Kalori Wortel Kukus – Wortel merupakan salah satu sayuran yang memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh, termasuk kandungan vitamin A yang dapat membantu menjaga kesehatan mata.
Sayur yang satu ini cukup mudah dikreasikan dengan berbagai jenis masakan atau makanan seperti salad, sayur bobor, sayur sop, minuman jus, bahkan hanya dengan dikukus pun makanan ini dapat dikonsumsi dengan makanan pendamping lainnya.
Dengan banyaknya kandungan nutrisi yang terdapat pada sayur wortel, tahukah anda berapa jumlah kalori yang terdapat pada wortel kukus? Jumlah kalori pada 1 buah wortel kukus adalah 30 kalori. Jika anda merasa penasaran apa saja kreasi masakan pada wortel kukus silahkan simak daftar kalori wortel kukus berikut ini.
Daftar Kalori Wortel Kukus
Pada tabel berikut ini terdapat beberapa informasi jumlah kalori pada aneka kreasi sajian dengan komponen utama wortel kukus.
| Nama Makanan | Kalori |
| Wortel Kukus 1 buah | 30 Kalori |
| Wortel kukus 100 gram | 37 Kalori |
| Wortel kukus 50 gram | 18,5 Kalori |
| Wortel kukus dengan salad sayur | 17 Kalori |
| Wortel kukus dengan selada dan thousand islands | 74 Kalori |
Jumlah kalori di dalam wortel kukus yang terdapat pada aneka kreasi sajian wortel kukus yang terdapat pada tabel di atas dapat dijadikan referensi sehingga anda dapat menyesuaikan konsumsi wortel kukus dengan asupan kalori harian anda. Dan tentunya agar anda dapat memperoleh nutrisi yang seimbang sehingga dapat memelihara kesehatan tubuh.
Cara Membakar Kalori Wortel Rebus
Tabel berikut ini akan menunjukkan beberapa kegiatan maupun aktivitas olahraga yang dapat membantu proses pembakaran 30 kalori berlangsung sehingga kalori dapat dengan mudah diubah menjadi energi yang dibutuhkan oleh tubuh
| Kegiatan / Olahraga | Waktu yang Diperlukan |
| Sepak bola | 6 Menit |
| Jogging | 6 Menit |
| Bersepeda Santai | 12 Menit |
| Basket | 8 Menit |
| Hiking | 8 Menit |
| Berenang | 7 Menit |
| Belanja | 16 Menit |
Jika melihat isi tabel di atas, waktu yang diperlukan oleh sistem metabolisme tubuh memproses kalori menjadi energi bergantung dengan kegiatan atau olahraga apa yang dilakukan. Semakin banyak tenaga atau energi yang diperlukan, makan akan semakin cepat juga proses pembakaran kalori berlangsung, dan begitupun sebaliknya.
Sumber Kalori Utama Wortel Kukus
Sumber kalori utama yang terdapat pada wortel kukus tentunya berasal dari sayur wortel itu sendiri dengan kandungan protein, karbohidrat, serat, juga nutrisi penting lainnya yang baik untuk tubuh.
Namun pada kreasi sajian wortel kukus lainnya mungkin saja terdapat sumber kalori lainnya yang berasal dari bahan tambahan kreasi sajian tersebut. Dan meskipun wortel merupakan salah satu makanan sehat tetap perhatikan jumlah porsi yang anda konsumsi. Menurut seorang ahli gizi Dr, Rupali Dutta, sebaik apapun makanan tetap saja tidak jika dikonsumsi secara berlebihan.
Kebaikan yang Ada Pada Wortel Kukus
Wortel sebagai sayuran atau bahan masakan memiliki banyak kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Namun tahukah anda, jika mengolah wortel dengan cara dikukus merupakan salah satu cara mengolah wortel yang baik.
Menurut Nicoletta Pellegrini, Professor bidang pangan dari University of Parma Italia mengolah wortel dengan cara dikukus dapat membuat kita memperoleh manfaat vitamin C dan juga antioksidan seperti polifenol yang baik bagi kesehatan.
Selain itu mengolah wortel dengan cara dikukus dapat mempertahankan warna cantiknya dan tentunya juga kandungan nutrisi penting lainnya yang terdapat pada wortel.
Berikut ini adalah beberapa kandungan gizi yang terdapat pada 100 gram wortel kukus dilansir dari nilaigizi.com
| Kandungan Nutrisi | Jumlah | % AKG |
| Energi | 37 kalori | 1.72 % |
| Karbohidrat Total | 8.3 gr | 2.55 % |
| Lemak Total | 0.6 gr | 0.9 % |
| Protein | 1 gr | 1.67 % |
| Serat Pangan | 1.1 gr | 3.67 % |
| Natrium | 43 mg | 2.87 % |
| Vitamin A | 0 mcg | 0 % |
| Vitamin B1 | 0.02 mg | 2 % |
| Vitamin B2 | 0.03 mg | 3 % |
| Vitamin B3 | 0.8 mg | 5.33 % |
| Vitamin C | 14 mg | 15.56 % |
| Fosfor | 30 mg | 4.29 % |
| Kalsium | 44 mg | 4 % |
| Kalium | 122.50 mg | 2.61 % |
| Seng | 0.3 mg | 2.31 % |
| Besi | 0.6 mg | 2.73 % |
| Tembaga | 110 mcg | 13.75 % |
| Beta Karoten | 2994 mcg | |
| Abu | 0.6 gr | |
| Air | 89.5 gr |
Meskipun mengonsumsi wortel dapat memberikan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh, namun jangan sampai anda mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan.
Karena mengonsumsi wortel secara berlebihan dapat menyebabkan kulit anda terlihat kekuningan akibat banyaknya jumlah beta karoten yang anda konsumsi dari wortel.
Selain itu mengonsumsi wortel secara berlebihan juga dapat membuat anda mengonsumsi vitamin A terlalu banyak yang dapat menyebabkan efek keracunan.
Oleh karena itu, usahakan untuk tetap mengatur porsi wortel yang anda konsumsi agar dapat memperoleh manfaat baik dari wortel dan tetap dapat menjaga kesehatan.
