Kalori lodho ayam – Lodho ayam merupakan salah satu olahan daging ayam khas dari daerah Tulungagung. Rasanya yang pedas gurih, perpaduan dari berbagai rempah-rempah dan santan membuat ayam lodho banyak disukai oleh masyarakat.
Di daerah asalnya lodho ayam dimasak menggunakan kayu bakar sehingga menghasilkan aroma yang harum. Selain itu, teksturnya yang lembut serta bumbunya yang meresap hingga ke tulang-tulangnya semakin menambah kenikmatan dari lodho ayam.
Butuh proses panjang untuk menghasilkan lodho yang nikmat sehingga tidak jarang orang lebih memilih untuk membeli daripada harus memasaknya sendiri.
Tertarik untuk mencoba lodho ayam? Namun sebelum itu, ada baiknya anda menyimak daftar kalori dari lodho ayam berikut ini.
Daftar Kalori Lodho Ayam
| Nama Makanan | Kalori |
| Lodho Ayam Dengan Nasi | 563 kalori |
| Lodho Ayam Tanpa Nasi | 329 kalori |
| Lodho Ayam Asap | 329 kalori |
| Lodho Ayam Bakar | 329 kalori |
| Lodho Ayam Pedas | 329 kalori |
| Lodho Ayam Kemangi | 330 kalori |
Total kalori yang dihasilkan oleh Lodho Ayam sebenarnya tergantung dari resep yang digunakan. Sedangkan masing-masing resep mengandung kalori yang berbeda-beda. Kami menggunakan takaran kami sendiri untuk mengukur jumlah kalorinya.
Cara Membakar 329 Kalori Lodho Ayam
Lodho ayam pada dasarnya diolah menggunakan campuran santan kental. Sehingga kalori yang dihasilkan oleh satu porsi lodho juga cukup banyak yaitu 329 kalori.
Oleh karena itu, anda perlu melakukan aktivitas yang untuk membakar kalori dari seporsi lodho ayam. Berikut ini beberapa contoh aktivitas yang bisa anda lakukan :
| Keterangan | Waktu |
| Gym Ringan | 44 Menit |
| Sepak Bola | 34 Menit |
| Badminton | 27 Menit |
| Berkebun | 69 Menit |
| Bola voli | 69 Menit |
| Berjalan | 82 Menit |
| Jogging | 34 Menit |
Sumber Utama Kalori Pada Lodho Ayam
Perlu proses yang panjang serta beragam komposisi termasuk rempah-rempah untuk menghasilkan lodho ayam yang lezat. Namun beberapa jenis bahan mengandung kalori yang cukup tinggi. Berikut ini sumber kalori utama pada lodho ayam antara lain :
- Ayam kampung
- Santan
- Garam
- Minyak
- Gula
Jika dilihat dari beberapa bahan diatas, dapat diketahui bahwa sumber kalori utama pada lodho ayam berasal dari santan. Idealnya lodho ayam dibuat menggunakan campuran santan kental sehingga menghasilkan rasa yang pekat.
Oleh karena itu, anda harus berhati-hati jika ingin mengonsumsi lodho ayam dalam jumlah banyak. Terutama bagi anda yang memiliki riwayat tekanan darah tinggi serta kolesterol.
Apakah Lodho Ayam Bisa Menyebabkan Berat Badan Naik ?
Pada dasarnya makanan apapun yang masuk kedalam tubuh mengandung manfaat asalkan tidak dikonsumsi melebihi porsi normal. Lodho merupakan sajian tradisional berbahan dasar ayam yang dimasak menggunakan santan melalui proses yang cukup panjang.
Biasanya lodho ayam disajikan bersama dengan seporsi nasi serta urap untuk menambah kenikmatannya. Karena berbahan dasar santan, lodho ayam memiliki rasa yang cukup pekat.
Jika dilihat dari kandungan gizinya, santan memiliki berbagai manfaat bagi tubuh. Dilansir dari laman hellosehat.com, ada beberapa manfaat dari santan yaitu :
- Menjaga tubuh dari kerusakan sel akibat stress.
- Meningkatkan fungsi otak.
- Meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.
Perlu diingat bahwa santan dapat memberikan manfaat asal diolah dengan benar, misalnya tidak dipanaskan berkali-kali. Sebaliknya mengolah santan dengan cara yang salah justru akan membuat nilai gizi santan hilang.
Meskipun mengandung berbagai manfaat, anda tetap perlu mewaspadai konsumsi makanan bersantan termasuk lodho ayam dalam jumlah besar untuk menghindari risiko kesehatan yang bisa terjadi.
Dikutip pada laman hellosehat.com, ada beberapa risiko kesehatan yang bisa terjadi akibat terlalu banyak mengonsumsi makanan bersantan, yaitu :
- Meningkatkan risiko serangan jantung serta penyakit jantung.
- Meningkatkan tekanan darah tinggi.
- Meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
- Peningkatan berat badan secara drastis.
- Penyumbatan pembuluh darah, serta
- Risiko peradangan.
Oleh karena itu anda perlu mengontrol jumlah konsumsinya agar terhindar dari risiko kesehatan diatas. Anda juga perlu mengimbangi konsumsi lodho ayam dengan melakukan aktivitas agar lemak tidak menumpuk dalam tubuh anda.
Selain itu kami juga merekomendasikan anda untuk tidak mengonsumsi lodho ayam saat perut kosong dipagi hari karena dapat memicu sakit perut.
Demikianlah pembahasan mengenai kalori pada lodho ayam. Selamat mencoba !
