Kalori Roti Tawar – Roti tawar adalah salah satu jenis roti paling sederhana, hasil olahan tepung terigu protein tinggi, lemak, serta garam yang difermentasi menggunakan ragi dan dipanggang.
Roti tawar biasanya menjadi alternatif sarapan bagi banyak orang, dengan tambahan selai aneka rasa diatasnya. Tidak jarang roti tawar juga seringkali diolah menjadi sandwich atau menjadi bahan kreasi makanan.
Di Indonesia ada beberapa merk roti tawar yang terkenal antara lain :
- Sari roti.
- My roti.
- Mr. Bread
- Yamazaki
- Garmelia
Berikut ini ulasan tentang jumlah kalori pada masing-masing varian roti tawar dari merk diatas.
Daftar Kalori Roti Tawar Tiap Merk
| Porsi | Nama Produk | Kalori |
| 37 gram | Sari Roti – Tawar | 100 kalori |
| 100 gram | Sari Roti – Roti Isi Coklat | 280 kalori |
| 35 gram | Sari Roti – Roti Tawar Gandum | 90 kalori |
| 40 gram | Sari Roti – Roti Tawar Kupas | 100 kalori |
| 95 gram | My Roti – Roti Tawar | 230 kalori |
| 100 gram | My Roti – Roti Tawar Funwari Gandum | 260 kalori |
| 95 gram | My Roti – Roti Tawar Funwari White Soft | 230 kalori |
| 80 gram | Mr. Bread Roti Tawar Gandum Multiseed | 240 kalori |
| 70 gram | Mr. Bread Roti Tawar | 220 kalori |
| 70 gram | Mr. Bread Roti Tawar Gandum | 210 kalori |
| 44 gram | Mr. Bread Roti Tawar Kupas | 120 kalori |
| 70 gram | Mr. Bread Roti Tawar Cokelat | 227 kalori |
| 44 gram | Mr. Bread Roti Tawar Pandan Kupas | 150 kalori |
| 76 gram | Yamazaki My Roti Tawar | 200 kalori |
| 100 gram | Yamazaki My Roti Tawar Gandum | 260 kalori |
| 100 gram | Garmelia Roti Tawar | 290 kalori |
| 100 gram | Garmelia Roti Tawar Gandum | 310 kalori |
| 100 gram | Garmelia Roti Tawar Pandan | 290 kalori |
| 100 gram | Garmelia Roti Tawar Bundar | 280 kalori |
| 100 gram | Garmelia Roti Tawar Kupas | 300 kalori |
Sumber Utama Kalori Pada Roti Tawar
Sumber utama kalori dari setiap jenis roti tawar adalah sebagai berikut :
- Tepung terigu
- Gula pasir
- Susu
- Lemak reroti
Bahan-bahan tersebut merupakan penentu besaran kalori dari roti tawar. Meskipun roti tawar sering diklaim sebagai roti yang tidak mengandung rasa, tapi didalamnya terdapat kandungan gula.
Dari keempat bahan tersebut, kalori paling tinggi didapatkan dari tepung terigu. Tepung terigu ini mengandung karbohidrat sehingga membuat kita merasa kenyang setelah mengonsumsi roti tawar.
Komposisi Roti Tawar
Idealnya semua jenis roti tawar mengandung bahan-bahan berikut ini :
- Tepung terigu
- Gula pasir
- Air
- Ragi
- Lemak reroti
- Susu bubuk
Berikut ini contoh komposisi roti tawar yang ada dipasaran
Bahan-bahan diatas merupakan bahan utama dari pembuatan roti tawar pada umumnya. Adapun perbedaannya biasanya hanya terletak pada varian rasanya saja.
Apakah Roti Tawar Bisa Menjadi Pengganti Nasi
Jika dilihat dari jumlah kalorinya, setiap kemasan roti tawar mengandung 80-300 kalori tergantung pada jenis dan merknya. Sedangkan dalam satu kemasan biasanya terdiri dari beberapa porsi.
Oleh karena itu, kalori akan berkurang ketika kita hanya mengonsumsi satu porsi roti tawar yaitu berkisar 100 kalori pada setiap porsinya.
Dikutip dari fatsecret.co.id, kandungan kalori pada 100 gram nasi adalah 129 kalori. Dengan demikian, satu porsi roti tawar bisa menjadi pengganti nasi.
Bagaimana Agar Roti Tawar Dapat Menurunkan Berat Badan?
Bagi anda yang sedang menjalani program diet, tidak ada salahnya jika anda mengganti nasi dengan roti tawar sebagai sumber karbohidratnya. Hal ini karena kandungan kalori pada roti tawar lebih rendah daripada nasi.
Untuk memaksimalkan program diet, anda bisa membandingkan asupan protein serta karbohidrat dimana jumlah protein lebih banyak daripada roti tawar.
Anda bisa menambahkan asupan protein dari daging-dagingan, telur, dan sebagainya. Dikutip dari halodoc.com, ada beberapa manfaat mengonsumsi protein lebih besar daripada karbohidrat pada saat diet, yaitu :
- Mengurangi nafsu makan.
- Memberikan efek kenyang lebih lama bagi tubuh.
- Membantu proses metabolisme protein untuk menghasilkan energi bagi tubuh.
- Mempercepat proses pembakaran kalori.
- Mengurangi risiko menyusutnya massa otot dan melambatnya proses metabolisme.
Rekomendasi Roti Tawar Paling Rendah Kalori
Bagi anda yang sedang menjalani program diet, ada beberapa rekomendasi roti tawar yang kalorinya rendah yaitu :
- Sari Roti – Roti Tawar Gandum
- Sari Roti – Tawar
- Sari Roti – Roti Tawar Kupas
- Mr. Bread Roti Tawar Kupas
- Mr. Bread Roti Tawar Pandan Kupas
Beberapa jenis roti tawar ini mengandung kalori paling rendah yaitu tidak lebih dari 150 kalori. Oleh karena itu, jenis roti tawar ini bisa menjadi alternatif sumber karbohidrat untuk dikonsumsi pada saat diet.
Meskipun demikian anda tetap perlu memperhatikan jumlah porsinya agar tidak melebihi batas konsumsinya, terutama bagi anda yang sedang menjalani program diet.
