Kalori Susu Kental Manis – Susu Kental Manis atau yang biasa disebut SKM merupakan salah satu produk susu yang diolah dengan cara dihilangkan kandungan airnya lalu kemudian ditambahkan dengan gula, sehingga SKM memiliki rasa yang sangat manis dan tekstur yang kental.
Susu kental manis dapat dikonsumsi dengan cara langsung dicampur air dan diminum, namun juga dapat dikreasikan sebagai topping maupun campuran di berbagai jenis hidangan seperti martabak, roti, kue, cake, campuran jus, ataupun makanan lainnya.
Tidak hanya hadir dalam 1 varian rasa, susu kental manis biasanya juga tersedia dalam varian cokelat dan vanila.
Terdapat beberapa merk susu kental manis yang cukup populer. Diantaranya adalah:
- Frisian Flag
- Carnation
- Indomilk
- Indofood Tiga Sapi
- Cap Enaak
Berikut akan kita bahas tentang jumlah kalori susu kental manis di setiap merknya.
Daftar Kalori Susu Kental Manis Semua Merk
Berikut ini adalah daftar merk susu kental manis dan jumlah kalori di setiap kemasannya.
| Porsi | Produk | Kalori |
| 40 g | Frisian Flag Kental Manis | 130 Kalori |
| 40 g | Frisian Flag Susu Kental Manis Cokelat | 130 Kalori |
| 40 g | Frisian Flag Susu Kental Manis Vanila | 130 Kalori |
| 40 g | Frisian Flag Susu Kental Manis Rasa Cokelat | 130 Kalori |
| 20 g | Frisian Flag Susu Kental Manis | 65 Kalori |
| 40 g | Frisian Flag Susu Kental Manis Full Cream Gold | 140 Kalori |
| 30 g | Carnation Krimer Kental Manis | 100 Kalori |
| 37 g | Cap Enaak Susu Kental Manis | 120 Kalori |
| 37 g | Cap Enaak Susu Kental Manis Cokelat | 120 Kalori |
| 21 g | Cap Enaak Krimer Kental Manis | 70 Kalori |
| 100 g | Indofood Susu Kental Manis Cap Tiga Sapi | 120 Kalori |
| 40 g | Indomilk Susu Kental Manis | 130 Kalori |
| 37 g | Indomilk Susu SKM | 120 Kalori |
| 37 g | Indomilk Susu Kental Manis | 120 Kalori |
| 37 g | Indomilk Susu Kental Manis Cokelat | 120 Kalori |
| 42 g | Indomilk SKM Cokelat | 140 Kalori |
Sumber Utama Kalori Pada Susu Kental Manis
Sumber utama kalori pada susu kental manis adalah :
- Susu Sapi
- Gula
Sebagaimana kita ketahui jika susu sapi selain memiliki kandungan vitamin dan mineral penting juga memiliki kandungan lemak di dalamnya. Sehingga lemak menjadi salah satu sumber kalori dari produk susu kental manis selain gula.
Untuk mengetahui batasan mengonsumsi susu kental manis, anda mungkin bisa melihat dari jumlah kandungan lemak dan gula yang terdapat pada susu kental manis lalu sesuaikan dengan asupan nutrisi harian anda.
Hal ini tentu akan menghindarkan anda dari resiko kelebihan gula dan lemak sehingga tetap dapat memelihara kesehatan anda.
Komposisi Susu Kental Manis
Susu kental manis umumnya memiliki bahan utama yang serupa. Meskipun beberapa bahan tambahan akan berbeda di setiap merk nya. Berikut ini adalah bahan utama yang biasanya terdapat pada susu kental manis, diantaranya adalah:
- Gula
- Air
- Padatan Susu (susu bubuk skim, laktosa, bubuk whey)
Salah satu contohnya dapat anda lihat pada kemasan susu kental manis berikut ini.
Apakah Susu Kental Manis Tidak Boleh Dikonsumsi Saat Diet?
Mengonsumsi susu kental manis bagi seseorang yang sedang melakukan diet sangat tidak dianjurkan, karena kandungan gula dan lemaknya yang cukup tinggi.
Menurut BPOM (Badan Pengawasan Obat dan Makanan) RI, susu kental manis biasanya memiliki kandungan lemak sebanyak 8 % dan gula tambahan seperti glukosa, laktosa, dan dekstrosa dengan berbagai macam kombinasi.
Tingginya kandungan gula dalam susu kental manis dapat meningkatkan resiko terjadinya kenaikan berat badan bahkan obesitas, sehingga saat sedang diet sebaiknya tidak mengonsumsi susu kental manis agar diet tidak terganggu.
Batas Konsumsi Susu Kental Manis Harian
Menurut Dr. dr. Inge Permadhi, Sp. GK yang merupakan seorang dokter spesialis gizi klinik, batas mengonsumsi susu kental manis dapat dilihat berdasarkan asupan gula sederhana atau yang disebut gula simplex.. Yang mana batas konsumsi gula sederhana adalah 5 % dari asupan kalori harian seseorang.
Sehingga jika asupan kalori harian seseorang adalah 2000 kkal, maka batas konsumsi gula sederhana per hari nya adalah 100 kkal yang kurang lebih setara dengan 25 gram.
Untuk dapat mengetahuinya, anda dapat melihat tabel nutrisi pada setiap kemasan susu kental manis yang akan anda konsumsi. Perhatikan kandungan gula per sajiannya. Dan hindari konsumsi kental manis secara berlebihan agar terhindar dari resiko terkena penyakit berbahaya.
