Kalori Nasi Shirataki – Nasi shirataki belakangan cukup populer seiring meningkatnya kesadaran masyarakat tentang pentingnya pola hidup sehat yang salah satunya diawali dengan mengatur makanan apa saja yang sehat untuk dikonsumsi.
Nasi shirataki sendiri merupakan salah satu makanan sehat yang dikonsumsi sebagai pengganti nasi putih yang biasa dikonsumsi.
Kandungan jumlah kalori dan karbohidrat pada nasi shirataki sangat rendah termasuk kandungan lemak di dalamnya.
Hal ini lah yang membuat nasi shirataki disebut sebagai salah satu makanan yang sehat untuk dikonsumsi. Meskipun rasanya tawar namun justru nasi shirataki lebih nikmat untuk dikonsumsi karena dapat menyerap bumbu pada masakan yang diletakkan di atasnya.
Namun tahukah anda jika nasi shirataki ini tidak terbuat dari padi melainkan dari iles iles atau sejenis umbi umbian yang biasanya tumbuh di hutan. Selain rendah kalori, nasi shirataki juga bebas gluten dan juga kedelai sehingga tidak akan masalah jika dikonsumsi oleh mereka yang memiliki alergi.
Lalu seberapa rendah kandungan kalori yang terdapat pada nasi shirataki hingga disebut sebut sebagai makanan sehat yang bagus untuk dikonsumsi? Jumlah kalori yang terkandung dalam 100 gram nasi shirataki adalah 12 kalori. Mari kita simak ulasan selengkapnya berikut ini.
Daftar Kalori Nasi Shirataki
Berikut ini merupakan beberapa kreasi masakan dari beras shirataki termasuk kandungan jumlah kalori pada tiap tiap sajiannya.
| Sajian | Kalori |
| Nasi Shirataki 85 gram | 10 Kalori |
| Nasi goreng shirataki | 125 Kalori |
| Nasi shirataki 100 gram | 12 Kalori |
| Nasi shirataki untuk sushi salmon | 56 Kalori |
| Nasi shirataki mentai | 352 Kalori |
Pada tabel di atas dapat kita lihat jika jumlah kalori pada nasi shirataki memang tergolong rendah dan tentunya dengan kalori sekecil itu, nasi jenis ini sangat cocok untuk dikonsumsi saat diet.
Adapun jumlah kalori nasi shirataki yang terdapat pada tabel di atas berdasarkan informasi nilai gizi yang terdapat pada beberapa merk beras shirataki yang banyak beredar di pasaran.
Cara Membakar Kalori Nasi Shirataki
Tabel di bawah ini akan menunjukkan beberapa aktivitas yang dapat membantu proses pembakaran 10 kalori dalam tubuh serta kisaran waktu yang diperlukan.
| Kegiatan | Waktu |
| Berkebun | 2 Menit |
| Belajar | 4 Menit |
| Menyapu | 2 Menit |
| Berjalan | 3 Menit |
| Yoga | 3 Menit |
| Basket | 1 Menit |
| Bekerja Kantoran | 6 Menit |
Karena jumlah kalori yang rendah, proses pembakaran kalori dapat berlangsung dengan waktu yang relatif cepat bahkan walau hanya melakukan kegiatan berkebun sekalipun. Dengan begini tentunya anda tidak akan lagi merasa khawatir mengalami kenaikan berat badan saat mengonsumsi nasi shirataki.
Namun pastikan jika jumlah lauk yang anda konsumsi juga tidak berlebihan agar berat badan dapat tetap terjaga.
Sumber Kalori Utama Nasi Shirataki
Sumber kalori utama yang terdapat pada nasi shirataki tentunya berasal dari umbi umbian yang disebut iles iles dengan jumlah kalori yang begitu rendah dan aman dikonsumsi saat diet sekalipun.
Dengan jumlah kalori yang sangat rendah tentunya anda harus mengontrol makanan pendamping agar upaya anda untuk hidup lebih sehat tidak sia sia. Karena percuma saja jika anda mengonsumsi nasi shirataki namun lauk yang anda pakai mengandung kadar lemak tinggi dan dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan.
Nasi Shirataki Cocok Untuk Diet
Nasi shirataki merupakan salah satu makanan yang sangat cocok dikonsumsi untuk diet. Adapun diet disini tidak hanya menurunkan berat badan namun juga menjaga pola makan sehat. Beberapa manfaat yang bisa dirasakan setelah mengonsumsi nasi shirataki antara lain:
1. Menurunkan Berat Badan
Mengonsumsi nasi shirataki dapat membantu menurunkan berat badan karena meskipun dengan kandungan kalori dan karbohidrat yang rendah, nasi shirataki mampu memberikan efek kenyang di perut sehingga mengurangi resiko makan berlebihan.
2. Membantu Menurunkan Kolesterol
Ada sebuah penelitian yang membuktikan jika nasi shirataki memiliki kandungan glukomanan yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Dalam hal ini glukomanan mampu mengeluarkan kolesterol lewat buang air besar, sehingga kolesterol yang diserap oleh aliran darah lebih sedikit.
3. Mencukupi Kebutuhan Serat Tubuh
Kandungan serat glukomanan dalam nasi shirataki dapat membantu melancarkan pencernaan serta mengatasi sembelit
Selain beberapa manfaat di atas, masih terdapat manfaat lainnya yang baik untuk kesehatan tubuh. Oleh karenanya untuk anda penggemar nasi yang ingin melakukan diet, mengganti nasi dengan nasi shirataki mungkin adalah sebuah alternatif yang dapat mengoptimalkan diet anda.
