Kalori nugget ayam – Nugget ayam merupakan salah satu olahan daging ayam yang menjadi favorit anak anak hingga dewasa. Nugget ayam sendiri terbuat dari campuran daging ayam, tepung terigu, dan bumbu. Namun ada juga beberapa variasi nugget ayam yang mencampurkannya dengan sayur atau mungkin bahan lainnya.
Nugget ayam banyak disukai karena rasanya yang gurih dengan tekstur garing di luar dan lembut di bagian dalamnya. Selain itu nugget ayam merupakan salah satu makanan beku yang paling banyak dijual di pasaran. Cara penyajiannya begitu mudah tinggal di goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan nugget ayam siap disajikan dengan saus tomat, sambal, ataupun mayonaise.
Karena rasanya yang gurih, enak, dan crunchy makanan ini sering dijadikan makanan alternatif untuk anak anak yang susah makan. Dengan nugget biasanya anak anak menjadi lebih berselera. Hal ini lah salah satu alasan yang membuat terciptanya inovasi nugget ayam yang dicampur dengan sayuran. Sehingga tidak hanya mendapatkan manfaat dari protein melainkan juga vitamin dan mineral penting lainnya.
Untuk jumlah kalori yang terdapat pada nugget ayam, berikut ini akan kita bahas ulasan selengkapnya.
Daftar Kalori Nugget Ayam
Berikut adalah daftar jumlah kalori yang terdapat pada aneka sajian nugget ayam yang sering kita jumpai.
| Nama Makanan | Jumlah Kalori |
| Nugget ayam | 296 Kalori |
| Nugget ayam + saus sambal | 307 Kalori |
| Nugget ayam + mayonaise | 364 Kalori |
| Nugget ayam + nasi + sambal | 541 Kalori |
| Nugget ayam + nasi | 530 Kalori |
| Nugget ayam + kentang goreng | 606 Kalori |
| Nugget ayam + tortilla + selada + saus + mayonaise | 473 Kalori |
Jumlah kalori pada nugget ayam tidak terpaku pada tabel di atas. Jumlah kalori di atas bersifat relatif karena tergantung dengan takaran bahan dan bumbu yang digunakan. Selain itu, makanan pendamping yang dikonsumsi juga mempengaruhi perbedaan kalori pada sajian nugget ayam.
Cara Membakar 296 Kalori yang Diperoleh Dari Nugget Ayam
Berikut ini adalah beberapa contoh aktivitas atau kegiatan yang dapat dilakukan untuk mempercepat proses pembakaran 296 kalori dari nugget ayam dan waktu yang diperlukan.
| Contoh Aktivitas | Waktu yang diperlukan |
| Senam | 70 Menit |
| Berkebun | 62 Menit |
| Belajar | 123 Menit |
| Bekerja kantoran | 164 Menit |
| Lompat tali | 24 Menit |
| Basket | 40 Menit |
| Berenang | 34 Menit |
Melihat isi tabel di atas, bekerja kantoran menempati urutan terakhir dalam membantu proses pembakaran kalori menjadi energi. Hal ini dikarenakan bekerja kantoran rata rata hanya diisi dengan duduk di depan layar komputer karena otak yang lebih banyak bekerja dibandingkan fisik. Sementara aktivitas fisik sangat berperan membantu mempercepat proses pembakaran kalori. Namun begitu bekerja kantoran masih berperan dalam membantu proses pembakaran kalori menjadi energi dengan waktu 164 menit. Setidaknya masih lebih baik dibandingkan tanpa aktivitas sama sekali.
Sumber Utama Kalori Nugget Ayam
Bahan utama nugget ayam yang merupakan sumber utama kalori pada nugget ayam diantaranya adalah:
- Ayam
- Telur
- Tepung terigu
- Tepung roti
Bahan bahan di atas merupakan bahan utama nugget ayam yang berperan sebagai sumber utama kalori karena mengandung protein, lemak, dan kabohidrat.
Namun selain dari bahan utama di atas, sumber kalori tambahan biasanya diperoleh dari bumbu ataupun bahan tambahan yang digunakan.
Apakah Nugget Ayam Aman Dikonsumsi Setiap Hari?
Menurut para ahli, mengonsumsi nugget ayam sebaiknya tidak dilakukan setiap hari atau dalam jumlah yang berlebihan. Hal ini karena nugget ayam memiliki kandungan lemak yang tinggi. Bahkan menurut studi para ahli dari University of Mississippi Medical Center di USA kandungan daging ayam pada nugget ayam tidak lebih banyak dari kandungan lemak di dalamnya.
Bahkan menurut studi yang ditampilkan dalam Journal Of Food Science and Technology kandungan lemak pada nugget ayam mencapai 30 %. Selain itu menurut survei yang dilakukan oleh beberapa ahli termasuk dalam laporan berjudul Organix : Engineering Taste, anak anak yang terbiasa mengonsumsi makanan olahan termasuk nugget akan cenderung kehilangan selera terhadap masakan rumahan yang justru biasanya lebih sehat dan kaya akan nutrisi.
Selain itu berikut ini adalah beberapa bahaya mengonsumsi nugget ayam bagi kesehatan, antara lain:
1. Beresiko Merusak Organ Hati
Beberapa produk nugget menggunakan bahan pengawet jenis Tertiary butylhydroquinone. Yang mana jenis pengawet tersebut dapat menimbulkan resiko gangguan kesehatan pada organ hati.
2. Meningkatkan Resiko Hipertensi
Nugget ayam yang dijual di pasaran pada umumnya memiliki kandungan natrium yang cukup tinggi. Hal ini tentu dapat menyebabkan terjadinya tekanan darah tinggi.
3. Kelebihan Berat Badan
Jumlah lemak dan kalori pada nugget ayam terbilang tinggi. Hal ini bisa disebabkan karena menggunakan teknik memasak deep fried yang artinya ada banyak lemak jenuh yang diserap oleh nugget saat proses penggorengan. Tingginya lemak dan kalori tentu dapat memicu kenaikan berat badan, dan jika hal ini terus dilakukan bisa saja beresiko mengalami obesitas, dan juga penyakit kardiovaskular.
Selain beberapa bahaya di atas, masih banyak bahaya lainnya lagi yang mengancam jika anda mengonsumsi nugget ayam dalam jumlah yang berlebihan. Usahakan untuk tetap memenuhi gizi seimbang untuk mencukupi kebutuhan kalori harian. Makanan 4 sehat 5 sempurna tetap bisa menjadi referensi makanan sehat harian anda.
