Kalori Perkedel Tahu : Nasi, Kelapa, Tepung, Kentang, Jagung, Dll

Foto Perkedel Tahu

Kalori Perkedel Tahu – Perkedel merupakan sejenis lauk yang populer bagi masyarakat Indonesia. Biasanya perkedel kerap kali disandingkan dengan rawon, sup dan beberapa makanan lain sebagai pelengkapnya.

Selama ini pengertian kebanyakan orang tentang perkedel hanya terbatas sebagai lauk berbahan dasar kentang. Padahal tidak hanya kentang, perkedel juga bisa diolah menggunakan bahan dasar lain seperti tahu.

Perkedel tahu merupakan salah satu jenis perkedel yang cara pengolahannya relatif lebih mudah dan praktis. Selain itu, harga tahu yang lebih murah daripada kentang serta rasanya yang gurih membuat perkedel ini disukai oleh banyak orang. 

Saat ini perkedel tahu sering divariasikan menggunakan berbagai bahan lainnya seperti bihun, sayur dan sebagainya. Namun sebelum membahas jenis-jenis perkedel tahu, simak dulu daftar kalori dari perkedel tahu berikut ini. 

Daftar Kalori Perkedel Tahu

Nama MakananKalori
Perkedel Tahu dengan Nasi446 kalori
Perkedel Tahu212 kalori
Perkedel Tahu Tanpa Tepung176 kalori
Perkedel Tahu Kukus124 kalori
Perkedel Tahu Telur212 kalori
Perkedel Tahu Wortel233 kalori
Perkedel Tahu Kuning219 kalori
Perkedel Tahu Campur233 kalori
Perkedel Tahu Asam Manis237 kalori
Perkedel Tahu Ayam297 kalori
Perkedel Tahu Bayam224 kalori
Perkedel Tahu Bihun336 kalori
Perkedel Tahu Crispy212 kalori
Perkedel Tahu Kentang250 kalori
Perkedel Tahu Jagung260 kalori
Perkedel Tahu Kornet338 kalori
Perkedel Tahu Kelapa269 kalori
Perkedel Tahu Airfryer124 kalori

Total kalori yang dihasilkan oleh perkedel tahu sebenarnya tergantung dari resep yang digunakan, dimana setiap orang memiliki takaran yang berbeda-beda. 

Hal ini akan berpengaruh pada kalori yang dihasilkan. Sama halnya dengan kami yang mengukur jumlah kalorinya menggunakan takaran kami sendiri.

Cara Membakar 212 Kalori Perkedel Tahu

Pada dasarnya satu porsi perkedel tahu tidak mengandung banyak kalori. Oleh karena itu waktu yang dibutuhkan untuk membakar kalorinya relatif singkat. Ada beberapa aktivitas yang dapat dilakukan untuk membakar kalori perkedel tahu yaitu :

KeteranganWaktu
Bekerja Kantoran118 Menit
Belanja59 Menit
Yoga59 Menit
Berjalan53 Menit
Jogging22 Menit
Bersepeda Santai44 Menit
Senam50 Menit

Sumber Utama Kalori Pada Perkedel Tahu

Pada dasarnya, sumber kalori utama pada perkedel tahu adalah :

  • Tahu
  • Telur
  • Minyak goreng
  • Garam

Beberapa varian perkedel tahu menggunakan bahan tambahan seperti kornet, bihun, atau sayur-sayuran. Bahan-bahan tersebut tentu mempengaruhi jumlah kalori dari perkedel tahu yang dihasilkan.

Apakah Perkedel Tahu Bisa Membuat Gemuk ?

Perkedel tahu menjadi salah satu jenis lauk yang praktis dan bernutrisi. Apalagi beberapa jenis perkedel tahu dibuat menggunakan tambahan sayur seperti wortel atau bayam.

Berdasarkan keterangan dr. Andreas Wilson Setiawan yang dilansir dari hellosehat.com, cara memasak dapat mempengaruhi kandungan gizi dari suatu makanan. Misalnya suhu yang tinggi dapat merusak nutrisi yang ada didalamnya. 

Hal ini juga berlaku dengan perkedel tahu dimana jika diolah dengan benar maka nutrisi yang ada didalamnya bisa tetap terjaga. Pada dasarnya, mengolah makanan dengan cara digoreng tidak selalu menyebabkan kenaikan berat badan selama tidak dikonsumsi secara berlebihan. 

Sama dengan perkedel tahu yang idealnya diolah melalui proses penggorengan, jika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup justru akan bermanfaat bagi tubuh. Dikutip pada laman alodokter.com, ada berbagai manfaat dari mengonsumsi tahu yaitu : 

1. Mengontrol Kadar Gula Darah

Kacang kedelai sebagai bahan utama dari pembuatan tahu mengandung senyawa bernama isoflavon. Kandungan isoflavon inilah yang bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah.

2. Memelihara Kesehatan Otak

Kandungan isoflavon dan lesitin pada tahu bermanfaat untuk menjaga konsentrasi dan meningkatkan daya ingat.

3. Menjaga Kepadatan Tulang

Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa kandungan isoflavon pada tahu bermanfaat untuk menjaga kepadatan dan kesehatan tulang sehingga dapat menurunkan risiko osteoporosis.

4. Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker

Selain mengandung isoflavon, tahu juga mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah serta menghambat proses pertumbuhan dari beberapa sel kanker, seperti kanker payudara, kanker usus besar dan kanker prostat.

5. Menurunkan Kadar Kolesterol

Anda tentu mengetahui bahwa tahu merupakan salah satu makanan yang mengandung tinggi protein. Kandungan protein dalam tahu bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Itulah beberapa manfaat dari mengonsumsi tahu. Untuk memaksimalkan nutrisi dari tahu, anda bisa menambahkan sayur atau protein lain saat memasak perkedel tahu. 

Selain itu anda juga bisa mengurangi kadar lemak dari perkedel tahu dengan memasaknya menggunakan airfyer atau menghindari menggunakan suhu yang tinggi ketika anda menggoreng menggunakan minyak. Semoga bermanfaat !

Tinggalkan komentar