Kalori Roti Kukus – Roti kukus merupakan salah satu jenis jajanan roti yang dimasak dengan cara dikukus. Jajanan satu ini belakangan cukup populer terbukti dengan semakin banyaknya pedagang roti kukus yang menjajakan dagangannya dipinggir jalan.
Roti kukus memiliki tekstur roti yang empuk, lembut, dan juga lebih lembab dibanding roti panggang yang cenderung kering. Varian rasa yang ditawarkan pun beragam seperti pandan, cokelat, keju, dan masih banyak lagi.
Berbicara tentang roti kukus, tahukah Anda kandungan jumlah kalori yang terdapat pada roti kukus? Jumlah kalori roti kukus (100 gram) adalah 249 kalori.
Lalu, apa perbedaan roti kukus dengan roti biasa yang dimasak dengan cara dipanggang menggunakan oven?. Berikut ulasan selengkapnya.
Daftar Kalori Roti Kukus
Jumlah kalori yang terdapat pada aneka sajian roti kukus dapat anda lihat pada tabel berikut.
| Nama Makanan | Kalori |
| Roti kukus 100 gram | 249 Kalori |
| Roti kukus srikaya | 187 Kalori |
| Roti kukus keju | 273 Kalori |
| Roti kukus pisang | 276 Kalori |
| Roti kukus cokelat | 280 Kalori |
| Roti kukus pandan | 249 Kalori |
| Roti kukus isi meses | 280 Kalori |
| Roti kukus gula merah | 249 Kalori |
| Roti kukus cokelat keju | 230 Kalori |
Jumlah Kalori pada roti kukus yang terdapat pada tabel di atas tidak dapat dijadikan patokan sebagai jumlah kalori semua roti kukus yang anda temui.
Jumlah kalorinya bisa saja tidak sama karena tergantung dengan komposisi bahan yang dipakai. Selain itu takaran bahan bahan yang dipakai juga bisa berbeda menyesuaikan dengan selera masing masing, yang tentunya dapat mempengaruhi jumlah kalori pada roti kukus.
Cara Membakar 249 Kalori Roti Kukus
Di bawah ini merupakan contoh contoh kegiatan maupun aktivitas yang dapat dilakukan untuk membantu proses pembakaran 249 kalori menjadi energi, disertai perkiraan waktu yang diperlukan.
| Aktivitas / Kegiatan | Waktu yang diperlukan |
| Berjalan | 62 Menit |
| Jogging | 25 Menit |
| Berenang | 29 Menit |
| Lompat tali | 20 Menit |
| Belajar | 104 Menit |
| Belanja | 69 Menit |
| Treadmill | 25 Menit |
Setiap aktivitas yang dikerjakan memerlukan waktu yang berbeda untuk membakar kalori menjadi energi. Pada umumnya aktivitas fisik yang berat akan cenderung lebih cepat membakar kalori dibanding aktivitas ringan.
Seperti pada tabel di atas yang mana lompat tali merupakan aktivitas fisik berat yang dapat membakar kalori paling cepat dan belajar merupakan aktivitas fisik ringan yang dapat membantu proses pembakaran kalori paling lambat.
Sumber Kalori Utama Roti Kukus
Komposisi bahn berikut merupakan sumber kalori utama yang terdapat pada roti kukus, yang terdiri dari:
- Tepung terigu
- Gula pasir
- Kuning telur
- Santan
- Tepung maizena
Bahan bahan di atas merupakan sumber kalori utama dari roti kukus yang memiliki sejumlah kandungan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh seperti karbohidrat, protein, dan lemak.
Sebaiknya konsumsi roti kukus tetap dibatasi agar terhindar dari kelebihan gula maupun karbohidrat yang mendominasi pada jajanan roti kukus. Pastikan anda mengonsumsi roti kukus dengan tetap memperhatikan asupan nutrisi harian agar terhindar dari seiko gangguan kesehatan.
Perbedaan Roti Kukus dengan Roti Panggang
Menurut seorang pakar kuliner, Sisca Soewitomo roti yang dikukus dengan dipanggang jelas berbeda jika dilihat dari tampilan fisik dan rasanya.
Roti yang dipanggang akan memiliki tekstur kering meskipun empuk dan lembut. Selain itu sedapnya aroma panggang juga begitu khas dan menambah kenikmatan roti atau kue panggang.
Sementara roti kukus biasanya memiliki tekstur yang lebih moist ata lembab karena dimasak mengandalkan uap. Teksturnya juga lembut, empuk, dan rasanya legit.
Untuk kandungan gizi yang ada didalamnya sebenarnya tidak jauh berbeda. Kedua metode memasak ini sama sama sehat karena tidak melibatkan minyak seperti halnya roti goreng sehingga tidak meningkatkan konsumsi lemak maupun kolesterol.
Hal yang perlu diperhatikan dari konsumsi produk roti adalah kandungan gula dan karbohidrat di dalamnya. Karena bagaimanapun juga gula dan karbohidrat adalah sumber kalori utama pada roti yang memiliki batas asupan nutrisi harian.
Menurut Kementerian Kesehatan RI jumlah konsumsi gula harian adalah tidak lebih dari 50 gram per hari, sedangkan untuk batas konsumsi karbohidrat harian adalah sekitar 300 – 400 gram perhari.
Jika anda bisa mengatur porsi roti kukus yang anda konsumsi tentu hal itu tidak akan menjadi masalah. Namun karena roti kukus adalah jajanan, resiko mengonsumsinya lebih dari 1 buah sangatlah mungkin terjadi terlebih rasanya yang enak dan legit.
Dan hal tersebutlah yang dapat meningkatkan resiko kelebihan konsumsi gula dan karbohidrat yang memicu gangguan kesehatan.
