Kalori Sayur Buncis – Buncis merupakan jenis tanaman polong-polongan yang berasal dari Amerika Tengah. Meskipun berasal dari negara lain, sayuran yang bernama latin Phaseolus Vulgaris ini dapat dengan mudah kita jumpai di Indonesia.
Buncis menjadi salah satu sayuran yang dapat dikonsumsi seluruh bagian pohonnya, mulai dari daun, buah, serta bijinya. Dalam buncis sendiri terdapat berbagai kandungan nutrisi seperti protein, vitamin A, C, K serta folat yang baik untuk kesehatan.
Namun masyarakat Indonesia seringkali hanya memanfaatkan buahnya sebagai sayuran yang diolah menjadi berbagai macam masakan. Ada beberapa macam olahan buncis yang cukup populer dikalangan masyarakat.
Jumlah kalori pada sayur buncis adalah 200 kalori, perolehan jumlah kalori tersebut berdasarkan dari takaran versi kami sendiri. Berikut ini beberapa jenis olahan sayur buncis serta daftar kalorinya.
Daftar Kalori Sayur Buncis
| Nama Makanan | Kalori |
| Tumis Buncis | 200 kalori |
| Tumis Buncis Dengan Nasi | 434 kalori |
| Sayur Buncis Jagung | 248 kalori |
| Sayur Buncis Tauge | 211 kalori |
| Buncis Kukus | 31 kalori |
| Tumis Buncis Wortel | 221 kalori |
| Tumis Buncis 100 Gram | 200 kalori |
| Sayur Buncis Tempe | 297 kalori |
| Sayur Buncis Tahu | 238 kalori |
| Sayur Buncis Telur | 285 kalori |
| Sayur Buncis Daging Cincang | 320 kalori |
| Sayur Buncis Kentang | 271 kalori |
| Sayur Buncis Hati Ayam | 329 kalori |
| Tumis Buncis Ikan Tongkol | 299 kalori |
| Tumis Buncis Mie | 310 kalori |
| Sayur Buncis Udang | 250 kalori |
Setiap olahan sayur buncis mengandung kalori yang berbeda-beda tergantung pada resep yang digunakan. Tabel diatas menunjukkan daftar kalori dari masing-masing olahan sayur buncis yang kami hitung menggunakan takaran yang kami peroleh sendiri.
Oleh karena itu hasilnya mungkin sedikit berbeda dengan perhitungan yang dilakukan oleh beberapa platform lain.
Cara Membakar 200 Kalori Sayur Buncis
Pada dasarnya setiap hari manusia membutuhkan aktivitas untuk menjaga kesehatan tubuhnya sepanjang hari.
Selain menyehatkan adanya aktivitas fisik juga bermanfaat untuk membantu proses metabolisme serta pembakaran kalori dari makanan yang dikonsumsi tubuh setiap hari.
Sebenarnya aktivitas fisik tidak melulu tentang olahraga berat, namun bisa dilakukan melalui hal-hal sederhana. Adapun waktu yang aktivitas ditentukan oleh berapa kalori makanan yang dikonsumsi.
Ada beberapa aktivitas yang dapat dilakukan untuk membakar kalori sayur buncis, antara lain :
| Keterangan | Waktu |
| Yoga | 56 Menit |
| Gym Ringan | 27 Menit |
| Sepak Bola | 20 Menit |
| Badminton | 16 Menit |
| Lompat Tali | 16 Menit |
| Treadmill | 20 Menit |
| Aerobik | 23 Menit |
Sumber Utama Kalori Pada Sayur Buncis
Kalori dari suatu masakan sebenarnya tidak hanya berasal dari bahan utamanya saja, melainkan juga dipengaruhi oleh beberapa bahan tambahan yang digunakan. Ada beberapa sumber kalori utama yang terdapat dalam setiap porsi sayur buncis yaitu :
- Minyak goreng
- Gula
Kedua bahan tersebut merupakan sumber kalori utama pada sayur buncis. Hal ini karena 10 ml minyak goreng mengandung 44 kalori. Total kalori ini sudah melebihi kalori buncis yang hanya 31 kalori per 100 gram nya.
Pada beberapa jenis olahan buncis juga ditambahkan bahan pelengkap seperti santan, udang, ikan, telur, daging, dan sebagainya yang bisa saja mengandung banyak kalori sehingga berpengaruh pada total kalori dari sayur buncis.
Manfaat Sayur Buncis Bagi Kesehatan
Buncis merupakan jenis sayuran yang dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan seperti tumis, kuah, dan berbagai macam masakan lainnya. Selain enak ternyata buncis mengandung banyak manfaat bagi kesehatan.
Dilansir dari hellosehat.com, dr. Diana Putri Veronica mengatakan bahwa ada beberapa manfaat dari mengonsumsi sayur buncis bagi kesehatan yaitu :
1. Melancarkan Sistem Pencernaan
Kandungan karbohidrat kompleks serta serat pada buncis bermanfaat untuk membantu memperlancar proses pencernaan sehingga tubuh terhindar dari gangguan pencernaan seperti sembelit dan diare.
2. Menjaga Sistem Imunitas Tubuh
Buncis juga mengandung beberapa vitamin salah satunya vitamin C yang berperan sebagai antioksidan yang dapat melindungi dari radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel.
3. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Kandungan antioksidan dalam buncis berfungsi untuk menjaga kesehatan jantung. Dengan demikian maka risiko penyakit jantung dapat berkurang.
4. Menjaga Kesehatan Mata
Buncis mengandung vitamin A yang berfungsi untuk melindungi sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, serta mempercepat proses metabolisme.
5. Menurunkan Berat Badan
Kandungan serat pada buncis juga bermanfaat untuk memberikan efek kenyang lebih lama pada tubuh sehingga dapat menekan konsumsi makanan, terutama bagi orang yang sedang menjalani program diet.
Rekomendasi Olahan Sayur Buncis yang Cocok Dikonsumsi Saat Diet
Sebenarnya teknik memasak berpengaruh pada kandungan nutrisi dari makanan. Sama halnya dengan sayur buncis, dimana dengan teknik memasak yang benar maka manfaat dari sayur buncis dapat dirasakan oleh tubuh.
Apalagi sayur buncis mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan termasuk membantu menurunkan berat badan. Oleh karena itu, kami merekomendasikan anda untuk mengonsumsi sayur buncis yang diolah dengan direbus atau ditumis pada saat diet.
Selain lebih praktis, mengonsumsi sayur buncis yang dimasak menggunakan metode tersebut dapat meminimalisir adanya tambahan kalori yang cukup tinggi pada sayur buncis sehingga program diet anda bisa berjalan dengan lancar.
