah kue renyah yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Kue kering umumnya memiliki bentuk yang kecil dan lebih ringkas.
Kue kering juga menjadi salah satu jenis kue yang banyak digemari oleh masyarakat umum. Rasanya yang manis dengan tekstur renyah menjadi salah satu alasan mengapa kue ini banyak digemari.
Saat ini sudah banyak diproduksi kue kering dengan berbagai merk dan varian rasa. Berikut ini adalah beberapa merk kue kering yang cukup populer di Indonesia:
- Good Time
- Monde
- Kalbe
- Melts
Pada artikel ini, kami akan membahas mengenai kalori kue kering dari semua merk di atas. Berikut ini adalah pembahasan lengkapnya:
Daftar Kalori Kue Kering Semua Merk
Berikut ini adalah daftar kalori kue kering dari semua merk:
| Porsi | Produk | Kalori |
| 29 gram | Good Time Chocolate Chip Cookies | 141 kalori |
| 19 gram | Good Time Double Choc Chocochips Cookies | 80 kalori |
| 20 gram | Good Time Good Time Mini | 100 kalori |
| 16 gram | Good Time Pandan Coconut | 80 kalori |
| 30 gram | Monde Butter Cookies | 160 kalori |
| 30 gram | Monde Chocolate Chip Cookies | 150 kalori |
| 22 gram | Kalbe Slim & Fit Cookies Dark Chocolate | 90 kalori |
| 22 gram | Kalbe Slim & Fit Cookies Raisin Cinnamon | 90 kalori |
| 22 gram | Kalbe Slim & Fit Cookies | 90 kalori |
| 20 gram | Melts Dark Chocolate Cookies | 72 kalori |
| 10 gram | Melts Matcha Lava Cookies | 45 kalori |
| 50 gram | Melts Vanilla Cream Cookies | 180 kalori |
| 10 gram | Melts Creamy White Cookies | 45 kalori |
Sumber: fatsecret
Sumber Utama Kalori pada Roti Kering
Berikut ini adalah beberapa bahan utama yang dijadikan sumber kalori pada roti kering:
- Tepung terigu
- Gula
- Susu bubuk
Roti kering biasanya memiliki kandungan kalori yang tinggi. Sebagai contohnya, salah satu produk roti kering dengan berat 19 gram mengandung kalori sebanyak 90 kkal.
Jumlah kalori roti kering didominasi oleh karbohidrat dan lemak. Untuk itu, apabila anda ingin mengonsumsi roti kering, hendaknya melihat kandungan nutrisinya terlebih dahulu dan jangan mengonsumsi secara berlebihan.
Komposisi Roti Kering
Roti kering memiliki banyak varian rasa dan bahan tambahan yang digunakan. Meskipun begitu, komposisi utama yang terkandung pada roti kering masih memiliki kesamaan satu sama lain. Berikut ini adalah komposisi utama roti kering:
- Tepung terigu
- Gula
- Lemak reroti
- Coklat chips
- Sirup fruktosa
- Garam
- Telur
Selain beberapa bahan utama di atas, mungkin juga ada beberapa bahan tambahan yang digunakan oleh masing-masing produk, seperti pengembang, pewarna, pengemulsi, perisa, buttermilk bubuk, dan lainnya.
Untuk lebih jelas dalam memahami komposisi kue kering, anda bisa melihat pada gambar kemasan salah satu produk kue kering berikut ini:
Apakah Kue Kering Bisa Membuat Gemuk?
Kue kering memang memiliki rasa yang enak dan renyah, maka tak heran banyak orang yang suka mengonsumsi roti kering tanpa memperdulikan efek sampingnya, seperti kenaikkan berat badan.
Memang kue kering masuk dalam kategori makanan ringan, namun tidak semua kue kering mengandung bahan dan kalori yang sehat untuk tubuh.
Ada beberapa kue kering yang memiliki kandungan gula tinggi yang berbahaya apabila dikonsumsi secara berlebihan.
Seperti yang sudah dipahami, bahwa mengonsumsi makanan manis dengan jumlah tertentu bisa menyebabkan kenaikkan berat badan secara signifikan.
Dilansir dari laman hellosehat yang direview dr. Patricia Lukas Goentoro, dijelaskan bahwa mengonsumsi makanan manis secara berlebihan mampu meningkatkan resiko obesitas.
Hal tersebut terjadi karena kadar gula dalam tubuh yang terlalu tinggi dapat memicu terjadinya resistensi leptin. Leptin merupakan protein yang dibuat dalam sel lemak, beredar di aliran sel darah, diedarkan ke otak.
Leptin juga sebagai penanda apakah tubuh sedang lapar atau kenyang. Kadar gula yang terlalu tinggi pada tubuh bisa menghilangkan sensor alami tersebut.
Hasilnya tubuh tidak akan merasa kenyang dan terus merasa lapar. Akibatnya, anda sulit merasa kenyang dan akan terus makan yang berpotensi membuat tubuh anda menjadi gemuk.
Untuk itu, sebaiknya anda mengonsumsi kue kering secara bijak. Makan sewajarnya dan tidak berlebihan, supaya bisa terhindar dari resiko penumpukkan lemak dan kalori yang menyebabkan kegemukan atau obesitas.
