Kalori salad sayur – Kini kepedulian masyarakat tentang pentingnya mengonsumsi makanan sehat mulai meningkat. Terbukti dengan semakin banyaknya restaurant dan kedai yang menjual salad sayur sebagai menu utama nya.
Salad sayur sendiri yang dulunya dikenal sebagai makanan sehat tidak enak kini menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Tidak heran karena kreasi salad sayur sudah kian bervariasi dengan beragam pilihan topping dan dressing yang nikmat namun tetap dengan kalori terukur.
Lalu berapa banyak kalori yang terdapat pada salad sayur hingga disebut sebut sebagai makanan sehat? Berikut pembahasan selengkapnya tentang jumlah kalori pada beberapa sajian salad sayur yang biasa dikonsumsi dan fakta menarik tentangnya.
Daftar Kalori Salad Sayur
Pada tabel berikut dapat anda lihat beberapa daftar jumlah kalori pada salad sayur dengan berbagai varian yang sudah cukup populer.
| Nama Makanan | Kalori |
| Salad Sayur Thousands Island | 194 Kalori |
| Salad Sayur Dressing Wijen Sangrai | 179 Kalori |
| Salad Sayur Dressing Caesar | 339 Kalori |
| Salad Sayur Ayam Dressing Caesar | 393 Kalori |
| Salad Sayur Smoked Beef Dressing Wijen Sangrai | 430 Kalori |
| Salad Sayur Salmon Dressing Honey Sauce | 423 Kalori |
| Salad Sayur Wrap Ayam Caesar | 520 Kalori |
| Salad Sayur Wrap Smoked Beef Dressing Wijen Sangrai | 557 Kalori |
| Salad Sayur Wrap Salmon Dressing Honey Sauce | 550 Kalori |
Jumlah kalori yang terdapat pada salad sayur pada tabel di atas bersifat relatif, tergantung dari seberapa banyak bahan utama maupun bahan tambahan yang dipakai. Contohnya saat kedai salad yang satu menggunakan tambahan karbohidrat dengan macaroni 10 gram, bisa saja kedai salad yang lainnya menggunakan macaroni 15 gram.
Hal hal semacam itu lah yang dapat membuat selisih jumlah kalori antara salad yang satu dengan yang lainnya meskipun dengan nama variasi sajian yang sama.
Aktivitas Untuk Membakar 194 Kalori Dari Salad Sayur
Beberapa contoh aktivitas pada tabel berikut dapat membantu anda membakar 194 kalori yang anda peroleh dari konsumsi salad sayur serta waktu yang diperlukan hingga kalori berubah menjadi energi.
| Aktivitas / Kegiatan | Waktu |
| Berenang | 23 Menit |
| Aerobic | 23 Menit |
| Senam | 46 Menit |
| Yoga | 54 Menit |
| Berkebun | 40 Menit |
| Gym Ringan | 26 Menit |
| Judo | 23 Menit |
Pada tabel di atas dapat kita lihat jika rata rata waktu yang dibutuhkan untuk membakar kalori setelah mengonsumsi salad sayur sebagai makanan utama tidaklah begitu lama. Hal ini karena kandungan kalori pada salad sayur yang tidak berlebihan.
Namun beberapa topping pada salad sayur dapat menambah jumlah kalori pada salad sayur per sajiannya sehingga waktu pembakaran kalori pun juga akan menyesuaikan.
Kombinasi olahraga cukup dengan konsumsi salad sayur akan membuat hidup anda lebih sehat dan bugar.
Sumber Kalori Utama Salad Sayur
Pada umumnya salad sayur menggunakan komposisi bahan yang memiliki nutrisi lengkap dan terukur seperti halnya karbohidrat, lemak, protein, vitamin, dan mineral penting. Beberapa komposisi bahan tersebut diantaranya adalah:
- Karbohidrat: potongan roti gandum, macaroni, tortilla, kentang rebus
- Protein: smoke beef, telur rebus, dada ayam, salmon, tuna
- Lemak: aneka dressing yang digunakan (feta cheese, sesame, olive oil, dan lain lain)
- Vitamin dan Mineral : sayuran (selada, brokoli, wortel, dan lain lain)
Beda variasi salad sayur biasanya juga akan membedakan penggunaan bahan penyusun kalori. Karena kandungan nutrisi pada salad sayur sudah diukur dan dibuat sedemikian rupa,usahakan untuk tetap mengonsumsinya sesuai porsi.
Manfaat Mengonsumsi Salad Sayur
Sebagaimana yang kita ketahui, sayur memiliki banyak kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Dan salad sayur merupakan salah satu sajian yang menggunakan campuran berbagai sayuran segar di setiap porsinya. Berikut adalah beberapa manfaat mengonsumsi salad sayur menurut para ahli:
1. Membuat Pencernaan Lebih Sehat
Salad sayur adalah salah satu sajian sehat yang kaya akan serat. Mengonsumsi banyak sayuran akan mencukupi kebutuhan serat tubuh sehingga dapat melancarkan pencernaan dan mencegah obesitas.
2. Kolesterol Darah Terkontrol
Selain melancarkan pencernaan, menurut Lauren Hoover yang merupakan seorang pakar nutrisi serat dalam sayuran juga dapat membuat kolesterol dalam darah lebih terkontrol
3. Kebutuhan Nutrisi Tubuh Tercukupi
Salad sayur memiliki banyak kandungan vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Sebuah penelitian dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics juga menemukan fakta jika seseorang yang mengonsumsi salad sayur secara rutin memiliki asupan kolin, folat, kalium, magnesium, vitamin A, B-6, C, E, dan K yang lebih tinggi.
