Kalori Tepung Bumbu Semua Merk : Sajiku, Sasa, Kobe dan Mama Suka

Kalori Tepung Bumbu – Tepung bumbu merupakan premiks tepung yang digunakan untuk membuat aneka gorengan menjadi lebih sedap dan crispy. 

Tepung bumbu ini biasanya terbuat dari campuran tepung dan juga bumbu pilihan sehingga sangat praktis untuk digunakan.

Tidak hanya varian crispy gurih, sekarang sudah banyak beredar tepung bumbu dengan berbagai varian seperti pedas, vanila crunchy, dan masih banyak lagi. Sehingga memasak gorengan apapun menjadi lebih mudah dan tentunya lezat.

Berikut adalah beberapa merk tepung bumbu yang cukup populer dan banyak disukai oleh banyak orang diantaranya adalah:

• Sajiku
• Sasa
• Kobe
• Mamasuka

Melihat beberapa merk tepung bumbu yang cukup populer dengan rasanya yang nikmat, tahukah kamu kandungan kalori di dalamnya?. Berikut kita bahas selengkapnya.

Daftar Kalori Tepung Bumbu Beberapa Merk Terpopuler

Di bawah ini adalah beberapa merk tepung bumbu dan aneka variannya dengan jumlah kalori di tiap tiap kemasannya. 

Sumber Utama Kalori Pada Tepung Bumbu

Sumber utama kalori dari tepung bumbu diantaranya adalah:

• Tepung Terigu
• Tepung Tapioka
• Natrium

Banyaknya kalori yang terdapat pada tepung bumbu berasal dari karbohidrat yang terdapat pada tepung itu sendiri, baik tepung terigu maupun tepung tapioka.

Selain itu juga perhatikan asupan natrium atau garam karena tepung bumbu memiliki kandungan natrium yang cukup tinggi

Sehingga saat menambahkan tepung bumbu pada masakan sebaiknya memperhatikan asupan karbohidrat dan garam harian, agar tidak terjadi penumpukan karbohidrat maupun garampada tubuh yang dapat menimbulkan masalah pada kesehatan.

Komposisi Tepung Bumbu

Setiap merk tepung bumbu memiliki cita rasa khas yang nikmat untuk setiap varian tepung bumbu yang mereka miliki. Namun pada umumnya bahan utama dari setiap merk tepung bumbu serupa, yang terdiri dari:

• Tepung Terigu
• Tepung Tapioka
• Garam
• Penguat Rasa

Berikut adalah contoh komposisi dari tepung bumbu Sajiku yang terdapat pada kemasan.

Apakah Tepung Bumbu Aman Untuk Dikonsumsi Setiap Hari?

Pada dasarnya tepung bumbu yang beredar pasaran aman dikonsumsi setiap hari, karena sudah lolos BPOM yang artinya tidak terdapat kandungan zat berbahaya di dalamnya.

Namun yang perlu diperhatikan adalah kandungan karbohidrat dan garam yang terdapat di dalamnya.  Pastikan konsumsi harian karbohidrat dan garam tidak melebihi batas asupan harian.

Menurut NHS (National Health Security) mengonsumsi karbohidrat dengan jumlah yang seimbang akan mampu memelihara kesehatan tubuh. Batas konsumsi karbohidrat harian sendiri menurut pedoman diet adalah sekitar 45 % – 65 % dari total kalori harian.

Dan untuk batasan konsumsi garam harian menurut WHO (World Health Organization) adalah tidak lebih dari 5 gram per harinya.

Artinya selama mengonsumsi tepung bumbu dengan kandungan karbohidrat dan garam dibawah jumlah batas maksimal maka tergolong aman.

Namun harus tetap diingat, konsumsi gorengan juga tidak boleh berlebihan karena kandungan lemak jenuhnya yang dapat membahayakan kesehatan.

Bahaya Mengonsumsi Tepung Bumbu Secara Berlebihan

Tepung bumbu memiliki kandungan karbohidrat dan natrium yang cukup tinggi. Mengonsumsinya secara berlebihan tentunya dapat menimbulkan resiko penyakit berbahaya seperti hipertensi, obesitas, dan penyakit berbahaya lainnya.

Adapun porsi karbohidrat per hari nya adalah setengah dari jumlah kalori keseluruhan yaitu sekitar 900 sampai 1300 kalori. Hal Ini diungkapkan oleh alodokter yang ditinjau dr. Marianti.

Sedangkan untuk batas maksimal konsumsi natrium atau garam diungkapkan oleh WHO (World Health Organization) adalah tidak lebih dari 6 gram atau setara dengan 1 sendok.

Tetap perhatikan konsumsi tepung bumbu agar tidak terjadi resiko gangguan kesehatan.

Aneka Olahan yang Biasanya Menggunakan Tepung Tepung Bumbu

• Ayam Goreng
• Tempe Goreng
• Tahu Crispy
• Jamur Crispy
• Terong Crispy
• Pisang Goreng
• Tape Goreng