Kalori Nasi Bakar – Salah satu olahan makanan sederhana, dimana dalam nasi yang dibungkus daun pisang diberikan tambahan toping dan dibakar menggunakan arang. Bumbu yang ditambahkan berupa serundeng, atau lauk lain seperti ayam, tuna, teri dan tongkol.
Aroma yang khas dari daun pisang yang terbakar menambah cita rasa tersendiri pada nasi bakar. Banyak sekali jenis olahan nasi bakar yang bisa dinikmati oleh masyarakat, mulai nasi bakar telur, nasi bakar tuna, nasi bakar tongkol.
Berapa jumlah kalori nasi bakar 1 porsi ? Jumlah kalori nasi bakar seporsi (100 gram) adalah 145 kalori. Pada artikel kali ini kita akan membahas tentang total kalori yang tersedia pada setiap olahan nasi bakar yang populer di Indonesia.
Daftar Kalori Nasi Bakar
Kalori nasi bakar bergantung pada tambahan topping yang ada di dalam nasi bakar. Berikut adalah daftar kalori nasi bakar yang cukup populer di Indonesia.
| Nama Makanan | Kalori |
| Seporsi Nasi Bakar (100 gram) | 145 Kalori |
| Nasi Bakar Tuna | 205 Kalori |
| Nasi Bakar Tongkol | 195 Kalori |
| Nasi Bakar Teri | 154 Kalori |
| Nasi Bakar Telur | 150 Kalori |
| Nasi Bakar Sosis | 165 Kalori |
| Nasi Bakar Jamur | 152 Kalori |
| Nasi Bakar Sambal Terasi | 148 Kalori |
| Nasi Bakar Gulai | 174 Kalori |
| Nasi Bakar Pedas | 140 Kalori |
Perbedaan kalori pada daftar nasi bakar disebabkan oleh perbedaan topping atau bahan tambahan pada masing-masing nasi bakar. Selain itu jenis beras yang digunakan juga berpengaruh pada besar kecilnya kalori nasi bakar.
Perhitungan diatas menggunakan takaran resep kami sendiri, jadi bisa saja setiap resep memiliki jumlah kalori yang berbeda.
Cara Membakar Kalori Nasi Bakar
Banyak hal yang bisa dilakukan untuk membakar kalori yang yang dihasilkan oleh nasi bakar. Berikut adalah cara yang bisa dilakukan agar 145 kalori bisa terbakar sempurna.
| Aktivitas | Waktu |
| Senam | 35 Menit |
| Berenang | 17 Menit |
| Menyapu | 30 Menit |
| Belajar | 60 Menit |
| Bekerja Kantoran | 81 Menit |
| Belanja | 40 Menit |
| Yoga | 40 Menit |
| Gym Ringan | 20 Menit |
| Sepak Bola | 15 Menit |
| Badminton | 12 Menit |
Dari daftar kegiatan diatas, untuk aktivitas harian yang bisa dilakukan antara lain berjalan belanja, menyapu atau sekedar yoga. Waktu yang dibutuhkan rata-rata kurang dari 1 jam.
Sedang untuk olahraga dapat memilih sepak bola, badminton dan gym ringan. Dari ketiga olahraga tersebut yang paling cepat membakar kalori adalah badminton yang membutuhkan waktu 12 menit.
Sumber Kalori Nasi Bakar
Beberapa sumber kalori nasi bakar dapat diperoleh dari bahan utama yang digunakan, topping dan juga cara pengolahannya. Berikut adalah sumber kalori yang pada nasi bakar.
- Nasi
- Jamur
- Tepung
- Tuna
- Tongkol
- Teri
- Telur
Apakah Nasi Bakar Dapat Dijadikan Pengganti Nasi Putih?
Nasi bakar dan nasi putih memang memiliki bahan utama yang sama, yaitu beras putih. Akan tetapi kandungan gizi keduanya berbeda. Kandungan gizi putih justru lebih baik dibandingkan nasi bakar.
Nasi bakar memiliki kandungan lemak yang jauh lebih besar dibandingkan dengan nasi putih, sehingga nasi bakar kurang efektif jika dijadikan sebagai menu diet.
Yang perlu diperhatikan lagi adalah, berdasarkan penjelasan dari tim dokter pada laman klikdokter.com bahan makanan dengan cara pengolahan dibakar dapat berpotensi sebagai pemicu kanker.
Akan tetapi jika dikonsumsi secara bijak nasi bakar masih aman untuk tubuh. Daun pisang yang dijadikan pembungkung nasi bakar akan memberikan zat antioksidan alami pada nasi bakar, sejenis polifenol.
Dan ini sangat baik untuk menambah imunitas tubuh sebagai penangkal radikal bebas. Nasi bakar juga berfungsi sebagai penyumbang protein yang dihasilkan dari topping yang ada di dalamnya.
