Kalori Sei Sapi : Sambal Matah, Sambal Luat, Nasi Goreng, Dll

Kalori Sei Sapi – Sei sapi merupakan salah satu kuliner asli Indonesia yang berasal dari NTT (Nusa Tenggara Timur). Makanan ini terbuat dari daging sapi asap yang dibumbui dengan bumbu khas sei yang nikmat.

Tidak hanya rasanya yang nikmat, aroma daging asap nya pun begitu sedap sehingga mampu menggugah selera makan. Selain itu sei sapi juga sangat cocok dikonsumsi dengan sambal luat, sambal matah, atau pun sambal lainnya. Ditambah oseng daun singkong yang membuat sajian sei sapi menjadi kaya akan nutrisi.

Berbicara tentang kandungan nutrisi yang terdapat pada sei sapi, tahukah anda berapa jumlah kalori yang terdapat pada seporsi sei sapi dan kandungan nutrisi apa saja yang ada di dalamnya? Jumlah kalori yang terdapat pada 50 gram sei sapi adalah 96 kalori. Mari kita simak informasi selengkapnya berikut ini.

Daftar Kalori Sei Sapi

Tabel di bawah ini akan menunjukkan beberapa variasi sajian sei sapi yang sudah cukup populer dan banyak disukai dilengkapi dengan informasi jumlah kalori di dalamnya.

Kandungan jumlah kalori pada sajian sei sapi yang terdapat pada tabel di atas tidak dapat dijadikan sebagai acuan mutlak jumlah kalori pada seluruh sajian sei sapi sejenis.

Meskipun menggunakan bahan dan bumbu utama yang serupa, bisa saja takaran yang digunakan sedikit berbeda sehingga mempengaruhi jumlah kalori di dalamnya.

Cara Membakar 96 Kalori Pada Sei Sapi

Berikut ini adalah beberapa contoh aktivitas sehari hari maupun olahraga yang dapat membantu proses pembakaran kalori oleh sistem metabolisme tubuh hingga dihasilkannya energi serta waktu yang diperlukan. 

Dari tabel di atas dapat kita lihat jika sistem metabolisme tubuh dapat mempercepat proses pembakaran kalori di dalam tubuh saat tubuh aktif bergerak atau melakukan aktivitas berat yang banyak membutuhkan energi. 

Namun dengan aktivitas ringan pun kita dapat membantu proses pembakaran kalori di dalam tubuh hanya saja waktu yang diperlukan cenderung lebih lama.

Sumber Kalori Utama Sei Sapi

Kandungan jumlah kalori yang terdapat pada sajian sei sapi berasal dari kalori daging sapi yang memiliki kandungan nutrisi berupa lemak, protein, karbohidrat, dan juga vitamin maupun mineral penting lainnya.

Hal yang perlu diingat, meskipun sei sapi diolah dengan cara di asap, tidak menggunakan minyak goreng namun pada daging sapi terdapat kandungan lemak termasuk lemak jenuh yang dapat membahayakan kesehatan saat dikonsumsi secara berlebihan. 

Kandungan Gizi dan Manfaat Mengonsumsi Sei Sapi

Sajian sei sapi memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh yang berasal dari daging sapi. Sebagaimana  menurut Australian Dietary Guidelines yang merekomendasikan untuk mengonsumsi daging merah seperti daging sapi sebagai salah satu cara untuk memperoleh asupan protein, zink, dan zat besi pada tubuh.

Selain itu Cancer Council Australia juga mengakui jika daging merah tanpa lemak adalah sumber zinc, zat besi, protein, serta vitamin B12 yang penting bagi tubuh. Adapun jumlah konsumsi daging merah yang direkomendasikan adalah sekitar 65 – 100 gram yang dikonsumsi 3 – 4 kali dalam seminggu.

Adapun beberapa manfaat mengonsumsi daging sapi diantaranya adalah:

• Mencegah anemia
• Mampu meningkatkan antibodi dalam tubuh
• Meningkatkan massa otot
• Kaya akan vitamin dan mineral

Namun jumlah konsumsi daging sapi termasuk sei sapi tidak boleh dilakukan secara berlebihan karena kandungan lemak jenuh di dalamnya.

Saat seseorang mengonsumsi lemak jenuh terlalu banyak maka dapat meningkatkan kadar lemak jahat dalam darah yang mampu meningkatkan resiko terkena penyakit kardiovaskular yang berbahaya.