Kalori Singkong Rebus – Singkong rebus merupakan salah satu makanan tradisional yang dibuat dari singkong atau ketela pohon yang direbus. Beberapa orang menyebut jika singkong rebus merupakan roti tradisional karena rasanya yang manis dan mengenyangkan seperti halnya roti.
Selain itu singkong rebus juga sangat cocok menemani saat bersantai dengan secangkir kopi maupun teh.
Untuk beberapa orang singkong rebus merupakan pengganti nasi karena sama sama memiliki kandungan karbohidrat yang mengenyangkan namun memiliki indeks glikemik yang lebih rendah sehingga dianggap lebih sehat dari nasi putih.
Lalu selain kandungan indeks glikemik nya yang rendah, tahukah Anda jumlah kalori yang terdapat pada singkong rebus hingga makanan ini disebut sebagai salah satu makanan sehat? Jumlah kalori yang terkandung dalam 100 gram singkong rebus adalah 146 kalori. Berikut ulasan selengkapnya mengenai kalori singkong rebus.
Daftar Kalori Singkong Rebus
Sajian singkong rebus bisa dikreasikan menjadi beberapa macam sajian yang enak dan nikmat. Berikut ini adalah beberapa kreasi sajian singkong rebus dengan informasi kandungan jumlah kalori di masing masing sajiannya.
Nama Makanan | Kalori |
Singkong rebus 100 gram | 146 Kalori |
Singkong rebus 50 gram | 73 Kalori |
Singkong rebus 1 potong | 146 Kalori |
Singkong rebus gula merah | 161 Kalori |
Singkong rebus dengan kelapa parut | 202 Kalori |
Singkong rebus untuk getuk 100 gram | 174 Kalori |
Singkong rebus untuk getuk dengan taburan kelapa | 230 Kalori |
Tabel di atas menunjukkan kisaran jumlah kalori yang terdapat pada beberapa kreasi singkong rebus yang sudah cukup populer.
Dengan mengetahui jumlah kalori yang terdapat di dalamnya diharapkan anda dapat mengonsumsi singkong rebus dengan porsi secukupnya dan tidak melebihi kebutuhan kalori harian.
Cara Membakar 146 Kalori Dari Singkong Rebus
Di bawah ini adalah beberapa contoh aktivitas maupun olahraga yang dapat anda lakukan untuk membakar 146 kalori setelah anda mengonsumsi singkong rebus dan waktu yang diperlukan kalori berubah menjadi energi.
Aktivitas / Olahraga | Waktu yang Diperlukan |
Lompat tali | 12 Menit |
Yoga | 41 Menit |
Belanja | 41 Menit |
Berkebun | 30 Menit |
Gym ringan | 20 Menit |
Bekerja kantoran | 81 Menit |
Jogging | 15 Menit |
Melihat isi tabel di atas, anda dapat memilih kegiatan mana yang akan anda lakukan untuk membantu proses pembakaran kalori.
Jika anda ingin proses pembakaran kalori berlangsung dengan cepat, anda dapat memilih kegiatan dengan aktivitas fisik lebih seperti lompat tali maupun bulutangkis.
Sedangkan anda yang memilih aktivitas santai anda akan memerlukan waktu sedikit lebih lama untuk mengubah kalori menjadi energi.
Sumber Kalori Utama Singkong Rebus
Sumber kalori utama yang terdapat pada singkong rebus berasal dari singkong itu sendiri dengan berbagai kandungan gizi yang ada di dalamnya seperti karbohidrat, protein, serat, serta vitamin ataupun mineral penting lain.
Singkong rebus tidak memiliki kandungan lemak di dalamnya, namun untuk beberapa kreasi singkong rebus lain mungkin terdapat tambahan kandungan gizi lain seperti singkong rebus yang diolah dengan gula merah, atau mungkin taburan kelapa yang menyebabkan terdapat kandungan lemak di dalamnya.
Apakah Singkong Rebus Bagus Untuk Diet?
Singkong merupakan salah satu sumber karbohidrat yang memiliki kandungan kalori yang cukup rendah. Sehingga banyak orang yang menggunakan singkong rebus sebagai sumber karbohidrat untuk menggantikan nasi saat menjalankan program diet.
Beberapa manfaat singkong rebus untuk diet antara lain adalah sebagai berikut:
1. Indeks Glikemik Rendah
Singkong rebus memiliki indeks glikemik yang rendah. Informasi tersebut juga terdapat pada tabel indeks glikemik Harvard Medical School yang menyatakan jika indeks glikemik dar sajian singkong rebus adalah sekitar 55 IG per 100 gram. Yang artinya lebih rendah dibanding nasi putih yang Indeks Glikemik nya sekitar 73 GI.
2. Menjaga Berat Badan Tetap Ideal
Singkong rebus memiliki kandungan karbohidrat kompleks sehingga dapat memberikan efek kenyang lebih lama sehingga seseorang akan cenderung tidak makan berlebihan. Selain itu singkong rebus juga memiliki kandungan serat yang baik untuk pencernaan.
3. Mampu Menjaga Kolesterol Tetap Stabil
Menurut jurnal yang berjudul Sweet Potato and Cassava Can Modify Cholesterol Profile in Humans with Moderately Raised Serum Cholesterol Levels di tahun 2013 mengungkapkan jika singkong rebus mampu meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh dan mengurangi kesterol jahat (LDL).
Dengan begitu maka mengonsumsi singkong rebus dapat mengurangi resiko terkena berbagai penyakit yang disebabkan kolesterol seperti stroke, jantung, dan penyakit berbahaya lainnya.