Kalori Tumis Brokoli – Tumis brokoli adalah salah satu olahan sayur tumis yang paling sering dihidangkan saat berkumpul keluarga. Pengolahannya yang mudah dan sederhana menjadikan tumis brokoli pilihan kaum ibu.
Ada dua jenis brokoli yang beredar di pasaran, yaitu brokoli hijau dan brokoli putih. Meskipun sebagian orang tidak menyukai brokoli tetapi tetap dianjurkan mengonsumsi brokoli karena banyaknya nutrisi di dalamnya.
Selain itu tumis brokoli dapat dipadu padankan dengan berbagai makanan atau sayuran lain seperti daging, wortel, telur atau juga makanan yang mengandung karbohidrat tinggi seperti nasi, jagung dan kentang.
Berapa kalori yang terkandung dalam tumis brokoli? Jumlah yang terdapat pada 1 piring tumis brokoli adalah 87 kalori. Akan berbeda jika ada penambahan nasi atau bahan masakan seperti wortel, telur, udang dll.
Pada artikel ini akan dibahas tentang daftar kalori pada setiap masakan tumis brokoli yang biasa dimasak oleh masyarakat.
Daftar Kalori Tumis Brokoli
Berikut adalah daftar kalori tumis brokoli yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat baik di Indonesia maupun mancanegara:
Nama Makanan | Kalori |
1 Piring Tumis Brokoli | 87 Kalori |
Tumis Brokoli Telur | 237 Kalori |
Tumis Brokoli Nasi | 217 Kalori |
Tumis Brokoli Wortel | 89 Kalori |
Tumis Brokoli Jamur | 90 Kalori |
Tumis Brokoli Udang | 125 Kalori |
Tumis Brokoli Saus Tiram | 156 Kalori |
Tumis Brokoli Tahu | 127 Kalori |
Tumis Brokoli Tempe | 167 Kalori |
Tumis Brokoli Kubis | 89 Kalori |
Tumis Brokoli Buncis | 89 Kalori |
Dari kesekian jenis olahan tumis brokoli, kalori yang dimiliki berbeda untuk setiap olahannya. Perbedaan tersebut muncul karena adanya perbedaan pada jumlah porsi atau bahan tambahan yang digunakan.
Semakin banyak bahan maka semakin banyak pula jumlah kalorinya. Pada perhitungan diatas menggunakan reses kami sediri, jadi setiap reep akan memiliki jumlah kalori yang berbeda.
Cara Membakar Kalori Tumis Brokoli
Kalori yang terdapat pada tumis brokoli harus dilakukan proses pembakaran dengan melakukan aktivitas yang sesuai. Beberapa aktivitas yang bisa dilakukan untuk membakar 87 kalori tumis brokoli adalah sebagai berikut:
Keterangan | Waktu |
Berjalan | 22 Menit |
Jogging | 9 Menit |
Bersepeda Santai | 18 Menit |
Senam | 21 Menit |
Berenang | 10 Menit |
Menyapu | 18 Menit |
Belajar | 36 Menit |
Bekerja Kantoran | 48 Menit |
Belanja | 24 Menit |
Yoga | 24 Menit |
Bagi yang suka dengan jogging, dalam waktu 9 menit sudah dapat membakar 87 kalori tumis brokoli. Sedangkan bagi pekerja kantoran membutuhkan waktu 48 menit untuk membakar kalori yang dihasilkan tumis brokoli.
Sumber Kalori Tumis Brokoli
Sumber kalori yang dihasilkan oleh tumis brokoli dapat diubah menjadi energi setelah dilakukan pembakaran sempurna. Beberapa sumber kalori tumis brokoli berasal dari bahan utama dan juga bahan tambahan yang digunakan.
Sumber kalori yang ada pada tumis brokoli adalah sebagai berikut.
- Brokoli
- Telur
- Nasi
- Minyak
- Jamur
- Wortel
- Minyak
Apakah Tumis Brokoli Aman Untuk Menu Diet?
Brokoli merupakan sayuran yang kaya akan manfaat, salah satu manfaatnya adalah sangat aman jika dijadikan menu diet. Meskipun di tumis menggunakan minyak atau mentega, tambahan kalorinya masih aman untuk diet.
Kandungan yang ada pada brokoli tidak akan berubah meskipun sudah ditumis atau diolah kedalam bentuk makanan lain.
Seberapa banyak pun tumis brokoli dikonsumsi selama tidak menggunakan nasi tidak akan menambah kalori yang berarti pada tubuh.
Bagi yang sedang diet, brokoli dapat membantu menyehatkan dan menjaga organ pencernaan sehingga metabolisme tubuh tidak terganggu, dan tidak terjadi penumpukan lemak pada tubuh.
Manfaat Brokoli Bagi Kesehatan
Selain aman untuk diet, tumis brokoli juga bermanfaat untuk kesehatan. Berikut adalah manfaat brokoli bagi kesehatan.
1. Mencegah pertumbuhan sel kanker
Kandungan nutrisi seperti vitamin C, vitamin A dan kalium selenium mampu berperan sebagai antioksidan sehingga mencegah inflamasi pada fase awal perkembangan kanker.
2. Detoksifikasi tubuh
Sulforaphane merupakan antioksidan yang terkandung pada brokoli yang bermanfaat menurunkan gula darah, kolesterol, serta menghambat perkembangan penyakit kronis.
3. Meningkatkan kesehatan kulit
Kandungan fitonutrien berfungsi mencegah kerusakan kulit dari sinar matahari secara langsung, dan juga membantu pergantian jaringan kulit yang sudah rusak.
4. Memelihara kesehatan mata
Kandungan vitamin A yang ada pada brokoli mampu menjaga kesehatan mata dan terhindar dari penyakit katarak.