Kalori Makaroni – Makaroni merupakan salah satu pasta yang dapat diolah menjadi beraneka macam masakan, baik itu dipanggang, direbus, hingga digoreng. Pada umumnya makaroni disajikan sebagaimana pasta lainnya yaitu sebagai masakan ala Italia seperti mac n cheese.
Namun pada perkembangannya makaroni bisa dipadukan dengan berbagai jenis masakan seperti sup, salad, bahkan makanan ringan yang belakangan sangat populer di kalangan muda mudi yaitu makaroni pedas yang disajikan garing seperti keripik.
Namun dibalik kepopuleran makaroni, tahukah Anda berapa banyak kandungan jumlah kalori yang terdapat pada berbagai sajian makaroni? Jumlah kalori sup makaroni (40 gram) adalah 220 kalori. Simak berikut ulasan selengkapnya.
Daftar Kalori Makaroni
Berikut ini adalah informasi jumlah kandungan kalori yang terdapat pada berbagai kreasi sajian makaroni yang sudah cukup populer.
| Nama Makanan | Kalori |
| Makaroni rebus | 220 Kalori |
| Makaroni goreng | 308 Kalori |
| Makaroni goreng pedas | 332 Kalori |
| Kerupuk makaroni | 371 Kalori |
| Makaroni Ngehe | – |
| Mac and Cheese 100 gram | 164 Kalori |
| Sup makaroni 40 gram | 130 Kalori |
| Seblak makaroni | 262 Kalori |
Jumlah kalori pada sajian makaroni seperti pada tabel di atas tidak dapat dijadikan sebagai acuan mutlak. Karena bagaimanapun juga setiap masakan akan dibuat menyesuaikan dengan selera pembuatnya.
Sehingga bisa saja terjadi penggunaan resep yang berbeda yang tentunya menyebabkan perbedaan atau selisih jumlah kalori.
Cara Membakar Kalori Makaroni
Di bawah ini merupakan beberapa contoh kegiatan atau pun olahraga yang dapat anda lakukan guna mempercepat proses pembakaran kalori dalam tubuh serta kisaran waktu yang diperlukan hingga kalori berubah menjadi energi.
| Kegiatan / Olahraga | Waktu |
| Berenang | 26 Menit |
| Treadmill | 22 Menit |
| Basket | 30 Menit |
| Berjalan | 55 Menit |
| Berkebun | 46 Menit |
| Belanja | 61 Menit |
| Hiking | 30 Menit |
Berdasarkan tabel di atas, dapat kita lihat jika kegiatan olahraga cenderung mampu membantu proses pembakaran kalori dalam tubuh berlangsung lebih cepat.
Namun meskipun begitu kegiatan sehari hari ternyata juga efektif membantu proses pembakaran kalori di dalam tubuh meskipun membutuhkan waktu yang relatif lebih lama dibanding olahraga.
Setidaknya setiap selesai makan tubuh kita tidak hanya diam apalagi tidur agar kalori dalam tubuh dapat diubah menjadi energi bukan disimpan sebagai lemak yang memicu kegemukan.
Sumber Kalori Utama Makaroni
Berikut ini merupakan komposisi bahan utama dari makaroni yang terdiri dari:
- Gandum durum
- Telur
Kedua bahan tersebut berperan sebagai sumber kalori utama pada makaroni yang memiliki kandungan karbohidrat, lemak, dan protein.
Gandum durum sendiri merupakan salah satu sumber karbohidrat yang memiliki Glikemiks Indeks rendah sehingga sehat untuk dikonsumsi.
Namun jumlah konsumsinya harus tetap diperhatikan mengingat pasta dapat dikatakan sehat jika hanya dikonsumsi dengan makanan sehat seperti sayuran.
Karena bumbu pasta yang dijual di pasaran sebagian besar mengandung natrium yang cukup tinggi, yang tentunya dapat menimbulkan gangguan kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.
Apakah Makaroni Goreng dengan Rebus Sama Sehatnya?
Jumlah kalori yang terdapat pada masakan yang diolah dengan cara digoreng tentu akan berbeda dengan masakan yang diolah dengan cara direbus. Begitupun juga dengan kandungan kalori yang terdapat pada makaroni goreng.
Biasanya dalam seporsi makaroni rebus mengandung 220kalori, sedangkan makaroni goreng memiliki jumlah kalori yang lebih tinggi dibanding makaroni rebus yaitu sekitar 308 kalori. Hal ini karena makaroni goreng menyerap lemak pada minyak goreng.
Terlebih jika minyak goreng yang digunakan telah dipanaskan berulang kali dengan suhu tinggi, yang mana dapat meningkatkan kandungan kolesterol di dalamnya.
Menurut dr. Inge Permadi, seorang dokter gizi dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo minyak goreng yang telah dipanaskan berkali kali memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi. Selain itu penggunaan berulang dapat merusak kandungan mineral yang ada di dalamnya.
Kandungan kalori pada makaroni goreng juga akan lebih tinggi jika ditambahi bubuk bumbu seperti camilan yang belakangan sangat populer.
Kalori makaroni goreng yang semula sebanyak 308 kalori dalam 1 porsinya akan meningkat menjadi 332 kalori ketika ditambah dengan bubuk bumbu. Semakin banyak bubuk bumbbu yang digunakan tentunya akan semakin banyak juga jumlah kalori di dalamnya.
Sebaiknya batasi konsumsi makaroni goreng jika anda ingin mencegah terjadinya gangguan penyakit karena kolesterol. Jangan terlena dengan nikmatnya makaroni goreng yang terlihat ringan dan tidak mengenyangkan.
