Kalori Pecel Lele – Pecel lele termasuk salah satu makanan sejuta umat yang terdiri dari lele yang digoreng gurih lengkap dengan sambal dan lalapan.
Makanan ini akan dengan mudah kita temui di warung tenda pinggir jalan yang dijual dengan harga terjangkau. Pecel lele biasanya disajikan lengkap dengan nasi putih atau nasi uduk hangat .
Berbicara tentang nikmatnya sajian pecel lele, anda pasti penasaran dengan kandungan jumlah kalori per sajian nya, dan apakah makanan yang satu ini tergolong sebagai makanan yang sehat untuk dikonsumsi.
Jumlah kalori pada pecel lele adalah 292 kalori. Jumlah kalori akan berbeda jika ada penambahan lauk maupun sebuah nasi.
Ulasan selengkapnya tentang pecel lele sebagai sajian populer semua kalangan di Indonesia, simak berikut ini.
Daftar Kalori Pada Pecel Lele
Tabel di bawah menunjukkan berapa banyak jumlah kalori yang terdapat pada beberapa sajian lele yang cukup populer.
| Nama Makanan | Kalori |
| Pecel lele | 292 Kalori |
| Pecel lele dengan nasi putih | 526 Kalori |
| Pecel lele dengan nasi uduk | 552 Kalori |
| Pecel lele dengan tempe goreng 2 potong | 456 Kalori |
| Pecel lele dengan tempe dan tahu goreng | 491 Kalori |
| Pecel lele dengan nasi dan tempe goreng 2 potong | 690 Kalori |
| Pecel lele dengan nasi dan tahu tempe goreng | 783 Kalori |
Jumlah kalori pada pecel lele sebagaimana seperti pada tabel di atas tidak dapat dijadikan sebagai acuan jumlah kalori untuk semua sajian pecel lele sejenis.
Sedikit selisih bisa saja terjadi karena penggunaan komposisi bahan dan bumbu tambahan yang berbeda.
Cara Membakar Kalori Pecel Lele
Membakar 24 kalori dalam tubuh dapat dibantu dengan melakukan beberapa aktivitas seperti pada contoh berikut ini.
| Aktivitas | Waktu yang Diperlukan |
| Lompat tali | 24 Menit |
| Bulutangkis | 24 Menit |
| Sepak bola | 30 Menit |
| Menyapu | 61 Menit |
| Bersepeda Santai | 61 Menit |
| Yoga | 81 Menit |
| Jogging | 30 Menit |
Setiap aktivitas memiliki kisaran waktu yang berbeda dalam membantu proses pembakaran kalori di dalam tubuh.
Hanya saja pada umumnya, aktivitas yang dilakukan dengan mengeluarkan banyak energi akan membantu proses pembakaran kalori berlangsung lebih cepat.
Contohnya saja seperti aktivitas lompat tali, bulu tangkis, dan sepak bola.
Sumber Kalori Utama Pecel Lele
Sumber kalori utama yang terdapat pada pecel lele berasal dari beberapa komposisi bahan utama berikut, antara lain:
- Ikan lele
- Minyak goreng
- Sayur lalapan
- Sambal
Beberapa bahan utama pecel lele di atas memiliki kandungan nutrisi berupa protein, lemak, karbohidrat, serta vitamin maupun mineral.
Perbedaan sumber kalori pada sajian pecel lele bisa saja terjadi jika terdapat penambahan kondimen di luar kondimen utama atau tambahan bumbu yang dapat mempengaruhi jumlah kalori di dalamnya.
Apa yang Perlu Diwaspadai Dari Mengonsumsi Pecel Lele?
Ikan lele sebenarnya memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan seperti vitamin B12, protein, asam lemak omega 3 dan 6, fosfor, dan juga mineral penting lainnya.
Selain itu kandungan lemak dan kalori pada lele segar 100 gram juga tergolong rendah, yaitu sekitar 105 kalori dan 3 gram lemak.
Namun, untuk mengonsumsi pecel lele sebaiknya tidak dilakukan secara berlebihan atau setiap hari. Hal itu karena pecel lele menyajikan lele yang dimasak dengan cara digoreng, sehingga memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi.
Terlebih jika lele digoreng dengan minyak yang sudah di panas kan berulang kali sebagaimana penjual pecel lele pada umumnya.
Pemakaian minyak goreng berulang kali dapat menyebabkan peningkatan jumlah lemak jenuh yang dapat memicu kolesterol.
Tidak hanya itu, menurut seorang pakar gizi dan keamanan pangan IPB, Prof. Ir. Ahmad Sulaeman, MS, PhD minyak yang telah dipanaskan berulang kali dapat membahayakan kesehatan jika dikonsumsi karena mengandung racun.
Adapun ciri fisiknya dapat kita lihat dari warna minyak goreng yang berubah menjadi kehitaman dan aromanya yang tidak lagi sedap melainkan seperti aroma gosong.
